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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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*用中筋麵粉做出的麵包,口感讓我想起小時候吃的蘋果麵包、台式肉鬆麵包: ) *不想特別買吐司模,又想做吐司,用304不銹鋼盆/便當...
食材:中筋麵粉、水、地瓜(泥)、奶粉、葡萄乾、鹽、肉鬆、糖、白芝麻、酵母、無鹽奶油、蛋白液
做法簡單食材也好取得,口味純粹給幼兒吃也安心,每次一出爐立刻秒殺!連嘴刁先生都問我什麼時候要再做 詳細全圖文 https://r...
食材:高筋麵粉、鹽巴、砂糖、速發酵母、開水、橄欖油、起司片、火腿、塗抹用橄欖油
手做吐司,揉到有薄膜,之後2次的發酵做出來的吐司都有手撕的感覺~ 好吃又軟嫩喔~ 夏天避免發酵過頭,記得要使用冰牛奶
食材:A高筋麵粉、A低筋麵粉、A牛奶、A無鹽奶油、A速發發酵粉、B芋頭、A蛋、C蛋、A糖、C芝麻或杏仁片、A鹽
炎熱的夏天,來一份充滿蛋白質卻又清爽的沙拉,真是美味~~
食材:小黃瓜、白蝦(剝殼)、蛋、鹽巴、黑胡椒、沙拉醬、生吐司、沙拉油、白胡椒、米酒
影音食譜:https://www.youtube.com/watch?v=W6vTrOgJKbI&t=1s 小巧可愛的芝麻...
食材:高筋麵粉、無鹽奶油(常溫狀)、速發酵母粉、鹽、糖、水、黑芝麻、雞蛋
基礎小圓麵包
食材:高筋麵粉、冰水、砂糖、鹽、即發酵母、butter
第二次嘗試液種。現在和先生的早餐,很少在外,冰箱冷凍庫裡買的菜包,在冷宮聲聲怨。用瑪芬做豬肉堡,吃飽真滿足。
食材:高筋麵粉、鮮奶、蛋1顆、水、糖、速發酵母、鹽、奶油
法國麵包少油少糖,加入了一些亞麻仁籽更營養健康。利用一些簡單的小技巧就能輕鬆烤出酥脆外皮,但內心柔軟的口感哦~
食材:中筋麵粉、冷水、蜂蜜、鹽、速發酵母粉、植物油、亞麻仁籽
貝果一個簡單的食物,卻伴隨著許多歷史、人文的發展 愛吃貝果的朋友,可能聽過紐約貝果或蒙特婁貝果 這都是猶太人最早開始在美國城市的聚...
食材:高筋麵粉、法國麵粉、酵母、抹茶粉、水、牛奶、鹽巴、細砂糖
世界上最輕鬆烤的麵包 外酥內軟 用長時間的發酵,換取Q彈的嚼勁
食材:高筋麵粉、全麥麵粉、鹽、糖、白玫瑰酵母、綜合堅果乾、高溶點起司丁、水
吐司, 味道簡單卻變化多端, 甜鹹吃法老少咸宜, 不同配方製作出, 綿軟中帶Q彈的口感, 讓人無法自拔的喜愛, 這也是讓我深深著迷...
食材:12兩吐司、高筋麵粉、鹽、細砂糖、奶粉、新鲜酵母、水、無鹽奶油
每次回到台灣都會去麵包店買奶酥麵包,奶酥麵包對我來說是台灣獨有的味道。今年已經半年沒回台灣了,好多台灣味好想念。今天決定要試試看挑...
食材:中筋麵粉、乾酵母、無鹽奶油、砂糖、糖粉、高筋麵粉、鹽、奶粉、牛奶、雞蛋、奶粉 (可不加)
可愛的「熊頭麵包」超療癒,孩子看到也很開心~ 除了直接吃外還能搭配自製果醬更美味 ♪ MissQ My Little Kitche...
食材:高筋麵粉、奶粉、水、酵母粉、砂糖、鹽、無鹽奶油
愛吃多少做多少,女兒說跟外面賣的一樣好吃,Q彈嚼勁,跟大家分享😋 抹上朋友自製的藍莓果醬很加分 ^^ Carol's Home/...
食材:高筋麵粉、細砂糖、鹽巴、水、無鹽奶油、速發酵母
花生麵包算是麵包店裡的基本款,做法也十分簡單!經典又好吃的台式麵包,一定要找機會動手試試哦!
食材:中筋麵粉、糖、花生醬、鹽、全蛋液、速發酵母粉、油、冰牛奶
利用剩餘的吐司邊、很破碎的洋芋片製作出來的小零食
食材:吐司邊、草莓果醬、吃剩破碎的洋芋片
偏甜,適合愛吃甜的人。
食材:香蕉、厚片吐司
抗疫期間有愛上烘焙嗎? 今天來做個巧克力麵包吧🍞 直接法手揉麵包,柔軟又有淡淡的巧克力味道🍫 影片:https://youtu....
食材:高筋麵粉、可可粉、糖、速發酵母、鹽、牛奶、無鹽奶油