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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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夏天到了,就是會想吃點爽口的食物!勁道十足的烏龍麵配上清脆爽口的小黃瓜跟紅蘿蔔最適合夏天吃了
食材:烏龍麵、小黃瓜、紅蘿蔔、麻油、醬油、味ぽん、鹽、糖、辣油
餐桌上少一道菜的,超簡單快速欠咖菜~ 川菜的名菜之一,煎的焦皺的外皮配上咬下一口軟嫩的差異口感,讓飯桌增添不同的感覺,不太會做菜的...
食材:雞蛋豆腐、日式醬油、白芝麻、迷迭香、食用油
買不到洋菇,剛好看到好菇道的品牌在特價,立馬更改腦袋瓜裡的菜單~😉 這樣的搭配反而更有整體感! 也可以讓在學吃飯的小小朋友方便直接...
食材:雪白菇、玉米筍、海鹽、甜豆、鮮味炒手
菠菜含有豐富的維他命C是番茄的3倍、維生素A及胡蘿蔔素含量也高於胡蘿蔔、一把500g的菠菜蛋白質含料約有兩顆蛋。維生素B群、礦物質...
食材:菠菜500g、薑片6片切細絲、油、高湯(或柴魚粉1/2小匙)、鹽
剛好做了大理石吐司,馬上就來做一個簡單的早餐吧,鮪魚加上洋蔥真是絕配
食材:吐司、水煮鮪魚、洋蔥、美乃滋、黑胡椒、美生菜、起司
在這裡發表的第一百篇食譜就獻給草莓奶酪了。這個方法做出來的奶酪偏軟, 有點像杏仁豆腐的口感。我喜歡軟綿綿的口感, 搭配甜甜的草莓非...
食材:吉利丁片、牛奶、砂糖、新鮮草莓
忙碌又疲憊的時候,也能快速上桌的好料理,豬肉的軟嫩鮮香跟嫩薑的爽脆多汁,烹煮容易,省力又好吃,清爽下飯。 夏天是吃薑的好時節,讓體...
食材:豬肉(梅花肉)、嫩薑、鹽、醋、酒、糖
很快就能完成的 果醬奶酥小花餅乾 只要六種材料 因為很快就做好 順便試了手邊不同擠花嘴做出來的效果 最喜歡小花 兩歲兒子也超愛 之...
食材:無鹽奶油、糖粉、蛋液、低筋麵粉/ 中筋麵粉、奶粉、果醬
將後腿豬肉絲先用鹽和橄欖油醃一下,不用再加任何粉,炒出來的肉絲就那麼脆嫩!只有加鹽提味的肉絲,吃得到豬肉本身的鮮甜,所以要用很新鮮...
食材:豬肉絲、嫩薑、青蔥、鹽、橄欖油
跟大家分享一道好吃又上相的年菜料理 作法簡單,新手也能不失敗的做出來 輕鬆一道搞定主食 + 海鮮 ~ 快速出菜必備! 快來試試看吧...
食材:蝦子、冬粉、蒜頭(或蒜泥)、水、米酒、醬油、醬油膏、砂糖
很多人都喜歡吃麥當勞的滿福堡,有漢堡排、雞蛋和起司,而那個麵包就是英式馬芬English Muffin。英國人會將麵包切半,然後塗...
食材:高筋麵粉、快速乾酵母、豬絞肉、糖、鼠尾草碎、雞蛋、鹽、百里香碎、起司片、水、蒜粉、牛奶、室溫奶油、黑胡椒粉、玉米麵粉
長輩給了一包未調味的核桃,佔著冰箱一個位置,覺得它很不順眼,終於決定在某個週末消滅它! 免揉又健康的麵包,很適合盲目(🤭)追求生...
食材:中筋麵粉、全麥麵粉、快速酵母、糖、鹽、牛奶、核桃、麥片
大人小孩都愛吃的肉絲炒麵,將冰箱菜清一清,有蛋白質、蔬菜和澱粉,偶而偷懶不用煮好幾道菜,簡單快速一盤炒麵就能上桌囉! 歡迎追蹤FB...
食材:油麵、豬肉絲、醬油、紅蘿蔔、烏醋、青蔥、糖、白胡椒粉、高麗菜、太白粉、洋蔥、鹽、米酒、水
我之所以要用袋子醃泡。是因爲衛生又方便,所以菜放袋子搓搓揉揉,不會沾手又省洗鍋碗,但要注意最好用耐熱袋厚點的,不然搓幾下就破了。 ...
食材:高麗菜、蔥、鹽巴、蒜、香油、味霖、白醋
水合法做吐司不會讓麵團溫度升高,吐司鬆軟綿密,適合夏天。
食材:高粉、糖、紅豆泥、全蛋液、牛奶、水、鹽巴、快速酵母、奶油
日本哪裏都有賣的豬肉丼,其實在家裡就可以很簡單的煮出來。材料不用很多就能做出一碗非常好吃的豬肉丼。烹煮過程加上備料只需要20分鐘左...
食材:豬肉片、雞蛋、洋蔥、清酒、醬油、水、糖、胡椒
做好用保鮮袋分裝後 入冰箱冷凍存放 想吃時煮個麵 再用微波爐加熱紅醬 就可簡單解決一餐 當懶得煮飯的時候 也能享用美食 嚴媽媽...
食材:牛絞肉、義大利麵醬罐頭、番茄膏、切塊番茄罐頭、洋蔥、糖
做菜時切下來的菜頭、菜尾,或是快要凋萎的蔬果,可不要隨手將它們丟進廚餘桶喔! 隨意揀來要廢棄的蔬果頭尾,在佛卡夏表面自由創作,一幅...
食材:高筋麵粉、快速酵母、橄欖油1、鹽、剩下的紅黃甜椒、水、義大利綜合香料、剩下的紫洋蔥、橄欖油、橄欖油2、紅莧菜、剩下的小番茄、快蔫的芹菜