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紅燒蹄膀
洗菜🇹🇼🇫🇷🇮🇹🇯🇵🇹🇭🇨🇳選用後腿肉質肥而不膩，瘦不生渣，最富有彈性，是用小火慢燒，直到皮酥肉爛為止，在餐桌上散發油亮的光澤時，十分誘人食慾，中式菜色中的一...
食材：蹄膀、蔥、薑、辣椒、滷包、醬油、冰糖、肉桂、八角
年菜
8,772 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「年菜」的零失敗食譜
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港式蘿蔔糕
珍妮花在家自製蘿蔔糕, 只要粉漿比例對了, 就很好吃.
食材：白蘿蔔、水、在來米粉、港式香腸、玉米粉、培根肉、太白粉、蝦米、澄粉、干貝醬、胡椒粉、油蔥酥、鹽、糖、雞粉
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不起眼的豪華大干貝炒絲瓜
tingslife.com絲瓜永遠都吃不膩，把它當成夏天養顏美容的補水料理，常見家常蛤仔絲瓜、薑片絲瓜等，這次剛好冰箱沒有什麼可以搭配，腦筋動到大干貝，決定...
食材：絲瓜、薑片、大干貝、米酒、岩鹽
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元寶雲吞（餛飩）
健康好吃皮薄肉厚，簡單好料理
食材：絞肉（細）、鹽巴、五香、米酒、香油、薑汁
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辣雪裡紅牛肉拌麵
Yen✌🏽俗稱雪裡紅、正名為雪里蕻（ㄏㄨㄥˋ）的植物，是芥菜的變種，據說纖維粗、味道辛辣，唯有醃過之後才好入口。因為在台灣不常見，多以芥菜、...
食材：滷牛腱、牛肉高湯、雪裡紅、蕎麥麵、蒜頭、薑、辣椒、醬油、米酒、糖
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油蔥乾麵
dailyxdaily🔺買了很多品牌乾拌麵，最後也想自己拌 相較於三菜一湯，煮個麵燙個青菜，平日下班後要煮的人跟等吃的人都相對輕鬆。 （麵派男友即將...
食材：麵條、豬肉（前腿肉、鵝油油蔥、青江菜、烹大師（干貝、青蔥、香油、韭菜、鹽、豆芽、醬油、黑醋、辣油
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純素蘿蔔糕
廚房女漢子Rita's純粹的蘿蔔香與在來米結合成可口健康的純白蘿蔔糕，無論是香煎或清蒸都非常美味！剛好可以給有很多飲食限制的婆婆當主食。 也歡迎到女漢子...
食材：白蘿蔔、水（量米杯）、在來米粉500g、鹽、白胡椒粉
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炒烏龍麵
陳阿仁日式炒烏龍麵，主要是醬料及洋蔥，配料隨意，這次作法是參考MASA桑的影片喔。
食材：烏龍麵、肉片、香菇水、鮮蝦、清酒、干貝、味霖、洋蔥、醬油、青蔥、柴魚片、乾香菇
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干貝蝦仁蛋炒飯
噪咖其實很有趣🙂滿滿豐富的料只有自己煮才有❤️
食材：白飯、蛋、蝦仁、干貝、胡椒粉、米酒、蔥、鹽巴、醬油
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奶油干貝拼盤
Sharon Chiang簡單零廚藝會開伙擺盤即可上菜 這是小家庭2~3人的量， 人多自行增加食材
食材：干貝、有鹽奶油、四季豆、可生食蟹肉棒、沙拉醬(可換其他調味醬)
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海鮮蒸蛋
R.的小廚房。海鮮貝類，電鍋蒸煮。
食材：蛤肉、干貝、帝王蟹味棒、扇貝肉、蔥、蛋
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沖繩黑糖發糕
人妻廚房日誌-Mandy第二次手做發糕，去年發得不怎麼樣，今年再來一次，明天拿來拜拜，心意滿滿💯 簡單快速、口感紮實～
食材：沖繩黑糖、水、低筋麵粉、發粉
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（年菜）諸事大吉-開運東坡肉+如意花菜
#阿卯愛下廚團圓夜少不了這道IG洗版必備菜，阿卯、茜茜、土豆向所有粉絲捧油們拜個年，㊗️大家新年快樂、福運旺來、平安富貴、大發吉祥、豬年行大運...
食材：豬五花肉、花椰菜、黑龍黑豆蔭油、紹興酒、蔥段、薑片、枸杞、冰糖、鹽、水
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干貝海鮮粥
賴珮芳沒秘訣，就是把想吃的都切ㄧ切(絲狀小塊狀)放入鍋煮即可。
食材：干貝(泡軟剝絲)、肉排骨(燙過)、高麗菜(切丁塊狀)、紅蘿蔔(切絲)、黑木耳(切絲)、玉米筍(切丁塊狀)、吻仔魚、蝦仁、虱目魚丸(切塊)、煮熟的白米飯(用糙米更好)
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老媽味紅燒魚
winny🎶🎶就愛媽媽味拌飯利器
食材：魚塊、薑絲、蒜末、蠔油、烏醋、砂糖、雞粉、米酒、蔥段、醬油
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酵母黑糖發糕
柚子充滿米香 較傳統發糕降低甜度 Q彈口感 忍不住一口接一口 加入蜂蜜 表皮保濕有光澤
食材：黑糖、水、酵母粉、蜂蜜、蓬萊米粉、低筋麵粉
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乾煎烏魚子
女孩兒-期許天天彩虹食材下酒菜啦
食材：烏魚子、米酒或高梁
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［零失敗］醬汁白斬雞
Mommy有愛料理👶🏻簡單又好下飯，新手零失敗料理😆😆😆
食材：去骨雞腿排、鹽巴、醬油、米酒、烏醋、老薑、辣椒末、蔥花、香油、熬出來的雞汁
