快速食譜

法式 布丁吐司 微波爐版 只要 1分鐘

來 只要布丁跟土司 兩分鐘化身銷魂甜點宵夜

食材：吐司、布丁

檸檬燒烤鯰魚

超市買回來的魚片, 通常都已經處理乾淨, 只要簡單清洗擦乾, 就可以輕鬆料理。鯰魚肉質細緻, 煎至金黃後, 混合奶油、檸檬芳香~ ...

食材：鯰魚 (切片)、黃檸檬、鹽 胡椒、白酒、奶油、萵苣、牛番茄(半顆)、麵粉

韓式涼拌菠菜

非常受歡迎的韓式小菜 －涼拌菠菜，簡單的加入蒜末和麻油，就成健康又美味的涼拌菜。做法超簡單，作前菜或拌飯吃都很棒呢！ 可到我的Fa...

食材：菠菜、蒜末、白芝麻、醬油、麻油

快速（免浸泡）鬆鬆紅豆湯

臨時想吃紅豆湯但又沒有浸泡該怎麼辦⋯⋯沒關係！一招搞定

食材：紅豆、冰糖、黑糖

十分鐘快速料理-滑蛋牛肉

滑蛋牛肉作法各家都有自己的小撇步，如何做出蛋滑肉嫩的口感，原來只要一個小訣竅就可以讓滑蛋與牛肉手牽手做好朋友，快來看看怎麼做。 ...

食材：牛肉火鍋片、蛋、醬油、太白粉、米酒、蔥、白胡椒(可省略)

[照燒洋蔥豬肉蓋飯]簡單快速家常菜

一個人廚房快樂料理，獨食用餐也能知其味。照燒一向是討人喜歡的大眾口味，甜甜鹹鹹中帶有醬燒的香氣，拌著香Q米飯，讓人多吃一碗。充滿日...

食材：梅花火鍋豬肉片、洋蔥、醬油、薑、米酒、糖、味醂

蔬菜佛卡夏

食材：中筋麵粉、快速發酵粉、豌豆莢、糖、小番茄、鹽、黑橄欖、迷迭香香料、玉米筍、胡椒粉、生香菇、橄欖油、水

各式口味煉乳輕鬆做 15分鐘料理

用各式不同口味的調味乳,優酪乳,或是鮮奶加入抹茶粉,巧克力粉,紅蘿蔔汁,甜菜汁等,都可以輕鬆變化出不同風味的煉乳！濃縮的時間增加,...

食材：市售巧克力調味乳、砂糖或細冰糖、市售頻果牛奶、砂糖、全脂鮮乳、抹茶粉、草莓優酪乳、白砂糖

惡魔吐司(好吃到犯規 3分鐘極速搞定)

最近日本最熱門的料理話題『惡魔吐司』 非常簡易 只需短短的幾分鐘就能完成 烤起司吐司加上融化的白砂糖 起司牽絲的鹹味與香甜焦脆口感...

食材：吐司、起司片、白細砂糖

快速葱花蛋湯【福壽純芝麻油玩料理】

好快速、好美味的葱花蛋湯很簡單，水滾、下蛋液煮成蛋花，再加上調味料就能上桌。雖然簡單，卻有一樣不能少的調味料─福壽純芝麻油，有了它...

食材：雞蛋、青葱、水、福壽純芝麻油、鹽巴、白胡椒粉

[快速料理]辣味增醬炒雞肉

簡單好吃的下飯菜!

食材：無骨雞腿肉、馬鈴薯(非必要)、味增醬、韓式辣醬、奶油(butter)、蒜末、洋蔥、糖、味霖

日式牛丼-快速簡單

牛丼下滿滿的生菜可以減少飯量，增加清爽的飽足感，減少澱粉過多的罪惡感😆 牛丼真的是快速簡單不易失敗的入門料理啊！

食材：牛肉片、洋蔥、柴魚醬油、味霖、米酒

臺灣鯛15分鐘上菜-蒲燒鯛魚

燒的鹹甜鹹甜的魚片，十分下飯好吃，使用台灣鯛魚沒有魚刺，小孩吃也安心。

食材：台灣鯛魚、醬油、米酒、味霖、麥芽糖

【快速簡易版】低脂椰漿雞腿咖哩

2016十一月，今年為暖冬，忽冷忽熱氣候，胃口也受到影響，南洋料理”很跳”的香氣促進食慾，自己熬煮的湯底也好控制熱量，擺脫了椰奶咖...

食材：雞腿肉(可帶骨或不帶)、曼波魚肉(看喜好)、印尼椰漿、越南咖哩粉、辣椒、米酒、香菜、番茄、胡椒、蒜頭、金針菇、鹽巴或醬油、老薑、馬鈴薯、大白菜

臺灣鯛15分鐘好料理--蔥油鮮魚片

鮮嫩無刺的臺灣鯛魚片，對家中牙口不好的長輩或小朋友來說是非常方便食用的食材。這道蔥香濃郁又美味的蔥油鮮魚片，很適合全家人享用，做法...

食材：鯛魚片、蔥、醬油、辣椒、米酒、蒜瓣、蠔油、薑片、糖、食用油

臺灣鯛15分鐘上菜--清蒸檸檬魚

用電鍋加鯛魚片15分鐘不費吹灰之力就完成!說它是極簡版一點也不為過~酸、甜、辣的醬汁無敵下飯，用魚片來料理，不會處理整條魚的新手也...

食材：國產臺灣鯛魚片、蒜頭、魚露、辣椒、水、香菜、糖、檸檬

[15分鐘快速料理]鹽焗大蝦

鹽焗沒油份又沒水份，可以將蝦的原汁原味完整保留在蝦殼入面，真的特別鮮味!! 詳細食譜在 -- 姊妹食譜交換。週記 https:/...

食材：蝦、粗鹽/海鹽、香茅、黑椒粒、米酒