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年菜~節節高升~醬肉絲
開心料理剪ㄉ用醬油做甜麵醬,色澤紅潤,味美甘醇,不死鹹,配上自製的餅皮,切成段,代表著節節高升,而且方便食用,當年菜時可提前準備,就算涼了...
食材：肉絲、太白粉、蔥與西芹、小黃瓜與蕃茄、醬油、米酒、糖、薄太白粉水、高筋麵粉、水、鹽
年菜菜
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「年菜菜」的零失敗食譜
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給思慕的家人 蒲燒虱目魚『淬釀開運年菜』
Penny Penny長期在外地生活..長輩喜歡吃虱目魚....過年期間,,不妨作道簡單 好看又好吃的蒲燒虱目魚給家人開心一下歐
食材：虱目魚、《味全》淬釀甘醇醬油露、麻油、薑、醬油膏、蜂蜜、米酒、芝麻
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♥忘憂草手作年菜♥蒜香醬淋黃魚
忘憂草年菜~ 拜拜三牲新撇步~ 簡單料理~將魚稍加熱淋上醬汁即可上桌~ 下餐回鍋煮成紅燒魚~
食材：黃魚、木薯粉、油、蠔油、味霖、番茄醬、香油或麻油、蒜末、薑末、蔥末、香菜末、大辣椒末、砂糖、開水
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開運年菜~除夕圍爐三拼臘味煲仔飯
時尚煮婦 Nico快過年了~幾天前老孫在市場買了一些臘腸.肝腸~老是切片擺盤.滿單調的 今天就用鑄鐵鍋來做個黯然銷魂臘味煲仔飯吧~
食材：長米、臘腸、青江菜、蒜苗、李錦記蠔油、糖或蜂蜜、香油、水
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香煎素干貝【淬釀年菜料理】
芬姐幸福廚房（幸福2+2）用簡單的材料就可以做出這道好吃的素食料理，富有年味的一道素料理哦。
食材：杏鮑菇、綠花椰、薑片、味全淬釀醬油露、油、糖
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♥憶柔蔬食♥年菜~幸福蘿蔔糕
淨心環保蔬食秀簡單的幸福.從最單純的美味開始~ 傳統蘿蔔糕雖然沒有豐富配料,但一口咬下滿口蘿蔔清甜.煎得金黃恰恰外脆內軟,每一口都是天然香甜的好...
食材：白蘿蔔3斤、紅蘿蔔(依個人喜好斟酌)、鹽、胡椒粉、油、水(約8碗)、在來米粉
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寵物鮮食食譜>懶人料理咖哩魚片，寵物年菜
Natural10自然食最近很流行懶人電鍋番茄飯，所以我也想設計出屬於狗狗鮮食的懶人級料理，沒想到大成功耶! 材料是我最近很愛用的薑黃，還有魚片及五色鮮蔬...
食材：橄欖油或芥花油、大蒜、鯛魚片、薑黃粉、水、馬鈴薯細丁、紅蘿蔔細丁、四季豆細丁、黑木耳細丁、枸杞、原味優格
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阿基師的蒜苗臘肉炒飯『淬釀開運年菜』
要不要來點chloe以豬肉為代表，一盤簡單好吃又吉祥的主菜,就算時間緊迫,端上桌也不遜色!!
食材：蒜苗/剖半切斜片、臘肉/肥肉分開/均切薄片、白飯、蛋/打散、淬釀醬油露、白胡椒粉
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【摩堤_鑄鐵鍋料理】年菜系列-金綠滿堂煲
MULTEE│摩堤芥菜又名長年菜，意取長命百歲之意，所以也是年節必吃的！今天要加點不一樣的風味，用港式鹹排骨來提昇湯味，加上金黃色的地瓜、搭配翠綠的...
食材：A4 IH智慧感應爐、28公分鑄鐵幸福鍋、龍骨、小地瓜、芥菜
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吳双の超簡單醬燒豬肉【淬釀開運年菜】
吳双拜拜菜之2豬五花，其實每年也都滷來吃，但我怕肥肉和死鹹。所以常常都沒吃，孩子也不會吃這道菜 所以這次我做日式一點的，帶點甜甜的口...
