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德國豬腳
Selina Wu美食可以讓人心情變得愉快，治療灰色的心境，當心掉到了谷底，就應該好好地吃一頓，我要準備開動了，有誰想跟著一起呢？ 孩子大了在家吃...
食材：豬腳、培根片、洋蔥、紅蘿蔔、酸菜、高麗菜、小蕃茄、黑橄欖、玉米筍、冷凍紅蘿蔔、雞高湯、杜松子、月桂葉、丁香、白酒、香油、糖、黃芥末、芥末子、蜂蜜
德國豬腳
29 道食譜進階搜尋：
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台式德國豬腳@美麗人妻Selina Wu
Selina Wu德國豬腳是我們家少爺與老爺非常喜愛的一道料理，這次換成台式滷法的豬腳，把滷好的豬腳煎到外表酥脆，再放入烤箱烤過，如此搞工的方式讓豬...
食材：豬腳（前腿）、蔥、薑、辣椒、滷包、醬油、糖、米酒
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脆皮Q彈德國豬腳【快鍋就用樂鍋史蒂娜】
甜姐兒玩廚藝全家都是肉食主義者,尤其對德國豬腳更是招架不住~Q彈的脆皮是極品，嚐起來完全不油膩，肉質軟嫩入味，搭配芥末醬沾食，真令人回味無窮!...
食材：德國豬腳、洋葱、胡蘿蔔、蒜頭、圓粒黑胡椒、義式香料、黑啤酒、杜松子、月桂葉、八角、塩
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德國豬腳
Selina Wu這道菜好吃在於皮要酥脆，裡頭的肉要帶有水分，不可以有乾柴感，才能夠稱得上好吃。至於酸菜的酸度還可以自行調整，做出屬於自家口味的配菜。
食材：豬腳、培根片、洋蔥、紅蘿蔔、酸菜、高麗菜、綠花椰菜、馬鈴薯泥、小蕃茄、雞高湯
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德國豬腳
Heidi Chang餐廳中常見的德國豬腳動輒七八百元一份 自己在家做的話 兩隻豬腳不到600的成本喔!!! 不過想吃的話, 準備工作至少要提前三天進行喔
食材：豬前腿腿庫、鹽、粗磨黑胡椒、洋蔥、西洋芹、蒜頭、紅蘿蔔、黑胡椒粒、八角、黑麥啤酒、月桂葉
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潤月出嫁女兒的心意料理 水煮德式酸菜豬腳
Jane Yu誰說德式豬腳只能用烤的~ 蕎修媽咪喜愛水煮的唷! 每三年一潤 每到潤月時就買豬腳回娘家給父母添壽的習俗 這是出嫁女兒的心意料理
食材：朝貢豬豬腳切塊、洋蔥、馬鈴薯(大)、紅蘿蔔、德式香腸、白葡萄酒、丁香*20顆 月桂葉*3片、德國醃酸菜
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德國啤酒烤豬腳
歐狗&海邊太太啤酒烤豬腳 耗費工 跟充滿危害生命安全的一道菜 難怪這麼好吃♡
食材：新東陽豬腳、黑啤酒、紅蘿蔔、洋蔥、酸菜、橄欖油、黑胡椒、肉桂葉
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我的廚房小心機 – 德國豬腳
力力隨意煮自從自己在家裡做 德國豬腳後，就愛上了在家裡自己做。 自己做其實不難，但卻是非常的耗時間。 然而，有了飛利浦智慧鍋與氣炸鍋的幫...
食材：豬前腿蹄螃、西洋芹、紅蘿蔔、青蔥、蒜頭、黑胡椒粒、八角、鹽
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力力隨意煮-烤德國豬腳
力力隨意煮一直很喜歡皮酥肉嫩的德國豬腳。 雖然在外面吃很方便，但總是想要挑戰看看。 上網google了一下食譜後，發現原來外面德國豬腳賣...
食材：豬前腿腿庫大腿、鹽、黑胡椒粉、洋蔥、西洋芹、紅蘿蔔、月桂葉、黑胡椒粒、八角、啤酒
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德國脆皮豬腳『家樂福廚神大賽』
Wenny的異國廚房相當喜愛豬腳料理，在行旅世界時，總會一訪各國有名的豬腳餐廳，各地料理豬腳方式：水煮、火烤、醬滷各有獨到之處，最是讓我驚艷的捷克地窖...
食材：豬後足或前足(蹄膀)、鹽、胡椒、奶油或橄欖油、黑啤酒、葡萄酒、水、洋蔥、紅蘿蔔、大蒜、月桂葉、葛簍子、丁香或八角、黑胡椒
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鑄鐵鍋作法式酸菜燉香腸豬腳鍋
jj5色廚法國阿爾薩斯的酸菜燉香腸豬腳鍋，以白酒來燉德式水煮豬腳，吃起來肉質軟嫩不油膩，加上清爽提味的酸菜、線密的馬鈴薯、煙燻香腸及季節蔬菜...
食材：家樂福豬腳(前足肉)、德式酸菜、馬鈴薯、德國香腸、紅蘿蔔、鹽、培根丁、洋蔥、紅糖、紅蔥末、西洋芹、黑胡椒、蒜末、白酒(不甜)/雞高湯、月桂葉、百里香、法式第戎芥茉（沾醬）
