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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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焗西米布甸是一款懷舊甜品,這次做極簡單版本,沒用牛油,蛋奶素食者可吃! 影片:https://youtu.be/Auvd0IaZX5s
食材:西米、卡士達粉、牛奶、雞蛋、二號砂糖、油
食材:蛋、牛奶、砂糖
水果可換成自己喜歡的水果 做完隔一天食用最佳 抹茶粉可換可可粉成巧克力或拿掉即可成原味
食材:蛋黃、低筋麵粉、鮮奶油、牛奶或水、糖、統一布丁、抹茶粉、芒果、食用油、香草精、蛋白、檸檬汁
好吃絕了!而且簡單! 這款布丁奶凍能讓人在入口的瞬間露出笑容! 它是奶油狀的,非常的甜潤滑嫩, 無論是奶味、香草味、甜度和細膩度都...
食材:白砂糖、玉米澱粉、鹽、大顆蛋黃、全脂牛奶、無鹽奶油、香草精
口感綿密 焦糖的苦味中和布丁的甜
食材:牛奶、鮮奶油、糖、全蛋、常溫水、蛋黃、熱水、香草籽醬
一、兩個月前,在 youtube 上陸續看到索艾克、MASA,以及一些 youtuber,不約而同地在做布丁,而且都是日本米其林餐...
食材:細砂糖、水、Cream cheese、熱水、煉乳、全蛋、全脂牛奶、動物性鮮奶油
【COCO 小廚房】椰奶麵包布丁|Coconut Milk Bread Pudding 說到感恩節你會想到什麼!烤火雞還是南瓜...
食材:COCOFRESCO 7%椰奶、COCOFRESCO 椰蜜、可頌/麵包、雞蛋、果乾/冷凍莓果
🇫🇷絕不失敗的法式甜蜜🇫🇷 這款甜點是法國中部Limousin地區「克拉芙緹Clafoutis」的變體,一般使用櫻桃加上蛋奶液烘烤...
食材:全麥麵粉、香草糖或香草粉、鹽、糖、蛋、牛奶、檸檬皮、奶油(抹烤模用)、冷凍莓果、糖粉(裝飾用)
加了香草籽的布丁香氣十足,而焦糖帶有焦香卻不帶苦味。布丁吃起來細緻滑嫩不會很甜,搭著焦糖剛剛好,很適合工作時想來點甜甜的午後!部落...
食材:細砂糖、熱水、鮮奶、鮮奶油、香草莢、全蛋、蛋黃
「吐司(麵包)布丁」到底源起何處,有一種說法是起源於英國人的節儉民族性,將吃剩的麵包加以改造變身成華麗的麵包布丁。也有另一說法,是...
食材:吐司、雞蛋、牛奶、香草糖、蔓越莓、防潮糖粉
在布丁麵包中特別使用了咖啡麥麩皮吐司,不但不含精緻澱粉、可以大幅降低淨碳水的攝取,另外咖啡吐司本身帶著陣陣自然的咖啡香氣,並且不會...
食材:米林香|咖啡麥麩皮吐司|生酮、全脂牛奶、雞蛋、赤藻糖醇、香草籽
利用當季產的芒果,做一道簡單又消暑的冰品~
食材:芒果(塊)+丁、牛奶、吉利丁粉、糖、水、煉奶
寶貝們好久没吃甜點了,剛好小農送來一颗迷你小南瓜,來個簡單創新,添加“S&B CURRY咖哩粉”烤布丁,與衆不同,烤出超乎...
食材:南瓜、鲜奶油、S&B CURRY咖哩粉、鲜奶、雞蛋、糖
餅乾與布丁的結合 酥酥的外殼 滑嫩的布丁 熱吃冷吃都很好吃 大人小孩都會喜歡 烤箱或是氣炸鍋都能完成 算是一道對新手友善的小點心
食材:無鹽奶油、糖粉、動物性鮮奶油、煉乳、鮮奶、蛋液、鹽、低筋麵粉、蛋黃
這款布丁很特別,他是利用比較多的鮮奶油,加上比較長的時間冷藏,使內部吃起來更像慕斯的滑順濃郁,以及額外添加奶粉,讓他奶味更重,同時...
食材:鮮奶油、鮮奶(建議全脂)、二砂糖、二砂 (可改普通砂糖)、冷水、紅茶粉(可省略)、熱水、奶粉(可省略)、香草籽醬(可改蜂蜜、烏龍茶包、全蛋、蛋黃
食材:軟化奶油、砂糖、牛奶、蛋黃、煉乳、鹽、低筋麵粉、鮮奶油
食材:砂糖、水、雞蛋、熱水、三溫糖、鮮乳、蛋白、鮮奶油、牛奶、低筋麵粉
今天想分享給大家的是我很常在用的莎布蕾基礎塔皮製作 莎布蕾(Sablé)源自法文 "sable",意為沙子,暗指這種塔皮的質地像沙...
食材:低筋麵粉、杏仁粉、糖粉、冰牛油、鹽、雞蛋