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山藥鯛魚蒸
戎的魚店香氣十足的山藥鯛魚蒸，養生又美味~
食材：鯛魚片、金針菇、日本山藥、米酒、薑、醬油、枸杞、雞蛋
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「影片」的零失敗食譜
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巧克力沙樂美腸
艾華斯西餐不時都會有莎樂美腸這款百搭食材，但你有吃過甜甜的莎樂美腸嗎？ 其實這是一款免焗的朱古力甜品，材料非常簡單，一般超市已可買到，需...
食材：黑巧克力、淡忌廉、小棉花糖、杏仁粒、紅莓乾、消化餅、防潮糖粉
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魚香肉絲【李錦記魚香肉絲用醬】
李錦記李錦記方便醬料包系列，以「一包一料理」的概念，令烹調美食的步驟變得更方便，快捷，省時。只需一包醬料，無需添加其他調味料，在家亦能烹...
食材：豬肉、紅蘿蔔、李錦記魚香肉絲用醬、黑木耳、豆角、蔥花
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白鼬奶油霜戚風杯子蛋糕
阿Mao蛋糕不塌陷、不凹底、不縮腰、不皺皮 奶油霜耐久不融化、不變形、不滲水。 交給你最容易成功的小技巧😎 燙麵法、階梯式烤溫要如何操作!...
食材：低筋麵粉、玉米粉、細砂糖、室溫牛奶、雞蛋、菜油、無鹽奶油、香草精、白醋
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棗春花現
布朗曲·好蔬福假日【蔬福】地睡到自然醒，為自己準備一份【布朗曲】 從買食材開始，感受身體帶來最直觀的感受。去市場看看蔬菜水果，到廚房聽豆豆豆的...
食材：特大粒紅棗
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熱壓湯圓新吃法｜湯圓麻糬燒｜熱壓機食譜
幸福彤話元宵節吃湯圓，來點不一樣的熱壓湯圓做烤麻糬 熱壓後的冷凍小湯圓，表皮酥脆中心軟Q 沾點花生糖粉更是美味~ 一定要試試這款零廚藝，不...
食材：桂冠小湯圓、花生芝麻糖粉、蜂蜜或煉乳、美萃夾心陶瓷爐波浪煎烤盤
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澎派獨享麻辣燙
品高佐料風味館想吃麻辣鍋，又揪不到朋友，這一道單人獨享麻辣燙最適合妳(你)！ 看似小小一鍋但滿足度真的很可以，聽著鍋內「咕嚕咕嚕」滾湯的聲音， ...
食材：豬肉片、蝦子、豆腐、鴨血、蛋餃、玉米筍、鴻喜菇、貢丸、娃娃菜、青蔥、水、小小鍋川味麻辣湯膠囊
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奧莉廚房-阿母的潤餅料
奧莉廚房把春天時節的蔬菜包起來，有的清甜 有的爽脆，加上一點菜脯，現切的三層肉片，煎香的豆腐和蛋皮，輕鹽的調味佐以花生粉和糖的甜香.......
食材：潤餅皮、花生粉、蛋、糖粉、白豆干、蒜苗 蔥、高麗菜、油麵、豆薯、菜脯、胡蘿蔔（大條的）、絞肉、三層五花肉、筍干、香菜
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【影片食譜】黑芝麻奶油卷 /鹽可頌
little hands 廚房每次見到朋友焗鹽可頌，自己又會心思思焗一盤。喜歡它外表像可頌，內層又是鬆軟的奶油麵包。 焗了好幾次，今次加入芝麻除了芝麻香味濃郁之...
食材：高筋麵粉、速溶酵母、牛奶、有鹽牛油、鹽、糖、蜜糖、雞蛋、奶粉、無鹽牛油、黑芝麻粉、黑芝麻
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墨西哥煎餅 (內有影片)
Wuertable無油料理，內餡可以加自己喜歡的料 輕鬆簡單好上手 影片連結：https://youtu.be/6Z2BrnuQ37o
食材：墨西哥餅皮、墨西哥辣椒、起司絲、洋蔥、培根
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鮮蛤冬瓜排骨湯
Belle簡易煲湯~排骨煮出濃白湯，搭配冬瓜與蛤蜊的鮮，營養好喝。 冬瓜性味甘淡而涼，對痰積、口渴不止、煩躁等現象有效。 蛤蜊性味寒鹹，能滋...
食材：蛤蜊、冬瓜、豬排骨、薑、鹽
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自製爆漿芝麻湯圓
心心 Xinxin自己包的湯圓總是特別大顆，吃起來好過癮！自製湯圓外皮超軟Q的，吃起來有溫度、有手感，有點難形容，但就是比較家常的感覺啦！我喜歡用大...
食材：糯米粉、水、芝麻醬、有鹽奶油、糖粉
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【影片篇】薑黃炒飯
甜蜜蘋果的美食與攝影世界【薑黃粉】在於入廚內說 一般家庭不是常用, 但其實佢嘅益處都很多, 味道上不是太霸道, 所以一般人亦都很容易接受, 今次就將佢加入...
食材：洋葱、蒜頭、迷你小青椒、白露筍、薑黃粉、鹽、米、煙燻甜辣椒片、雞蛋
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雙色潤餅 / 潤餅皮 (超簡單做)
Cinya以前小時候媽媽常在清明節時做潤餅，常常聽她說每年在市場買潤餅皮都要排好長的隊，而且價格年年漲... 今年清明連假回台南，我要教媽...
食材：中筋麵粉、水、熟雞肉絲、鹽、熟蝦仁、火龍果汁(省略就是做原味的)、蛋皮切成絲、炒高麗菜、燙過的豆芽菜、蒜末、花生粉、糖粉
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【老菜脯昆布豆芽排骨湯】清明節氣燉湯
高家老菜脯昆布是一個對健康非常有益的食材 富含碘、膳食纖維、礦物質以及 特殊的蛋白質-親醣蛋白 這種特殊蛋白可以影響人體免疫系統 也可清除...
食材：高家老菜脯、排骨、豆芽菜、昆布、玉米、老薑、米酒、水
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簡易版 皮蛋瘦肉粥
快卡廚房皮蛋瘦肉粥 / 給新手的料理教學 這次我們作弊，使用高湯跟熟飯來煮粥 加上絞肉跟胡椒，冷冷的天吃起來真棒 ...
食材：豬絞肉、高湯、油條、熟飯、蔥花、皮蛋、胡椒
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超實用生菜吃法，健康飲食-凱薩海鮮沙拉
小圓姐姐參訪了農場活蔬菜的種植現場，採用水耕的活舒菜，也如同其名，即使離開種植環境後，在良好的運輸與冷藏環境中，依然可以保持呼吸，較一般蔬...
食材：參考份量、綜合蔬菜盒(約160g)、麵包丁(可用土司或法國麵包)、鮮蝦(約4隻)、中卷(約8-10個)、小番茄(10個)、綜合堅果、水煮蛋、凱薩醬
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黃金官財板
品高佐料風味館升官發財的美味料理 黃金棺材板絕對是台南必吃的經典美食！黃金酥脆的外皮,飽滿的內餡，再搭配唐揚炸雞,獨家秘方調味讓肉質鮮嫩多汁、外...
食材：花枝、白蝦、雞腿肉、花椰菜、洋蔥、蘑菇、玉米、紅蘿蔔、吐司磚、培根、EZ KITCHEN法式白醬、黑胡椒粒、奶油、品高咔汁脆日式炸物粉-香蒜口味
