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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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最近食安問題.搞得大眾對料理人失去信心..所以-我想用最原味的方式來料理.我想利用南瓜泥的鮮甜來襯托蝦子ㄉ美味.色香味俱全.再利用...
食材:南瓜、熟沙蝦、紅甜椒、紫洋蔥、青蔥、苜蓿芽、蘿蔓生菜、紫玉生菜、巴薩米歌紅酒醋
台灣彩米~就是要吸睛!!! 香Q又好吃的彩米來自花蓮的在地小農 用心去做出粒粒好米,讓不愛米食的小朋友看到豐富的色彩而深深被吸引,...
食材:台灣彩米(綠/粉/黃)、日式魚香腸、日式起司魚香腸、香鬆、蓮藕、韮菜、南瓜、固力餅
在食安風暴下,怎麼樣才能吃得安心又健康呢?利用食材原本的鮮甜,不多添加其它的調味料,簡單達到低油、低糖、低熱量的標準,跟大家推薦這...
食材:豬肉片、小黃瓜、無籽葡萄、橄欖油、鹽巴、蒜頭
生炒花枝是我懐孕時最愛吃的食物,現在考量芶芡方式對身體有負擔,改以茄汁的健康煮 部落格: http://lcn0819.pixne...
食材:透抽、番茄、蔥、薑末、蒜末、塩、番茄醬、油
皎白筍的甜味,只要川燙就很好吃,加入鹹蛋黃的香氣,讓這道菜成為極為下飯的好料理 部落格: http://lcn0819.pixne...
食材:皎白筍、紅蘿蔔、韮菜花、鹹蛋黃、糖、塩、油
我喜歡在餐桌上玩混搭的遊戲,像是泡菜配起司、印度咖哩配法國麵包、照燒醬配漢堡,東西方的食材跟調味總能碰撞出不一樣的火花,這次也是如...
食材:淡菜、新鮮干貝、大草蝦、紅蔥頭切丁、洋蔥切丁、蒜頭壓泥、薑切末、小番茄(或大番茄2顆切丁)、香菜、椰奶(約180-200cc)、乾辣椒、五色椒、孜然、印度咖哩粉、蕃紅花
用檸檬蜂蜜代替牛排醬,口感清爽,香甜不膩,配上香Q的彩米,色彩繽紛,健康美味!
食材:彩色營養米(黃彩)、彩色營養米(紅彩)、彩色營養米(紫彩)、彩色營養米(綠彩)、牛排、鹽,黑胡椒、檸檬、蜂蜜、橄欖油
綠色的青豆豆干,搭配許多時蔬做成的一道溫沙拉前菜,用烘培紙包起來除了讓大家想猜猜裡面是什麼之外,也多了餐桌上的另一種美感~
食材:青豆豆干、蕃茄、金針菇、水煮蛋、白芝麻、馬鈴薯、蓮藕
現在吃麻油料理最適合了,爆香時整間屋子都是香貢貢的香氣,煮的入味的雞肉和吸飽滿滿醬汁的粉絲,欲罷不能好好吃呦! 歡迎來粉絲團逛逛h...
食材:雞肉、黑麻油、米酒、素蠔油或醬油膏、水、薑片、九層塔、蒜頭
用馬鈴薯泥做的餅乾,每一口都吃得健康,每一口都酥脆、鹹香、好好吃唷!自己動手做沒有添加任何化學劑唷!讓家人吃得安心,更是健康唷!搭...
食材:馬鈴薯、太白粉(麵粉也可)、植物油、鬱金香粉(咖哩粉)、七味唐辛子(不吃可免)、黑胡椒、鹽、糖粉、起司粉
第一次嘗試地瓜漢堡食譜, 提供給法國人很少吃或從來沒吃過地瓜. 而研發接受度高的料理. 這道食譜成功征服大人跟小孩ㄧ樣愛哦~ 藉...
食材:紅地瓜泥、中筋麵粉、麵包發酵粉、室溫軟化奶油、糖、蛋黃、水、鹽、即食燕麥片、雞肉片、乳酪起士片、蕃茄片、生菜沙拉葉
最近天氣變涼了.過敏小孩最容易在此時生病.因為澤還小不能亂吃中藥燉補.所以用蒜頭來煮雞湯讓他增強免疫力.蒜頭對人體很好喔!聽老一輩...
食材:土雞腿一隻 450g、蒜頭 1碗、杏包菇 100g、秀珍菇 100g、米酒 2大匙、鹽 2小匙
澤下課總是要吃雞蛋糕.每天吃都膩了.剛好家裡有冷凍起酥皮.還有蘋果.所以做了簡單的蘋果派給他吃
食材:冷凍起酥皮、蘋果、砂糖、蛋、奶油
鯛魚是很好的料理魚材,不管清蒸、涼拌、紅燒易熟而營養! http://lcn0819.pixnet.net/blog/post...
食材:鯛魚、大白菜稉、蔥、木耳、薑、蒜、烏醋、醬油、糖、味醂、紅蘿蔔、塩、辣椒
有夾心的棉花糖吐司~ 多了微酸的葡萄乾吃起來不膩多了~~ 簡單3步驟10分鐘之內就可以完成的小甜點~是不是超療癒:)) 更多詳細...
食材:吐司、奶酥醬、葡萄乾、棉花糖
到泰國餐廳必點的椒麻雞其實作法並不難唷!只要掌握醬汁的比例,在家隨時就可享用,酸酸甜甜的泰式風味,搭配爽脆的高麗菜,真是一口接一口...
食材:去骨雞腿排、米酒、塩、白胡椒、地瓜粉、高麗菜、牛蕃茄、小黃瓜、香菜、魚露、糖、檸檬汁、辣椒、花椒粉、蒜末、香油、醬油
青花筍、櫻花蝦都正值產季,簡單的烹調可以吃到食材本身的新鮮氣味 部落格: http://lcn0819.pixnet.net/b...
食材:青花筍、蒜、櫻花蝦、塩、胡椒粉、油
瓠瓜跟櫻花蝦的結合,變成了美味可口的煎餅,讓人一口接一口地吃個不停︿︿
食材:瓠瓜、櫻花蝦、中筋麵粉、雞蛋、鹽、糖