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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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一次兩種口感在口中滿足,哈哈,我的蛋糕吐司大成功啦!!原來不難呀!!,自己做的又美味,自賣自誇啦~~~ 手作麵包甜點蛋糕,孩子們吃...
食材:中種麵團、蛋黃糊材料、蛋黃、白砂糖、牛奶、油、低筋麵粉、可可粉、蛋白霜材料、蛋白
零負擔無油麵包, 藉由滿滿的天然饀料醍味, 享"廋" 美味又健康 :)
食材:a1.高筋麵粉、a2.低筋麵粉、a3.老麵糰、a4.抹茶粉、a5.黑糖、a6.乾酵母、a7.鹽巴、a8.水、b1.蔓越莓乾、b2.葡萄乾、b3.核桃、b4.起司乳酪
低油低糖的貝果加上黑芝麻,營養又健康!做法簡單又快速,早餐輕鬆就上桌,最適合上班族了! ♬詳細食譜圖文♬ http://winn...
食材:高筋麵粉、黑芝麻粉+黑芝麻粒、紅糖或黑糖、砂糖、水、鹽、速發酵母、植物油
堅果類富涵不飽和脂肪酸,有益心臟。含有的鎂及維生素E可增加免疫力及抗氧化,可說好處多多。加入麵包中,可增加咀嚼飽足感,帶來活力滿滿...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、小麥胚芽、速發酵母、鹽、水、椰子漿或優格、玄米油或其他植物油、綜合堅果、乳酪、蜂蜜
老爸種的有機香蕉加上巧克力,使用醒發自解搭配低溫發酵,組織很漂亮,真好吃!!
食材:高粉、法國麵包粉、麥麩、小麥蛋白、三溫糖、奶粉、鹽、香蕉、水、酵母、葡萄籽油、耐烤巧克力豆
我好喜歡這個佛卡夏, 小蕃茄經烤,酸酸甜甜的層次更豐富, 沾著蒜末香料橄欖油吃。 簡直是天堂!
食材:麵包體材料:、牛奶、乾酵母粉、高筋麵粉、糖、鹽、橄欖油、蛋、其他材料:、小番茄、義式香料(羅勒葉或百里香等)、迷迭香
配方以法國T45及T55麵粉製作,奶粉是從台灣帶來的,因為法國奶粉味道不一樣,我用紐西蘭紅牛奶粉來製作的唷! 因為是湯種,麵包的保...
食材:湯種、高筋麵粉(T45)、室溫的奶油、低筋麵粉(T55)、糖粉、高筋麵粉、速溶乾酵母、鹽、冷水、全蛋(冰)、全蛋、細砂糖、二砂糖、奶粉、鮮奶(冰)
麵包體用乳酪取代水,效果實在可比美那些複雜的發酵方法!麵包含水量極高,綿密鬆軟。 蜜紅豆是自家製,甜度豐儉由人。清甜的紅豆與這吐司...
食材:高筋麵粉、原味低糖優格、橄欖油、蛋、速發酵母、砂糖、鹽、自製/市售蜜紅豆
抹茶搭上紅豆的味道非常相配=)))
食材:高筋麵粉、抹茶粉、牛奶、奶油、砂糖、速發酵母粉、鹽、紅豆
原來用平底鍋可以做出英式馬芬,麵糰一樣經過2次基礎發酵即可製作。 做好的馬芬要用叉子從中間分成兩半,呈現不規則的形狀才是經典。 可...
食材:高筋麵粉、全麥麵粉、酵母粉、糖、鹽、溫水、鮮奶、橄欖油
法國T55麵粉的筋性,接近高筋麵粉,可用於製作法國麵包或可頌,成品顏色明顯比一般市售法國麵包黃,皮也較厚,內部組織氣孔大。T65的...
食材:T55冠軍比賽專用粉、水、麥芽精、伯爵藍色酵母
菠蘿麵包是麵包店不可缺少的明星商品,無論市面上有多少新口味麵包,最後還是不敵過酥脆菠蘿皮與柔軟口感的菠蘿麵包,在我們心中也是童年味...
食材:材料、飛利浦麵包機HD-9016、無鹽奶油、鹽、砂糖、蛋黃、低筋麵粉、泡打粉、杏仁粒、高筋麵粉、即溶酵母、細砂糖、牛奶、蛋液
全麥麵包雖然營養豐富,有益健康,但因全麥麵粉較難消化,做出來的麵包又會較硬。這個半麥麵包配方,用一半全麥麵粉,一半高筋麵粉,令麵包...
食材:全麥麵粉、高筋麵粉、乾/快速酵母、糖、鹽、水、植物油
中西合併的一道簡單的清冰箱料理 別於一般使用蕃茄醬,這次運用Prego蕃茄羅勒大蒜義大利麵醬,增添羅勒與大蒜香氣!!
食材:蕃茄羅勒大蒜義大利麵醬、自製鹹豬肉、荷包蛋、焗烤乳酪絲、吐司
好友送的烤杯,100%純紙漿製造,印刷精美,內層不易沾黏,免用模具即可成形,並可用於微波加熱,用來裝手撕麵包更是合適。 加上煉乳的...
食材:洽發卡美里亞高筋麵粉、特細白砂糖、室溫軟化的無鹽奶油、鮮奶、鷹牌煉乳、室溫軟化的有鹽奶油、杏仁角、糖粉、速發酵母
吃過夜市聾啞愛心麵包(似乎叫巧楓麵包)也想自製這款好吃的麵包
食材:高筋麵粉、牛奶、雞蛋、鹽巴、酵母粉、砂糖、蛋液
既然學會貝果了 小香現在挑戰簡單圓麵包 這一款麵包烤過後外脆內軟 上層有香脆的杏仁片跟松子 內夾有泡過萊姆酒好幾天的葡萄乾跟蔓越莓...
食材:高筋麵粉、糖、玫瑰鹽、酵母粉、橄欖油、水、杏仁片、松子、泡過萊姆酒的果乾
用鬆餅粉簡單做鬆餅吐司喔~
食材:高筋麵粉、高木康政鬆餅粉、酵母粉、冰牛奶+全蛋、(預留蛋黃刷表面)、口味、那麗茹卡抹茶粉、葡萄乾