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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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香濃的乳酪加上健康酸甜的藍莓,內餡有如布丁蛋塔的滑順口感ㄛ♥ FB:www.facebook.com/AnshaCuisine
食材:高筋麵粉、牛奶、糖、鹽、酵母、無鹽奶油、內餡材料、雞蛋、乳酪奶油、新鮮藍莓
以法國麵包基底,利用低溫壓力發酵法,做成迷你山型吐司造型,表皮像烤米果的一般的香脆,麵包質地鬆軟有彈性,將米粉發酵成麵糊塗在表面烤...
食材:在來米粉、低筋麵粉、奶油、快速酵母粉、砂糖、塩、水(30度)、麥芽精粉、法國麵包粉、白神乾酵母粉、牛奶(約30度左右)、沙拉油或奶油、全蛋
簡單的材料配方,但加了藍苺乾自製的藍苺果醬,單純的美味,酸甜的滋味,味道可是不輸麵包店買的喔!
食材:高粉、糖、鹽、藍苺乾、藍苺果醬(詳小撇步)、水、老麵(可不加)、速酵、奶油、藍苺果醬
一般菠蘿麵包吃完意猶未盡想吃第二個 又嫌太多,那就來個大菠蘿吧!! 這次做得 跟一個臉差不多大了XDDD
食材:高筋麵粉、乾酵母、水、新鮮酵母、蜂蜜、糖、鹽、蛋、老麵、奶油
Parmesan Cheese Garlic Bread-香濃帕梅善起士奶油香蒜麵包❤!!! 最近愛上這重口味的香蒜麵包.上回做了...
食材:室溫無鹽奶油、大蒜泥、牛奶、鹽巴、帕梅善起士粉、高筋麵粉、巴西里葉、水或牛奶、白砂糖、乾酵母粉
雖然我平常吃三明治完全不抹沙拉醬, 但怕家人較無法適應魚鬆的腥味,還是決定抹上少量沙拉提味~ 而既然沙拉本身就含有油糖,那麵包體就...
食材:高筋麵粉、全麥麵粉、水、速發酵母粉、糖、鹽、沙拉醬、對切海苔、魚鬆
我總覺得綠茶和紅豆是絕配!(嗯,其實綠茶與朱古力也不錯啦~)很久沒有做這個配搭了,因此又來練習一下~
食材:高筋粉、全麥粉、酵母、鹽、糖、綠茶粉、水、橄欖油、罐頭紅豆粒、芝麻(裝飾用,可略)
台式麵包裡我最愛的就是蔥麵包了… 到麵包店再怎麼買一定會有這味… 以往都是做成餐包形式…⋯⋯ 這次為了艾寶做成迷你的一...
食材:*麵團:、中筋麵粉(或高筋)、白飯、砂糖、鹽、速發酵母粉、雞蛋液、水、無鹽奶油、*蔥餡料:、蔥花、鹽巴、胡椒粉、蛋液
這款麵包主要吸引人的地方在於它的造型,利用「直接法」,將培根、玉米、青豆、紅蘿蔔、帶粒芥茉醬一起捲入麵皮中,然後做成類似蝶式,送入...
食材:高筋麵粉、快速酵母粉、牛奶、蛋、砂糖、塩、奶油、培根、綜合鮮蔬丁、帶粒芥末醬、美乃滋、胡椒塩
口感外皮香,內裡鬆軟,不油不膩口
食材:黃僑高粉、洽發低粉、糖、鹽、酵母、玄米油、牛奶、開水、起士片(撕小碎片)、可可粉、奶油
這款麵包是利用「直接法」,麵團揉進奶油和綜合香草,香氣十足,再擺上一條小熱狗,上面撒滿起司絲,烘烤20分鐘,真是香噴噴,美味滿點呢...
食材:高筋麵粉、快速酵母粉、常溫牛奶(夏)、奶油、砂糖、塩、綜合香草粉、熱狗(小條)、起司絲(披蕯用)
打開網路一定都看得到很夯的團購厚片吐司 要吃時只要從冰箱拿出來烤一下 就可以享用熱又香的吐司 其實也可以在家DIY 現在小朋友放寒...
食材:自製厚片吐司、果醬、花生醬、披薩吐司材料…
愛❤️就是減少精緻的加工食品,以嚴選的五顏六色原型蔬果,搭配手作無麩質麵包與親手拍打製作的漢堡排,就是媲美夏威夷漢堡的JL酪梨起司...
食材:家福嚴選澳洲牛肉低脂絞肉、豬後腿肉粗絞、洋蔥切丁、莫扎瑞拉特濃起司、蛋、番茄、家福嚴選台灣迷你水果彩椒、家福嚴選結球萵苣、在地小農紅心地瓜、自製亞麻仁無麩質麵包、鹽(少量)、紐西蘭酪梨、麵包粉、奶油乾酪
這幾天因為艾寶生病發燒歡到不行… 也較無法分身分享食譜… 後來艾寶退燒疹子出來才確診是玫瑰疹病毒… 小人生病媽咪也跟著累慘了… ...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、砂糖、速發酵母粉、紫薯泥(去皮蒸熟壓泥)、水、無鹽奶油、葡萄乾
用麵包機自製吐司,來點小變化,健康又好吃喔!
食材:高筋麵粉、無鹽奶油、砂糖、奶粉、鹽、水、抹茶粉、核桃、酵母粉
如果沒有三個小時做台式蔥花麵包, 但又很想吃鹹麵包時, 這個快速蔥餅真是救星啊! 雖然它只花了一個小時多一點, 但麵包體還是很...
食材:水、酵母粉、中筋麵粉、全麥麵粉、橄欖油、糖、鹽、蔥花內餡 =======、蔥大隻、黑或白胡椒、香油、麵糰塗刷 =====、雞蛋打散、白芝麻
此款麵包不加任何油脂,添加了有機黑麥麵粉,吃起來更為健康喔!
食材:韓國預拌粉、高筋麵粉、黑麥/全麥麵粉、黑芝麻、雞蛋、醬油、牛奶
免揉啤酒麵包讓臨時想吃麵包又不想等待的人 用自己喜歡的啤酒做出來的風味
食材:全麥麵粉、低筋麵粉、泡打粉、鹽、義大利香料、黑胡椒、喜歡的啤酒、奶油