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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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Mr. ROCK蕭敬騰視辣如命,幾乎每道菜都要辣!面對不愛青菜只愛辣的大來賓蕭敬騰,雙廚特地找來各國生辣椒要來考倒他,沒想到老蕭一...
食材:蕎麥麵、新鮮紅辣椒(冷凍)、乾辣椒碎、新鮮大蒜(冷凍)、花椒、湯鍋、油蔥酥、夾子、蝦米、瀝杓、干貝、果汁機、麻油、湯碗(盛裝)、香油
不需調醬,快炒上菜!經典黑胡椒口味,微辣口感搭配清脆甜椒,超適合當便當菜。15分鐘搞定上菜。 也歡迎到我的臉書專頁逛逛喔~ ht...
食材:牛里肌切肉絲、小甜椒、醬油、洋蔥、香油、醬油膏、蒜頭、糖、黑胡椒粉、蒜頭奶油抹醬(或奶油)、糖(如果醬油膏不帶甜味)、米酒、太白粉、水、蔥段、辣椒去籽
突發奇想的想在泡麵上多加點料,月底了荷包空空,但就算吃泡麵也是要吃得有模有樣啊,口味很棒喔,一起試試看吧💪 完整食譜也可以參考這喔...
食材:豬絞肉、蒜仁(去膜切片)、魚露 (調味醬汁)、紅辣椒(去蒂頭切段)、細砂糖 (調味醬汁)、小蕃茄(切半)、檸檬汁 (調味醬汁)、九層塔、醬油 (調味醬汁)、泡麵(事先泡軟)、蠔油 (調味醬汁)、雞蛋(不要打散)、高湯 (調味醬汁)
鹹香梅乾菜加入絞肉中簡單調味 利用電鍋蒸煮省時方便~ 15分鐘後就是一道秒殺白飯又夠味的家常菜喔
食材:粗豬絞肉、梅乾菜、雞蛋、醬油、米酒、太白粉、香油、鹽巴,白胡椒粉、細砂糖
十分鐘做早餐其實不難,簡單煮好麵線,用麻油香煎麵線就能做好一道簡單的美味的早餐。麵線焦香脆口,滿滿的麻油薑的香氣,淋上的醬油膏補足...
食材:麵線、麻油、薑、醬油膏
日劇《俠飯》裡的簡單小菜,快速健康美味,脆脆的小黃瓜和堅果很搭
食材:小黃瓜、綜合堅果、胡椒鹽
這真的完全靠一瓶超市買得到的照燒醬搞定!
食材:里肌肉、蔥末、韓式照燒醬
這道涼拌豆腐特別的地方在放入蘋果泥,使得醬汁變得濃稠並帶有水果香氣,也綜合七味粉的辛辣。小黃瓜切得越細越好,與豆腐一起入口,細軟中...
食材:豆腐、小黃瓜、蘋果泥、日式干貝醬油、七味粉、蒜末、蘋果醋、糖、香油、熟白芝麻
焗烤馬鈴薯至少需要40分鐘,只要先將食材都先燙過,可以大大縮短時間,超澎派又健康版,省去高熱量白醬,一樣美味
食材:馬鈴薯、櫛瓜、玉米筍、杏鮑菇、培根、花椰菜、起司片
下週就是中秋節了,家裡沒有烤箱,或是沒時間做月餅的朋友,可以試試這款簡單的三色雪Q餅,三種不同的口味,不僅吃起來唰嘴,而且也不膩口...
食材:無鹽奶油、棉花糖、雪Q餅主材料、蔓越梅干、抹茶粉、加州梅、抹茶粉(表面撒料)、無糖巧克力粉、各式堅果、防潮糖粉(表面撒料)、無糖巧克力粉(表面撒料)、奶粉、奶粉(表面撒料)、奇福餅乾
蚵仔有很多料理方式, 我蠻喜歡用蒸的, 很好處理也很快速方便, 要用來蒸的蚵仔一定要新鮮, 因為這道料理調味簡單, 如果用了不新鮮...
食材:新鮮蚵仔、蒜頭、米酒、醬油、鹽、葱花、辣椒
此食譜可使用麵包機製作,無麵粉使用椰子麵粉Coconut Flour是一種高蛋白質的石磨麵粉, 跟一般的椰子絲是不一樣的喔!低Om...
食材:椰子麵粉、甜菊粉、小蘇打、海鹽、蛋、MCT油/冷壓椰子油、香草精、切碎80%以上黑巧克力
1條12兩吐司.1個小熊麵包吐司.2個花型麵包.2個小餐包.
食材:中種、高筋麵粉、水(鮮奶)、糖、鹽、新鮮酵母(快速酵母8g)、鮮奶油、新鮮酵母(快速酵母4g)
營養均衡的一餐,裡面一定要有蛋白質有纖維有澱粉,運用最家常的料理方式,也能保留食材的原味
食材:芥蘭菜心、雞胸肉、鹽、新鮮香菇、太白粉、紅蘿蔔、米酒、豆苗、雞高湯、蒜末
我喜歡一道料理中可以同時吃到許多不同蔬菜的營養~繽紛的顏色看起來也開胃!~~有時候發懶不想在廚房裡花太多時間~~一盤肉類料理+一盤...
食材:筊白筍、玉米筍、香菇切片、木耳、紅蘿蔔、蒜頭、豬油、鹽、黑胡椒
《韓式豬肉豆腐燒》 其實有點像台灣的紅燒料理。 只是味道比較偏韓式口味~ 是一道非常下飯的菜餚⋯ 做法真的非常簡單~ 就算是新手出...
食材:豬油薄片(火鍋豬肉片)、豆腐、開水、韓式醬油、青陽辣椒、大蔥10cm、辣椒粉、砂糖、蒜泥、魚露、白芝麻粒、紫蘇葉籽油
色彩繽紛,看了就療癒又可口的佳餚,重點是10分鐘便能夠輕鬆上桌喔!加入腰果,大人小孩都喜愛。
食材:蝦仁(大)、黃椒、紅椒、青蔥、原味腰果、蒜頭、橄欖油、白胡椒粉、水、米酒
毛豆仁與豆腐都含有豐富植物性蛋白質 簡單調味,5分鐘就可以快速上菜 清爽又下飯
食材:毛豆仁、三色豆、雞蛋、家常豆腐、鹽巴、香油