年糕做法

台式年糕蕃薯粥~~^-^(素食)

讓做料理變成是一件簡單又幸福的事~~^-^

食材：台式年糕(小碗)、烤蕃薯(小)、隔夜飯、開水

福州芋頭年糕

這個年糕作法有些許特別，完全不加一滴水，只靠紅糖揉揑產生的糖水使糕粉溶合。用的是紅糖，不會太甜，還有紅棗及龍眼肉的香氣，非常好吃。

食材：芋頭、黑糖、菱粉、紅棗、龍眼肉

簡易基礎甜年糕 原味台式甜年糕

臺灣的傳統年糕，臺語俗稱甜粿（即黏糕）， 因為取得糯米粉已經變得非常容易,只要使用水 、糖、糯米粉三種基礎原料, 就能輕鬆的做出年...

食材：糯米粉、熱水、紅冰糖

造型吐司年糕

除了傳統炸年糕，也可以變化不同吃法，外酥內軟，鹹鹹甜甜，可愛的造型，小朋友也喜歡。剛過完新年，家中還有年糕，喜歡不油膩的，也來試一試喔~

食材：甜年糕、白吐司、起司片

相加什麼自己來 辣炒年糕

食材：水煮蛋、蔥、年糕、韓國辣椒醬、高麗菜

年糕鯛魚燒

過年的年糕夾進雕魚燒裡，有麻糬的效果好吃又應景。祝大家年年有餘🐟🐠🐋🐳 用#vitantonio #鯛魚燒烤模。 這次配方的低粉...

食材：低筋麵粉、全蛋、鮮奶、砂糖、鹽、無鋁泡打粉、年糕、沙拉油

正統韓式部隊鍋🌶🍜

食材：泡麵、起司片、韓國辣椒粉、金針菇、韓國辣椒醬、泡菜、糖、蔥、醬油、雞蛋、德國香腸、火腿、莫札瑞拉🧀、年糕條、青菜

桂花馬蹄年糕露

利用桂花酒釀煮自做芋頭寧波年糕，加入不會膩的馬蹄，滑順口感，飯後甜點。

食材：(大興吉)桂花酒釀、荸薺、雞蛋、糯米粉、芋頭寧波年糕、桂花釀、蓮子、砂糖

辣炒年糕

食材：全聯年糕、高麗菜、紅蘿菠絲、蔥段、辣炒年糕醬(以下先拌在一起)、醋、糖、熱水

雪菜年糕

食材：寧波年糕、絞肉或肉絲、蒜頭、雪菜、辣椒、醬油

簡易辣炒年糕 （素）

韓國傳統小吃「辣炒年糕」原來這麼簡單，無油又快速，簡單到讓人不敢相信，吃起來就跟韓國攤販的辣炒年糕一樣！快來試試看吧！

食材：韓國年糕、蘿蔔、韓式豆瓣醬（辣不辣都可）、洋蔥、果糖或蜂蜜、高麗菜、水、洋菇

起酥年糕

過年年糕不知道怎麼處理，稍微創意一下下。

食材：紅豆年糕、起酥皮、蛋、牛奶

辣炒年糕(微辣)

想吃多少就煮多少，微辣好吃

食材：年糕、甜不辣、辣椒醬、蔥末、辣椒粉、泡麵、番茄醬、小魚乾昆布高湯、米酒、洋蔥、砂糖、麻油、蒜末、醬油

寧波年糕湯

這道菜是我們家過年必吃的，暱稱「腳板年糕」，通常是初二吃。吃了它，過年的年味才滿足了。

食材：寧波年糕、娃娃菜、鹽、高麗菜、白胡椒粉、蒜苗、蕃茄、紅肉、滷汁包、熱水

一鍋到底-韓式辣炒年糕義大利麵

冷冷的天氣來盤韓式辣炒年糕 Ddeokbokki 真的很暖心也很夠味, 搭配上QQ軟軟的Pasta意外的好吃!! 韓國辣炒年糕做法...

食材：水、小魚乾、韓國辣椒粉、昆布、韓國辣椒醬、韓式年糕、醬油、義大利通心粉、黃糖、韓國魚板、帕馬森起司粉(裝飾用)、青蔥

培根年糕捲鮮蔬

年糕的清爽吃法！

食材：培根、韓國年糕、小黃瓜、紅蘿蔔、蜂蜜

炒年糕 ［2人份］

食材：年糕、洋䓤、韓式辣醬、白芝麻、糖