意大利料理

酪梨青醬蝦仁燉飯

星期日 省力餐 星期日我盡量清儲藏的食物，酪梨和檸檬是我儲藏在冷凍櫃的食材，加上4粒蒜的嗆辣，形成迷人的大人口味~~如果要給小孩...

食材：酪梨、堅果、橄欖油、蒜、檸檬、胡椒、起司粉、蝦仁、飯、小磨坊義式香料粉

鮪魚玉米蛋捲

食材：雞蛋🥚、鮪魚罐頭、義式香草鹽、玉米罐頭、番茄醬、粗粒黑胡椒

無水番茄燉牛肉

一滴水都沒有加！用Crockpot壓力鍋燉煮，蔬菜的水分和甜味自己釋放出來，肉也超軟嫩～ #壓力鍋 #萬用鍋 #番茄燉牛肉

食材：牛肋條、胡蘿蔔、番茄、洋蔥、蒜頭、薑、蔥、鹽、胡椒、義式香料

新豬肉丸子義大利麵 🧄五辛素

這道用新豬肉做成的丸子，做法簡單，不只膽固醇相對低，口感也跟肉丸很相近，且變化很多。如果時間不夠的話，簡單的香料跟鹽調味就可以做出...

食材：新豬肉、薄荷、蒜頭、迷迭香、乾燥辣椒、香菜（可省略）、義大利麵、蒜、橄欖油、鹽、黑胡椒、帕瑪森起士或全素起士

烤義式全雞（氣炸鍋）

食材：全雞、義式香料、黑胡椒、蒜頭粒、鹽、檸檬、洋蔥

蒜香蝦仁蘆筍白醬義大利麵 - 濃郁好入味

我終於成功把義大利麵捲起來啦～ 雖然沒有像餐廳等級的那麼完美，但也是滿足了:) 這次煮的白醬義大利麵醬汁非常香濃入味，搭配蘆筍也很...

食材：有鹽奶油、蒜仁(去膜切碎)、蝦子(切蝦頭蝦身剝殼去腸泥)、開水(白醬湯底)、海鮮湯塊(白醬湯底)、鮮奶(白醬湯底)、義大利麵(2人份)、細蘆筍(切段)、鹽巴、帕瑪森起司粉

起司馬鈴薯餅！（超香超簡單）

材料簡單，喜歡起司和馬鈴薯的人絕對不能錯過！ 個人很喜歡這道！！！😍😍😍 一定要趁熱吃！！

食材：馬鈴薯、起司條、牛奶、蛋、調味料（鹽，黑白胡椒）、義式香料

香料起司焗番茄鑲飯佐火箭葉乳酪青醬

以薑黃粉和紅黃甜椒製作成金黃色的香料燉飯後，拌入Arla辣味雙色乾酪絲（墨西哥風味）作為調味和增稠的效果。鑲入挖空的牛番茄，撒上焗...

食材：義大利米、洋蔥、火箭葉（芝麻葉）、紅／黃甜椒、義大利Sasso特級初榨橄欖油、Arla辣味雙色乾酪絲、酸豆、牛番茄、鯷魚、薑黃粉、Arla鮮奶油乾酪、LURPAK 無鹽奶油、鹽、丹麥Arla動物性鮮奶油36%、黑胡椒、富華焗烤料理專用乾酪 M-32、清水／高湯、寶貝菠菜、青／白花菜、黃／綠櫛瓜、蘆筍、火箭葉乳酪青醬

無花果salad

無花果的營養價值很高 又含有豐富蛋白質 這道簡單的沙拉不用10分鐘就可以完成

食材：無花果、火箭菜、果仁粒、Riocotta cheese、意大利甜醋、蜜糖、鹽

小烤箱烤白花椰菜偽雞翅

使用不可控溫小烤箱 兩次15分鐘轉到底就完成 如果家裡有大烤箱(遇熱200度C烤）可以準備很多的話，適合當作派對食物喔🎉

食材：白花椰菜、中筋麵粉、水、匈牙利紅椒粉(paprika)、義式香料(或孜然粉)、鹽&胡椒、橄欖油、辣椒醬

❤️毛豆玉米薯泥吐司❤️

薯泥真的可以做出好多種變化❤️ 今天加了黃金蔬菜和毛豆增添口感和營養❤️ 夾進吐司裡面，吐司吃起來好滑順❤️ 讓老公一口接著一口❤...

食材：馬鈴薯🥔、毛豆仁🥗、胡椒🧂、玉米🌽、鹽🧂、義式香草粉🌿、奶油🧈、起司片🧀️、牛奶🥛、吐司🍞

泰式打拋豬義大利麵

第二次料理的打拋豬肉 酸、鹹、香、辣 很夠味的 邊吃邊點頭如搗蒜的嘖嘖稱奇 為著連續假期劃下完美的句點💕

食材：粗豬絞肉、薑、蒜、魚露、醬油、九層塔、小番茄、檸檬汁、義大利麵、煮麵水、白醋

義式牛肉蔬菜湯

營養滿分羅宋湯～

食材：牛番茄（切塊）、紅蘿蔔（切丁）、番茄糊、西洋芹（切丁）、糖、洋蔥（切丁）、鹽、馬鈴薯（滾刀塊）、黑胡椒、高麗菜、橄欖油、牛肋條（切塊）、月桂葉、辣椒、迷迭香、蒜頭（拍扁）、義大利香料、白酒

蛤蜊蒜味義大利麵

食材：義大利麵、蛤蜊、辣椒、蒜頭

蕃茄牛肉千層麵~植物肉版

我們家原本就喜歡焗烤料理，加上酸甜的蕃茄和牛絞肉層層疊疊，形成豐富的複合滋味，料理也十分簡單，是喜歡起司的人很容易上手的一道食譜喔！

食材：洋蔥、素牛絞肉、罐頭蕃茄丁、蕃茄蘿勒義大利麵醬、水、蘿勒葉或九層塔、千層麵皮（免預煮）、起司絲

義式香瓜優格沙拉涼麵

🇹🇼無油煙！消暑頂呱呱🇮🇹 義大利人吃哈密瓜會培根與起司，想不到改成臺灣美濃瓜也很對味！間單配上冰鎮義大利麵、薄荷、優格與黃瓜丁，...

食材：義大利麵、香瓜（美濃瓜）丁、無糖優格、大黃瓜或小黃瓜丁、香蒜粒或大蒜泥、培根丁、鹽和黑胡椒、洋蔥絲、薄荷葉、帕瑪森起司粉

蘑菇披薩*萍姊

全素披薩。

食材：中筋麵粉、鹽、蘑菇、糖、素火腿、油、三色豆、酵母粉、鳳梨罐頭、溫水、番茄醬、素起司片