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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/
食材:排骨(切片備用)、芋頭、自製蒸肉粉(可用市售)、老抽、蔭油、料酒、郫縣豆瓣醬、糖、鹽
祝即將到來的端午節快樂!平常工作站居多,沒空能坐下來包肉粽,難得放假又加上,下禮拜五是端午節。趁今天就來包肉粽自己吃和拜拜用,拉母...
食材:(愛料理市集)脫殼紅黎、長糯米、沙士、竹殼葉、醬油、竹筍、辣椒、補拉魚、薑母切片、乾干貝、蔥打結、乾香菇、陳年紹興酒、自己做蜜紅豆、中藥行滷包、中肉(五花肉)、蒜末、(牛頭牌)紅蔥醬、糖、(牛頭牌)玉米罐
婆婆的韭菜鮮肉水餃,每一粒都渾厚飽滿,過癮! 韭菜味濃氣足,肉汁的存在中和了韭菜的剛烈, 這就是韭菜水餃的魅力所在, 如公公...
食材:梅花絞肉、韭菜、醬油、蔥、香油、薑粉(生薑末可取代)、白胡椒粉、鹽
只要烘烤餅皮,加入搭配好的凱薩雞肉沙拉、起司、番茄、沙拉醬,捲起來用配好吸油面紙捲起來包裝就完成,
食材:好市多凱薩雞肉沙拉、蔥油餅皮、細透明膠帶/台(包裝用)、水果叉或蛋糕塑膠叉
備料少 烹調快 很簡單 甜甜的小朋友喜歡吃
食材:好市多切塊雞腿、青蔥、金桂醬油、熟白芝麻、味醂、米酒、三溫糖
香甜軟糯、養脾胃補氣血的中式美味甜品~看似複雜但其實作法很簡單喔~使用澱粉含量較高一些、水分少一點的七孔藕(又稱紅花藕),因此口感...
食材:蓮藕、圓糯米、紅棗、冰糖、棕櫚糖或紅糖、市售桂花蜜、枸杞(可有可無)、牙籤
鯛魚排的另一種變化! 不需要油炸也能做出香酥的口感唷~ 配合烤馬鈴薯條也可以做出經典的炸魚薯條料理~有機會再分享烤馬鈴薯條的食譜☺️
食材:鯛魚排、全蛋、市售麵包粉、太白粉、米酒、鹽、胡椒、蒜泥、香料
冰箱還有半瓶蔭瓜,拿來跟鯛魚片搭配在一起清蒸~😜 吃起來微微的甘甜滋味和其特殊香氣,在炎熱的夏日內不用待(呆)在廚房內,利用短短的...
食材:市售蔭瓜、市售蔭瓜湯汁、鯛魚片、嫩薑片、蔥絲、辣椒圈
家裡有水波爐就能輕輕鬆鬆來上菜~~ #水波爐一爐三菜 #炒沙茶豬肉片 #香煎香魚 #筍子烘蛋 #一爐二菜 #菌菇炒豆苗 #炒蒜...
食材:大尾香魚、市售熟筍子、沙茶醬、洋蔥、醬油膏、蛋 5 顆、胡椒粉、鴻禧菇、清醬油、豆苗 250、蒜末、豆芽菜 500 公克、韭菜花 100 公克、青椒、生辣椒 1 條
電鍋跳起就有營養滿分的美味炊飯,很適合年夜飯享用,比起白飯更富創意;也很適合做拜拜後的清冰箱料理,可以任意加入剩下的肉或菜。平時想...
食材:白米、去骨雞腿肉、李錦記熊貓牌鮮味蠔油、高麗菜、日式和風醬油露、米酒、蝦米、白胡椒粉、醬油(一般料理用)、市售蒜頭酥、市售蔥油酥、水、培根
完整食譜:http://asd77723.pixnet.net/blog/post/46551450 用市售軟法做焗烤麵包超方便...
食材:市售軟法麵包、豬後腿瘦絞肉、番茄醬、小番茄、焗烤起司絲
自己在家做肉焿湯,想加飯、加麵搭米粉都可以,加了蝦漿(也可以用市售魚漿)的豬肉條,口感鮮味更升級!放點香菜和烏醋,實在太有滿足感了...
食材:蔥、白蘿蔔、豬里肌肉或梅花肉、紅蘿蔔、市售魚漿或蝦漿、醬油、乾香菇、鹽、黑胡椒粉、五香粉(可有可無)、棕櫚糖或二砂、鰹魚粉、紅蔥蒜、白胡椒粉、香油、黑醋、玉米粉或太白粉(混魚漿前放)、玉米粉或太白粉(勾芡用)、全蛋、香菜或蔥花(食用時加)、蒜頭酥(食用時加)
家常雞肉咖哩飯,在超市即可獲得食材又易上手! 不太會做飯的朋友能嘗試做這款咖哩,你也能變成咖哩巧手!蔬菜也吃的健康! 這個食譜是使...
食材:白飯、市售咖哩塊、水、香菇精(可用味精)、沙拉油、鹽、去骨雞腿肉、黑胡椒粒、洋蔥、月桂葉、馬鈴薯(小)、牛奶、澳洲紅蘿蔔(小)、巧克力、花椰菜(小)
聲名大噪轟動一時的葡式蛋塔至今少見了 口口咬下的層層酥脆 卻令人魂牽夢縈 前年至西葡兩國旅遊時 曾品嘗了道地的美味 返國後反覆嘗試...
食材:外皮 市售起酥皮、全蛋、鮮奶油、鮮奶、細砂糖、香草莢或香草精、RUM
夏天是綠竹筍的產季,在悶熱的天氣,來上一盤冰涼的料理,清爽又開胃,暑氣全消
食材:綠竹筍、生米、市售沙拉
配合萬聖節活動,把紅豆麻吉做成蟲蟲的樣子
食材:糯米粉、在來米粉、市售紅豆泥、糖、Oreo餅乾、水
這是一道和傳統的義大利麵完全不同的料理,用一種拆解原有結構,重新思考想像後的作品!
食材:義大利圓管麵、初榨橄欖油、煙燻鮭魚片、美乃滋、市售龍蝦沙拉、鮭魚子、食用花草、甜菜根(或蕃茄醬汁)
今天終於在家附近的全O,發現不一樣口味的李錦記烤肉醬了!當然馬上買一瓶入荷參加活動😉 剛好豬對友看到菜市場賣著糯米腸,所幸買個幾條...
食材:市售糯米腸、李錦記蜜汁烤肉醬