快速食譜

鮮奶油磨菇寬麵 【15分鐘食譜】

又是一道超簡單但超美味的意大利麵！鮮味的磨菇，配以濃郁的奶油加鮮奶油做成的醬汁，超creamy，實在太～美～味喇！ 做法及材料都非...

食材：寬麵、蒜頭（切薄片）、磨菇、巴西里（切碎）、奶油、鮮奶油

五分鐘麻糬餅-花生糯米煎

喜歡吃麻糬…這糯米煎可快速吃到麻糬QQ口感啦！

食材：糯米粉、花生粉、芝麻(可省略)、水

[白醬咖哩雞肉蓋飯]簡易快速家常菜

稍作小變化，將奶油白醬與辣咖哩醬混搭，可以讓家常咖哩飯吃起來有不同層次的口感。或者將不同辣度的咖哩醬混合使用，也另有一種滋味喔！咖...

食材：雞胸肉、洋蔥、中辣咖哩醬、馬鈴薯、奶油白醬、紅蘿蔔、鹽、熟豌豆、地瓜粉、白飯、米酒

下酒涼拌豆乾

很快速可以完成的涼拌菜色，很適合配上啤酒一起享用。處理上也不難，有空可以跟著動手做喔！！ Viola料理師幸福餐桌 https:/...

食材：豆乾（切小塊）、辣椒（去籽切末）、香油、香菜（切小段）、醬油膏、蒜頭（切末）、辣豆瓣醬、麻辣醬

低卡食譜 - 地瓜芝士煎餅（麵包機）

食材：中筋麵粉、全麥麵粉、地瓜、快速乾酵母、低脂芝士片、甜菊糖（代糖）、水、鹽、無糖原味低脂乳酪

健康 快速 蘋果 紅蘿蔔 雞排 吐司

花點時間讓外食變健康變便宜

食材：雞排、胡蘿蔔、蘋果、吐司

桂竹筍炒肉絲

" 雨後春筍" 近入春夏季節 也到了各類美味筍子的盛產期 首先上場的"桂竹筍 鮮脆的口感搭配肉絲來拌炒 最受家人喜愛 將薑絲及辣椒...

食材：桂竹筍、肉絲、醬油膏、薑絲、米酒、辣椒、鮮雞粉、青蔥

快速馬鈴薯千層派

冷冷的冬天沒有比熱呼呼的馬鈴薯混合著香濃鮮奶油和起士更美味,這道馬鈴薯千層派材料簡單,做法輕鬆快速.煎塊牛排,做道沙拉再加上這道馬...

食材：馬鈴薯、洋蔥、大蒜、鮮奶油、鹽、黑胡椒、肉豆蔻、月桂葉、百里香、鯷魚、帕馬森起士、橄欖油、滾水

四季豆肉末

四季豆又稱為敏豆， 含有皂素和血球凝集素， 會引發食物中毒， 所以必須要將四季豆煮熟後才能食用！ 先用沸水煮熟之後，再快速拌炒， ...

食材：四季豆、豬絞肉、醬油、胡蘿蔔、塩、新鮮香菇、胡椒粉、蒜、紅辣椒

法式 布丁吐司 微波爐版 只要 1分鐘

來 只要布丁跟土司 兩分鐘化身銷魂甜點宵夜

食材：吐司、布丁

香炒蟹腳肉 超快速【淬釀全菜單挑戰賽】

有時候想喝啤酒是不是不知道要配什麼？這道香炒辣蟹肉 就是宵夜的好選擇！ 😋😋😋

食材：蟹腳肉、蔥、蒜頭、薑、辣椒、淬釀醬油、米酒

椒鹽花枝丸蛋炒飯【蛋炒飯的餐桌故事】

全家人都喜歡吃的花枝丸，除了煎炸沾胡椒鹽外，也會將那彈牙有口感的花枝丸放入炒飯裡拌炒，帶著蒜味椒鹽香氣的蛋炒飯…口味口感更加豐富喔！

食材：隔夜白飯、雞蛋、胡椒鹽、花枝丸、鹽巴、火腿丁、蔥粒、蒜末、九層塔

蒜香馬告杏鮑菇（無鹽。5分鐘）

「馬告（山胡椒）」有著香茅、薑、檸檬、花椒和黑胡椒的香氣，滋味豐富又迷人，簡單料理就很美味。 這道「蒜香馬告杏鮑菇」，做法超簡單...

食材：杏鮑菇、蒜頭、馬告、奶油

30分鐘內快速上桌的咖喱雞肉飯

簡單又快速的料理。 不會煮飯的人也輕鬆上手快速上桌💪

食材：大雞腿、馬鈴薯、紅蘿蔔、咖哩塊

快速上菜+營養滿分-洋蔥炒蛋

一下班想要趕快上菜又要營養滿分嗎？推薦你做這道又快速、簡單、好吃的料理，洋蔥跟蛋的組合誰能拒絕呢？

食材：洋蔥、蛋、醬油、鹽、胡椒

十分鐘快速料理-滑蛋牛肉

滑蛋牛肉作法各家都有自己的小撇步，如何做出蛋滑肉嫩的口感，原來只要一個小訣竅就可以讓滑蛋與牛肉手牽手做好朋友，快來看看怎麼做。 ...

食材：牛肉火鍋片、蛋、醬油、太白粉、米酒、蔥、白胡椒(可省略)

各式口味煉乳輕鬆做 15分鐘料理

用各式不同口味的調味乳,優酪乳,或是鮮奶加入抹茶粉,巧克力粉,紅蘿蔔汁,甜菜汁等,都可以輕鬆變化出不同風味的煉乳！濃縮的時間增加,...

食材：市售巧克力調味乳、砂糖或細冰糖、市售頻果牛奶、砂糖、全脂鮮乳、抹茶粉、草莓優酪乳、白砂糖