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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:烤鴨餅皮、蛋、肉片
在家自己動手做就能夠很會做出q彈有勁、省錢方便的蛋餅皮❤️
食材:中筋麵粉、水、五香粉、鹽(椒鹽亦可)、九層塔(切碎備用)
好吃又簡單的"蘋"安派,派皮可以玩各種創意,內餡是濃稠飽滿的口感,再加上一球冰淇淋,經典又滿足!詳細有貓影片版:https://w...
食材:中筋麵粉、奶油、蘋果、冰水、二砂糖、細砂糖 (表面晶亮效果)、鹽、肉桂粉、蛋黃液 (塗抹)、麵粉 (派底防沾)、檸檬汁、奶油 (派底防沾)
香氣撲鼻的蒸肉粉,在家裡也能自己完成。
食材:在來米、糯米、花椒、八角、月桂葉、五香粉、白胡椒
把十穀米混入麵團,把高筋麵粉一部分改成全麥麵粉,讓吃麵包可以更健康!不再只是吃進澱粉熱量而已喔~
食材:高筋麵粉、全麥粉、酵母粉、熟十穀米、溫水、即實燕麥片、牛奶、全蛋液、糖、鹽、奶油、糖漬橙皮、葡萄乾
這道冷盤料理真是拯救我夏天食慾的法寶,冰冰涼涼的雞肉配上麻辣酸香的醬汁,十分開胃😋
食材:全聯雞腿排切塊、香菜葉、薑片、蔥花、花椒粒、蒜末、花生碎、米酒、薑末、蔥白(段)、白醋、黑醋、紅油、史雲生清雞湯、康寶雞粉、花椒油、花椒粉、民生壺底油精(醬油)、芝麻醬、美極鮮味露、白芝麻、鹽、砂糖、辣豆瓣醬、香油
火腿與起司的鹹香,加上洋蔥的甘甜,真是超好味~
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、火腿片、全麥麵粉、起司片、披薩起司絲、砂糖、洋蔥絲(中小型)、鹽、水、無鹽奶油、新鮮酵母(或酵母粉)
草莓季又來了,自己動手做冰淇淋吧!
食材:草莓(去蒂)、煉乳、鮮奶油
一個喜歡屬於蘿蔔純粹的甘甜滋味
食材:蘿蔔、在來米粉、白胡椒粉、鹽、福壽蔥味香油
本篇為自家純手工叻沙醬料理包的烹調教學。 不需再調味,加水以及喜歡吃的食材煮熟即是美味大餐!!
食材:叻沙醬、小青龍、秀珍菇、手工雞肉丸、青菜、清水
消暑聖品自己動手做,酸甜滋味很開胃。使用的材料也很簡單容易,自製梅漬蜜蕃茄,
食材:小番茄、蜂蜜、冰糖、話梅、水
少女們,現在可以尖叫!謝謝!這個超適合夏天野餐或露營帶出門,肯定受到高度好評,瞬間擄獲女士們的心,而且做法很簡單鑄釜鍋只能當陪襯這...
食材:薄片吐司、草莓、奇異果、芒果、無子葡萄、動物性鮮奶油、烘培用細糖粉
自製手工「homemade 」 [ 快速➕好吃 ] 早起為家人、情人做一份蛋餅 配一杯咖啡or奶茶 吃的飽又開心。好心情一整天...
食材:麵粉、牛奶、火腿、蛋、起司、鹽、糖、蔥
親子時光互動,作法簡單孩子製作又快樂!
食材:低筋麵粉、糖粉、無鹽奶油、全蛋
鮮奶油含有豐富油質與乳質 加入麵糰中可柔軟麵筋及減緩麵包的失水和老化、 並改善麵包的組織、口感柔軟味道更香濃喔
食材:高筋麵粉、速發酵母、鹽巴、細砂糖、奶粉、全蛋、水、鮮奶油、無鹽奶油
其實只是提供一個像鹹水雞的口味罷了 內容和份量隨自己喜好改變
食材:各式菇類、玉米筍、雞胸肉、高麗菜、白胡椒粉、花椰菜、鹽巴、豆皮、冰塊
綿軟Q彈的抹茶吐司,帶著有如雲朵一般的口感,單獨吃或是製做三明治都非常美味,尾韻還有一股淡淡的茶香❤️ *配方為一條12兩吐司模量...
食材:高筋麵粉、抹茶粉、楓糖、速發酵母、鮮奶、鮮奶油、全蛋、無鹽奶油、鹽
義大利拖鞋麵包 Ciabatta 高水量的免揉麵包,外脆內軟,適合切片單吃或是夾餡料當作三文治~ 影片:https://youtu...
食材:高筋麵粉、速發酵母、鹽、水、橄欖油