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桂竹筍控肉
Claire尖寶媽幸福料理時光當季的桂竹筍，搭配控肉就能帶出絕妙滋味。
食材：帶皮切片豬五花肉、煮熟的桂竹筍、蔥段、薑塊、蒜頭、八角、醬油、冰糖、米酒、食用水、鹽
帶皮五花肉
285 道食譜進階搜尋：
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筍絲扣肉[快鍋就用樂鍋史蒂娜]
Lina /布魯媽媽帶著濃濃筍香的五花肉是最讓人回味再三的懷舊好滋味了~~鹹香夠味，肉質軟嫩多汁~配著熱呼呼的白飯一起吃，超美味 :))) 更多詳細料...
食材：帶皮五花肉、筍乾、老薑片、青蔥、蒜瓣、醬油、米酒、冰糖、胡椒鹽、白胡椒
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梅干扣肉
賴珮芳*****梅干扣肉*****
食材：帶皮五花肉(依大小量)、蔥、蒜末、米酒、淡色醬油、辣椒、水、糖、香菜、梅乾菜
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鑄鐵鍋肉末高麗菜封
家樂福廚房用鑄鐵鍋最能燉煮出食材的原味清甜，放入整顆高麗菜燉煮，視覺變的更有趣 更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》 http://ww...
食材：家樂福嚴選帶皮五花肉、香菇(大)、蔥、沙拉油、薑(切片)、蠔油、鹽、家樂福嚴選豬絞肉、高麗菜(中)、去皮生栗子、冰糖、家樂福嚴選蒜頭、醬油、米酒
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節氣料理-大寒NO.2❤高粱醃臘肉❤
慢活i•cook正式進入臘月之際，自己動手做健康無添加物的臘肉吧！過臘月後，來不及食用的臘肉， 可以分段放入冷凍，需要時解凍使用，可以冷凍保存1年。
食材：帶皮五花肉、粗鹽、陳皮、花椒、高粱酒、椒鹽粉、醬油
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［乖乖小廚娘］腐乳燒五花
Emily Chiu嚐起來不油不膩再加上豆腐乳的鹹香 🍚🍜拌飯拌麵的好朋友^_^
食材：帶皮豬五花肉、豆干、蒜頭、醬油、米酒、豆腐乳、冰糖
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鹹魚燒肉 江浙菜
時尚煮婦 Nico五花肉搭配鹹魚.是道地的江浙菜，軟嫩的豬肉入口後，立刻嘗到鹹魚的鮮味，鰻魚乾扎實有嚼勁.五花肉軟嫩不柴.鹹魚與肉香融合出濃香不死鹹...
食材：帶皮五花肉、鰻魚乾、蔥、薑、冰糖、紹興酒(黃酒即可)、醬油
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❄ An's ❄ 香烤花椒豬五花
Andreina Kao想吃吃不同的五花肉風味嗎？！ 試試 ❄ An's ❄ 香烤花椒豬五花 吧！ 因為人在紐西蘭的 ❄ An ❄ 常常跑出去吃中式料...
食材：帶皮五花肉、醬油、台灣米酒、花椒、胡椒粉、大蒜、薑、香油
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寶塔東坡肉
米兒&三分像料理今日料理長 三分像料理 可以先存放者呀! 之後請客時 端出這道也會很厲害呦! 超下飯! 讚 更詳細內容 http://b092...
食材：帶皮三層肉、糖、鹽、白胡椒粉、辣豆瓣醬、醬油、番茄醬、八角、雞粉、梅干菜、蔥段、薑片、蒜頭、青菜
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20分鐘完成軟嫩控肉
Penny's House用豆油伯的醬油煮出來的控肉真的好香又好看！醬色剛剛好～ 而且超軟嫩，一咬就化開～ 因為控肉最大的配角就是醬油，我覺得一定要篩選...
食材：帶皮豬五花、薑片、蒜瓣、八角、蔥段、豆油伯純釀缸底醬油、水、五香粉、胡椒粉、米酒、冰糖
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古早味滷肉飯
Joan隨時準備一鍋滷肉,就不擔心肚子餓的時候要吃什麼了,而且超級美味~
食材：帶皮三層肉、紅蔥頭、白胡椒粉、醬油、米酒、冰糖、五香粉、水(隨個人口味增減)、水煮蛋
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免烤箱脆皮燒肉省時省力改良版
Kima為何說是省時省力改良版呢? 不管是用烤箱或我推薦的煎炸方式做脆皮燒肉，其中最費勁的就是拿尖銳物往豬皮上戳洞了。 經過我多次試驗發現...
食材：帶皮豬五花肉、米酒(紹興酒亦可)、鹽、白胡椒粉、五香粉
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德國脆皮豬肉 (烤箱家庭菜)
在德國的Erika太太德國人很愛吃烤肉, 追求脆皮的境界也不輸亞洲人。 脆皮豬腿肉Krustenbraten 絕對完勝於世界有名的德國香腸(或豬腳)！...
食材：帶皮豬腿或豬五花、蘋果, 洋蔥, 芹菜、高湯、鹽, 黑胡椒、小茴香、蒜末
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傳統風味的滷肉飯❤!!!
GBon AppetitMinced Pork Rice-傳統風味的滷肉飯❤!!! 在異鄉..最讓人想念懷味的昰這從小吃到大滷肉..醬油米酒紅蔥香料滷出...
食材：帶皮五花肉、洋蔥、蒜頭泥、紅蔥頭、醬油、黑糖、五香粉、白胡椒粉、蜂蜜、開水、白煮蛋、鍋子容器
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葡萄牙霹靂辣味烤豬五花
Penny's House好市多的豬五花除了買來做控肉之外，有一部分是想用來是做奧利佛的料理， 之前很多朋友都在烤，烤得讓人受不了～脆脆的豬皮，軟嫩的瘦肉，...
食材：帶皮豬五花、洋蔥、番薯、辣椒、蕃茄糊(我使用義大利麵醬)、大蒜、新鮮迷迭香、新鮮月桂葉(原食譜有)、紅椒粉、橄欖油
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