巴西

鹽麴煎雞腿排

現流行使用日本的鹽麴，因它經過發酵不似鹽的死鹹，讓食材味道更豐富且因含菌種，對健康有益，簡單調味，營養又美味。在家也可享有餐廳的色...

食材：去骨雞腿、鹽麴、蒜泥、黑胡椒粒、巴西利

[生酮低醣餐］泡菜豬肉比薩 無違和感好吃

推薦生酮美食iherb好物！ 給生酮低醣的您更多菜色發想！ 在家開party一道很棒的菜色！

食材：餅皮預拌粉（iherb網購入）、水、黃椒、紅椒、橄欖油、花椰菜、蘋果醋、韓國泡菜（擠乾水）、豬肉、焗烤起司絲、黑胡椒、巴西里粉末（可略）、醬油

香煎嫩豬排佐洋蔥巴西利奶醬

這是我自己的家常食譜，簡單又美味。醬汁沾麵包吃也很棒!更多説明歡迎光臨www. facebook. com/drcookde

食材：Crème fraîche、油、洋蔥、水、蔬菜高湯粉、麵粉、巴西利、豬里肌肉、鹽、黑胡椒、蒜末

【免烤箱】蘋果茄子優格冰淇淋蛋糕 6吋

年輕的時候我是一個運動選手，一直認為身體是足夠與其他人匹敵的健康，直到先生得了糖尿病，我才開始研究如何吃得健康，又能享受當人『吃』...

食材：巴西堅果、杏仁、福樂頂級希臘優格、核桃、蘋果、亞麻仁籽、茄子、椰棗（去籽）、可可粉(100%)、椰子油、楓糖漿、寒天粉、(+熱水60攪拌融化) 椰子油、香草醬、鹽巴

蒜辣檸檬蝦

炒一盤微酸微辣、海味十足的下酒菜，再配一罐冰涼啤酒，夏日消暑好愜意！ FB部落格有更多好料： https://www.faceb...

食材：白蝦、蒜頭、辣椒、檸檬、巴西里、鹽、黑胡檏

香煸蒜片辣椒蝦仁義大利麵~墨魚麵

今天使用急凍白蝦及黑色墨魚麵完成的蒜香蝦仁多多義大利麵，是免出門，翻翻冰箱冷凍庫就能做出的料理。 冷凍蝦其實一離水就被急速冷凍，新...

食材：（墨魚）義大利細直麵、蒜切片、辣椒切圈、橄欖油、白酒（盡量不要省略）、蝦子、鹽（加入煮麵水）、胡椒粉、巴西利或羅勒葉

黑松露奶油烤千層馬鈴薯

1. 取一顆馬鈴薯，再底端以筷子上下夾住，開始以三公厘為間距將馬鈴薯從頭切到尾。因此，您將會留下一個沒有切斷但一層一層的馬鈴薯塊。...

食材：馬鈴薯、奶油、海鹽、初榨橄欖油、樂奇雅松露醬、羅勒或巴西里

櫛瓜蕃茄熱沙拉

輕炒的櫛瓜與蕃茄，顏色鮮豔、營養好吃，用來當開胃熱沙拉或者搭配主食都非常適合。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ https:/...

食材：綠櫛瓜、黃櫛瓜、鹽、綜合蕃茄、黑胡椒粉、蒜頭、橄欖油、巴西里葉

蒜香奶油醬

參考楊桃視頻做的，新鮮巴西里真的不好買，所以，是利用外食小火鍋料上面的裝飾品回收所做，結果好像只有顏色，香氣還是被蒜頭壓過去，用乾...

食材：有鹽奶油半條、蒜頭、新鮮巴西里、鹽巴、糖

雞肉起司披薩餃

利用普格三種起司義大利麵醬來調味，不需其他的調味就很好吃了！

食材：高筋麵粉、全麥粉（可用高筋取代）、去骨雞腿排、速發酵母、洋蔥、蒜頭、糖、火腿、橄欖油、乳酪絲、鹽、培根、巴西里、青椒、水、德式香腸、鹽巴、紅椒、蒜粒、黃椒、普格三種起司義大利麵醬

《明太子起士焗洋芋》新手也能簡單做料理

▲魚卵顏色： 淺色為鹽漬鱈魚卵，深色為明太子。 —Mentaiko 明太子 めんたいこ 而在台灣大受歡迎的明太子，同樣以助宗鱈魚卵...

食材：馬鈴薯、明太子、美奶滋、奶油、起士、乾燥巴西里

菇菇雞

菇類經過乾煸後，會把菇菇本身的湯汁封鎖住，很建議先用這樣的方式處理菇類再與雞腿肉一起燴煮！更多汁也更香喔！ Viola料理師幸福餐...

食材：無骨雞腿排、新鮮巴西蘑菇、番茄醬、蘑菇、糖、蒜頭（切末）、醋、蔥（切花）、米酒、黑白芝麻

茄汁墨魚麵

番茄與海鮮的搭配，味道鮮美又合拍，利用羅馬市集獨家進口的義大利食材，做出道地的口味。

食材：BARTOLINI橄欖油、ALDO 墨魚義大利麵、CASAR 整顆去皮番茄罐頭、白酒、透抽、蛤蠣、大蒜、洋蔥、辣椒、巴西里、鹽

中東風低脂雞胸漢堡排＿便當菜、口袋餅

勸做理由： ♕雞胸剁碎小火快煎鎖住肉汁不乾柴 ♕可冷凍保存，大忙人的戰備糧食譜 ♕孜然混搭薄荷，辛香十足驚奇味蕾 ♕夾三明治、配飯...

食材：清雞胸肉(約兩片)、洋蔥、大蒜、鹽、孜然（或大漠孜然風味香料）、芫荽、巴西里、辣椒碎、薄荷

香蒜奶油抹醬

食材：發酵奶油(或一般奶油)、大蒜、香蒜粉、乾燥巴西利、海鹽、粗粒黑胡椒

低卡簡單~海鮮總匯餅披薩(影片)

1分鐘食譜（從4:53開始）https://www.youtube.com/watch?v=i7Uv6eNyv_g

食材：墨西哥捲餅、番茄糊/番茄膏、綠花椰菜、小番茄、蝦仁、魷魚圈、黑橄欖、小辣椒、pizza cheese、香料：黑胡椒、巴西里等

一鍋到底-海鮮義大利麵

最近實在太偷懶了, 看到有新粉絲加入覺得汗顏, 提醒我太久沒上菜啦~抱歉讓各位久等了, 今天上的同樣是懶人菜-一鍋到底海鮮義大利麵

食材：洋蔥、透抽、蝦、花椰菜、玉米筍、義大利麵、橄欖油、鹽、黑胡椒、乾燥巴西里(可有可無)