常溫

桑椹優格夾心鬆餅

鬆餅加入桑椹優格來當夾心，也是不錯的選擇喲！ 芳蓉優格DIY優格教學部落格 http://www.blog-yogurt.com...

食材：自製優格、鬆餅粉、自製希臘優格、常溫蛋、桑椹果醬

TWG伯爵茶磅蛋糕

TWG的伯爵紅茶搭配焦糖蜂蜜海鹽核桃，味道真的很棒！＊這個份量可以做中小的長方烤模兩條

食材：奶油(室溫軟化)、白糖、海藻糖、蛋(常溫)、鹽、TWG伯爵茶包、水、低筋麵粉、泡打粉、焦糖蜂蜜海鹽核桃

👩‍🍳香蕉蜂蜜磅蛋糕

有人和我一樣，不怎麼愛吃香蕉，但是很喜歡吃香蕉蛋糕的嗎？舉手ㄧ下⋯ 家裡常有朋友送來的香蕉,常常放到快壞了⋯還乏人問津，和大家分享...

食材：無鹽奶油、細砂糖、蜂蜜、香蕉、低筋麵粉、無鋁泡打粉、常溫雞蛋

繽紛花圈草莓塔

任何甜點只要加上草莓都會瞬間聖光籠罩 非常容易有華麗的視覺效果 杏仁餡填入塔皮做法 由於質地比較紮實，可以挖一個洞變成花圈 擠上...

食材：奶油、糖粉、常溫奶油、鹽、糖、馬斯卡邦起司、蛋液、新鮮草莓、低筋麵粉、杏仁粉、動物性鮮奶油、新鮮藍莓、全麥麵粉

芋頭燒餅 & 紅豆燒餅

將芝麻燒餅的作法簡單變化，夾入喜愛的餡料，又是另一番滋味。

食材：中筋麵粉、全麥麵粉、玄米油(液體植物油)、低筋麵粉、紅豆餡、熱水 (80-100C)、芋頭餡、黑芝麻 或 白芝麻、常溫水、鹽

🥂經典巧克力杏仁餅乾 🥂

第一次就上手，酥酥脆脆，搭配著下午茶，三五好友放鬆時刻，被小孩秒殺的點心 ☕

食材：無鹽奶油(伊思妮)、糖粉、常溫蛋、低筋麵粉(日本鑽石麵粉)、無糖可可粉、杏仁片

❤️零失敗甜點💁🏻法式檸檬塔🍋

酸酸甜甜的滋味，令人難以抗拒啊！完全沒有製作甜點的經驗嗎？沒關係～新手也能挑戰成功喲！

食材：低筋麵粉（過篩）、糖粉、冰箱蛋液、冷藏無鹽奶油、砂糖 （最高可加到64克）、檸檬皮、杏仁粉（可省略）、檸檬汁 （最多到80克，偏酸）、常溫蛋液、常溫無鹽奶油

糖心蛋(溏心蛋)作法~抓到撇步絕對不失敗

糖心蛋一點也不難，只要掌控好水煮的時間就能成功! 小田太太粉絲團: https://www.facebook.com/mrsti...

食材：“常溫”雞蛋、醬油、米酒、味醂、水、月桂葉、八角、花椒粒

洛神花貝果

*使用洽發麵包機專用粉 *使用國際牌NB-H3200烤箱 *使用國際牌SD-BM152麵包機揉麵團

食材：高粉、洛神花汁、鹽、蜂蜜、新鮮酵母(或酵母粉)、常溫水(泡鮮酵用)

椒麻脆燒餅(燙麵法)

內層夾入堅果醬與椒鹽的燒餅，單吃有著淡淡的香氣，夾餡吃也很適合。

食材：中筋麵粉、全麥麵粉、玄米油(液體植物油)、熱水 (80-100C)、常溫水、鹽、堅果醬(或 芝麻醬)、鹽酥雞椒鹽粉(或 花椒鹽)、白芝麻

法式常溫小點心．伯爵瑪德蓮沾巧克力

此配方的份量大約可做３2個 只要簡單喇一喇無需打發 剛烤好外脆內軟簡單又好吃～ 隔天整體會變得更加濕潤 新手絕對要試試看！！！

食材：無鹽奶油、低筋麵粉、市售巧克力、泡打粉、全蛋、砂糖、蜂蜜、黑糖、伯爵茶包

巧克力墨西哥麵包

濃郁巧克力味再搭上鬆軟麵包，是巧克力控不能錯過的一款麵包。

食材：高筋麵粉、無糖可可粉、巧克力卡士達醬、速發酵母、無鹽奶油、砂糖、糖粉、耐熱巧克力豆、鹽、雞蛋(常溫)、杏仁角、雞蛋、巧克力醬、鮮奶、即溶咖啡粉、低筋麵粉

重奶油原味磅蛋糕

濃濃奶香磅蛋糕 做成小巧的杯子蛋糕 表皮酥酥脆脆好香好好吃

食材：全蛋(常溫)、白砂糖、無鹽奶油、低筋麵粉

茶葉蛋【獨家秘訣】

小七的茶葉蛋是出遊的味道, 平日媽媽都不讓我們買, 說什麼1顆十塊那麼貴; 可出了遠門, 她帶我們進小七只準拿茶葉蛋和瓶裝水, 說...

食材：市售茶葉蛋滷包、常溫雞蛋、低鹽醬油、白砂糖、清水、鹽

蜜地瓜燕麥餅

給小鵝吃的安全零食

食材：地瓜中型、常溫雞蛋、低筋麵粉、黑糖粉、麥片

原味夢幻蛋白霜💕

這一次的份量跟上次比起來比較少 如果加上了粉粉的色膏 成品會很夢幻哦～

食材：常溫蛋白、細砂糖、色膏、檸檬汁

古早味雞蛋糕 🐣

食材：低筋麵粉、玄米油、蛋白（4顆左右）、牛奶（常溫）、糖、鹽、蛋黃