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甜品篇｜無麩質咖啡小蛋糕 (附影片)
蝸煮成品:1 模具 (22*6cm) 難度: 中級 所需時間: 1小時內完成
食材：牛油/奶油、香草筴、咖啡提取物、蔗糖/黑糖、無麩質麵粉、黃原膠、粟粉、鹽、蛋白、砂糖
影音
7,257 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「影音」的零失敗食譜
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無錫排骨
阿Mao年菜常常出現的一道菜-無錫排骨 利用多較肉的豬小排也能燉出軟嫩的口感 不會太鹹也不會太甜 無錫醬拌飯拌麵都好吃 大部分是瘦肉 似乎...
食材：豬小排、鹽、糖、薑/蔥/八角/肉桂/月桂葉、白胡椒、料酒、醬油、紅麴醬、烏醋、蠔油、細砂糖、清水、濃芡水
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柿果燒
Tommy's 烘焙這一顆顆圓滾滾的柿子是不是很逼真呢？ 外皮是用QQ的雪莓娘製作 內餡則是包入滑順奶油乳酪和香甜果肉 春節期間擺在家裡，應景又吉祥！...
食材：Tommy’s雪莓娘粉、水、奶油乳酪、橘色色素、鮮奶油、柿子丁
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雞胸肉懶人食譜｜螺旋麵燻雞優格沙拉
台畜 T-HAM Kitchen晚餐 ✿螺旋麵燻雞優格沙拉 ＋胡桃木香燻雞胸肉 料理新手請進！3種懶人「即食雞胸肉」創意食譜 早午晚餐都吃雞胸肉，也一點也不...
食材：螺旋麵、小番茄與櫛瓜、雞胸肉、地瓜、無糖優格、橄欖油、鹽、黑胡椒
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雞胸肉懶人食譜｜雞胸吐司烘蛋
台畜 T-HAM Kitchen早餐 ✿雞胸吐司烘蛋 ＋青檸紅藜雞胸肉 料理新手請進！3種懶人「即食雞胸肉」創意食譜 早午晚餐都吃雞胸肉，也一點也不覺得膩！ ...
食材：吐司、蛋、雞胸肉、小番茄、櫛瓜、牛奶、胡椒、鹽巴
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麻油雞飯 - 電鍋料理
姆姆媽咪廚房菜 🍳天氣冷冷的，來碗香噴噴熱呼呼的麻油雞雞飯 真的很療癒，很幸福 ～✌️❤️
食材：白米、香菇、香菇水、雞腿排、醬油、麻油、薑片、紹興酒、枸杞
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【 蒜蓉蒸蝦 】－小家庭年菜企劃(4)
聿(ㄩˋ) U's 料理簡單上手的年菜料理「 蒜蓉蒸蝦 」。 好吃好看有面子的蒜蓉蒸蝦，因應孩子口味略做改良讓蒜頭味道不那麼重。 如果喜歡蒜味再重一些，蒜...
食材：大蝦、中華嫩豆腐、醬油、蔥、蠔油、辣椒、糖、紅蔥頭、熱水、蒜頭、油(炸紅蔥酥、淋辛香料使用)
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蔥油雞
阿Mao※剩餘的蔥油及蔥白可加少許的醬油、醬油膏、辣椒，拌麵很好吃唷! ※雞湯可當湯麵的湯底也可拿來煮白飯，天然又營養。 蔥油雞在宴客及拜...
食材：去骨大雞腿、蔥、薑、蒜、米酒、鹽、油、糖、醬油
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紅燒魚(Braised Fish)
黃信偉紅燒魚影片: 請參考:https://youtu.be/olgdRpK9CeY 其它料理:請參考Youtube Channel ...
食材：吳國魚、薑、醬油、冰糖、油
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湯水篇｜白蘿蔔冬菇瘦肉湯 化胃氣 附影片
蝸煮0 0 0 讚好 收藏 功效: 清甜 化胃氣、消食、化氣、下膩、解毒生津、利尿通便 份量Serving ： 4人 ppl ...
食材：豬𦟌肉、白蘿蔔、冬菇、厚切薑片、陳皮、清水 ( 煮蘿蔔)、清水 ( 煮豬𦟌肉)
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鮮奶奶酪(Panna cotta)
黃信偉食材可以做7-9人份，這份糖的比例有點高建議100克即可。 鮮奶奶酪影片: 請參考:https://youtu.be/3ihXg...
食材：鮮奶、鮮奶油、糖、吉利丁片
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零難度「杏仁船」簡單做新年伴手禮♡
Popo小日子每次吃喜餅最喜歡吃「杏仁船」啦！！沒想到自己也可以簡單完成， 很適合自己動手做送給親朋好友當新年伴手禮喔~ Popo小日子FB：h...
食材：無鹽奶油、砂糖、鮮奶油、蜂蜜、杏仁片
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醬滷花生豆干－台式涼拌小菜
All Day Cooking天氣逐漸炎熱，該是來點清爽可口涼拌菜的時候了～這道小菜中，豆干含有豐富的豆類蛋白質，花生則也是很不錯的堅果類油脂，加上脆口的小黃瓜...
食材：生花生、小黃瓜、醬油、骰子豆干、水、蒜頭碎、味霖、糖、鹽巴、萬用滷包、芝麻香油、月桂葉
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簡單的「橙香瑪德蓮」淡淡果香好好吃～
Popo小日子好上手的「橙香瑪德蓮」主要步驟就是拌一拌、 非常適合新手一起動手做！！ Popo小日子FB：https://www.facebo...
食材：雞蛋、砂糖、柳橙汁、低筋麵粉、泡打粉、融化無鹽奶油
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Ca's Kitchen 蕃茄炒牛柳
Ca's Kitchen蕃茄是十分有營養的食物，再配上嫩滑的牛柳及美味的燶汁，配上白飯真是十分美味，很容易在這涼涼的天氣中多添一碗白飯。 大家可以去我專頁...
食材：蕃茄、牛柳、蠔油、薑、生抽、水、紹興酒、鹽、糖、生粉、油、胡椒粉
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家常炒麵 - 台式料理
姆姆媽咪廚房菜 🍳吃膩米飯了嗎？ 那就來盤炒麵吧！ 鹹香濃郁的醬油香氣，瞬間秒殺喔！😉 😎 🍳
食材：油麵、高麗菜絲、紅蘿蔔絲、黑木耳絲、洋蔥絲、醬油、開水、白胡椒粉、豬肉絲、米酒
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藥膳豬腳
品高佐料風味館膠原蛋白與好運，一次滿足！ 豬腳搭配溫潤的藥膳湯頭，每一口都是對身體的呵護。豬腳皮Q肉彈絕不油膩，富含的膠原蛋白為您的健康與美麗加...
食材：豬前腳、紅棗、枸杞、薑、甘草、品高 小小鍋-養生藥膳湯膠囊、米酒
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柳橙蘋果茶
Arthur's Home醫生教我做的柳橙蘋果茶， 喝完之後全身暖呼呼的， 非常適合在寒冷的冬天做來喝， 食譜中我沒有加糖， 喜歡喝甜一點的朋友可以適量加糖進去
食材：柳橙、蘋果、薑片、紅茶包
