意大利料理

奶香鮮蛤番茄冷湯-營養均衡清涼爽口

這道料理是源自西班牙冷湯 Gazpacho 的做法，是夏季時以番茄的酸來刺激味蕾，選搭時令的各種蔬菜作為主軸的料理。 又名「用喝...

食材：Arla無乳糖牛乳、義大利去皮蕃茄醬、西芹、櫛瓜、蛤蜊、紅白腰豆、豆薯、洋蔥、紅蘿蔔、昆布高湯、山苦瓜、Delverde 義大利貝殼麵、清水、鹽、蒔蘿

青醬鮮蝦義大利麵 (筆管麵)

有事沒空種了九層塔,自己打青醬新鮮有成就感

食材：筆管麵、大白蝦、雞蛋、九層塔葉、蒜末、堅果、橄欖油、帕馬森起司粉、米酒

低醣料理 <豬肉> 義式豬肉蔬菜捲

誰說減脂減醣吃健康餐的味道就那幾種? 一樣的食材, 多變的做法, 體驗不同的烹煮方法帶來不同的味覺刺激~~ 只需一點點調味料, ...

食材：萵苣、豬肉片、番茄丁、毛豆、海鹽、黑胡椒、帕馬森起司、橄欖油

時蔬豬五花

非常健康有肉有菜的組合，飽足感十足，口味上屬於中西合併的一道菜。

食材：甜椒、洋蔥、豬五花肉、地瓜、番茄、薑片、蒜頭、鹽、黑胡椒、義大利香料粉

義式番茄牛肉

簡單的材料也可以變化出異國料理！ 製作上不會太煩雜，有空可以試看看～ 風味上帶點微酸味、微甜味也是夏日下飯好料理。 viola...

食材：牛里肌肉、去皮番茄罐頭、義式香料、巴薩米克醋、黑胡椒粉、糖、鹽、水量約

Panna Cotta 義式奶酪

Happy Valentine's Day♥️ Panna cotta在義大利文中是「煮過的鮮奶油」(cooked cream)的...

食材：吉利丁片、香草豆莢、冷凍草莓、鮮奶油、細砂糖（a)、細砂糖、全脂鮮奶、檸檬汁、夏威夷豆、咖啡液、草莓果泥、食用金箔、水、細砂糖(b)、覆盆子、食用金箔

手工披薩。KitchenAid自製餅皮

番茄媽咪部落格 https://cvqst83k2.pixnet.net/blog/post/469371527

食材：橄欖油、酵母、30度溫水、高筋麵粉、糖、鹽、披薩醬、想吃的餡料、起司

香煎馬鈴薯(去皮)義大利香料

本身不喜歡皮 所以用掉

食材：馬鈴薯、油、黑胡椒粒、義大利香料

無敵海鮮綠咖喱義大利麵

無敵海鮮綠咖喱義大利麵 用海鮮🦞蔬菜🥬綠咖哩🍝煮出來一大盤清爽又開胃的夏日義大利麵【寶拉廚房】 炙熱的盛夏，想來點開胃又夠味的一餐...

食材：鮮蝦8、花枝圈、蘑菇、玉米筍、洋蔥、蛤蠣、鯛魚、四季豆、雞肉、義大利麵

哦摸！也太好吃了小番茄義大利肉醬！

買到不甜的玉女小番茄怎麼辦？拿去煮義大利肉醬就能拯救它！

食材：細絞肉、不甜的玉女小番茄、蒜頭、水、鹽巴

義式佛卡夏麵包【烤箱料理】

佛卡夏麵包由蕃茄、青花椰、義式香料、迷迭香、海鹽、橄欖油作為主要的味道來源，佐以黑胡椒粒的微辣香氣，讓歪嘴雞先生一吃就停不下來。 ...

食材：高筋麵粉、細砂糖、青花椰菜🥦、冰水（牛奶🥛）、小蕃茄、橄欖油、迷迭香、速發酵母、黑胡椒粉、海鹽

法式吐司

金黃外表、香氣濃郁，將吐司穿上一件華麗誘人的外衣，新手也能輕鬆做出高級早午餐感，撒上義大利香草，風味層次更多變！

食材：吐司、雞蛋、火腿、起司片、小磨坊金黃蒜油、小磨坊蒜香黑胡椒、小磨坊綜合義大利香草

氣炸烤箱｜烤蔬菜｜全素

簡簡單單就能做出好吃的蔬菜～味道有點像披薩

食材：牛蕃茄、小黃瓜、橄欖油、青椒、鹽巴、杏鮑菇、義大利香料、雪白菇

香料咖哩肉醬起司熱狗堡

S&B金牌咖哩塊使用精心調配秘製咖哩粉、多種辛香料等獨家配方，濃郁飽滿、層次豐富，適合搭配肉類料理，作為麵包內餡更是一絕，...

食材：S&B 金牌咖哩塊（中辣）、絞肉、橄欖形麵包或熱狗堡、洋蔥(切碎)、香料咖哩肉醬、大蒜（切碎）、熱狗或德式香腸、蕃茄醬、起司絲、水、帕瑪森起司粉、義大利香料、小黃瓜片（可省）、粗黑胡椒粉

白醬雞肉義大利麵

食材：牛奶、太白粉、玉米粉、鹽、胡椒粉、高湯、義大利麵、起司、雞里肌肉、洋蔥、菇、奶油

香Q牛肩咖哩義大利麵

這份蛋白質豐富，且重量級的料理，很適合健身的人食用。因為牛肩肉價格較低，cp值相對非常高。先將全聯冷藏運送的牛肩肉煎上色，在爆香香...

食材：澳洲牛梅花(牛肩肉）、義大利麵、咖哩塊、馬鈴薯、牛奶、紅蘿蔔、起司、杏鮑菇、橄欖油、花椰菜、鹽、雞蛋豆腐、洋蔥、蒜頭

十分鐘早餐-熱壓沙拉熱狗吐司

熱壓吐司表皮酥脆，內層簡易調味就能一次到位享受簡單的早餐。喜歡吃熱壓吐司的朋友有福了，想吃不一定要買市售的，自己在家做一樣簡單又方...

食材：小磨坊-義大利香草、吐司、熱狗、小黃瓜、沙拉醬、雞蛋、食用油