食材：【醬汁】淬釀醬油-昆布、【醬汁】味霖、【醬汁】冷開水、【配菜】蔥、【配菜】薑、【配菜】大蒜、【配菜】彩椒丁、愛妻料理盒
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吳双の超簡單果香炸魚【淬釀開運年菜】
吳双說到年年有魚阿，我們加每年一定吃鯧魚！ 但吃鯧魚每每總是貴的很嚇人~ 然後為了拜拜，還是買，但孩子就不吃單單清炸的... 所以這次...
食材：昌魚、〔醬汁〕檸檬汁、〔醬汁〕果菜汁、〔醬汁〕糖、〔醬汁〕蕃茄醬、〔配菜〕彩椒丁、〔配菜〕奇異果丁、〔配菜〕金橘、淬釀醬油-昆布、太白粉水
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♥我的手作年菜♥ 菇香蹄筋煲
Sakura的手作料理豬蹄筋含豐富的膠原蛋白,口感Q嫩好吃又百搭,當主角或配角都得體,上市場採買年菜必定要買的,準備一些放冷凍庫,過年期間有客來訪,它可...
食材：蹄筋(發好的)、紅蘿蔔、冬筍、甜豆筴、蔥、鮮香菇、蒜頭、蠔油、糖、醬油、水(或高湯)
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年菜: 烏魚子
莎莎的手作幸福料理過年餐桌上必備的烏魚子, 其實處理起來並不難喔, 莎莎教你如何讓高級食材輕鬆上桌!!
食材：烏魚子、米酒、白蘿蔔片/蒜片
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年年慶有魚 簡單版 『淬釀開運年菜』
佳雯的愛妻便當每年準備年菜對於媳婦來說.真的是一件很累人的事情.所以把它簡單化了.又可以吃到餐廳級的年菜料理.對於現在忙碌的職業婦女真的是一大福...
食材：材料~、驢魚、豆腐、香菇、真空包涼筍、蔥、蒜、辣椒、薑片、薑絲、調味料~、淬釀鰹魚露、鹽巴、米酒、味霖、香油
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【淬釀年菜料理】花開富貴~杏福金銀包
ging因應素食飲食習慣，改良台灣傳統刈包，以新鮮菇類做成鮮菇凍取代原本肥膩的豬肉，用淬釀醬油煮至入味，用桂圓肉引出甜味，帶出菇類原味甘甜...
食材：A：淬釀醬油露、A：大杏鮑菇、A：新鮮大香菇、A：桂圓肉、A：臺灣肉桂葉、A：紅蔥頭、A：蒜頭、A：白胡椒粉、A：香菜、A：水、A：沙拉油、A：心型模型、B：粉心粉、B：豆漿.、B：酵母粉、B：南瓜、B：糖、B：水餃模型、B：烘焙紙（8cm×8cm）、C：自製洛神花醬、C：大陸妹生菜
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零廚藝宴客菜{紹興醉雞}
珈常日々雜話曆這道適合夏天料理之清涼又帶濃郁酒香的紹興醉雞，是零廚藝也能輕鬆做出的高級宴客菜噢！ {珈常日々雜話曆} 部落格 http://p...
食材：去骨雞腿、枸杞、白開水、紹興酒、鹽、糖、蔥、薑
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粹釀干貝大根【淬釀年菜料理】
anny在日系的超市，蘿蔔又叫大根，也就是日本蘿蔔，體型較細長，辣味比較輕，甜度較高，平時也可用來涼拌喔~ 年節到了，蘿蔔.干貝都是餐桌上...
食材：干貝、大根、杏鮑菇、大白菜、高湯or水、淬釀醬油露、米酒、味霖、香菜
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蒜蓉醬汁粉絲蒸鮑魚
Fan蒜蓉粉絲蒸鮑魚是一道美味又簡單易做的海鮮菜。只要把鮑魚清洗乾淨，表面切格紋，醃上蒜蓉和調味料，把泡好的粉絲放在鮑魚底下，經大火一蒸...
食材：鮮鮑魚、蒜末、薑末、醬油、糖、麻油、蔥花、菜油、油蔥酥
