巧克力料理

摩卡布蕾

超級軟綿的布蕾 在家也能自己動手做囉 無論大人小孩一定都會超級喜歡❤️

食材：鮮奶油、水、巧克力醬、蛋、香草籽、咖啡粉、蜂蜜

巧克力奧利奧慕斯塔

巧克力奧利奧慕斯塔 影音食譜：https://youtu.be/N0d5pLBuQ-M 全聯買的材料，就能做甜點..😋 最近孩...

食材：消化餅、奧利奧巧克力餅、棉花糖、牛奶、奶油、4寸模型、防潮巧克力粉

萬聖節蜘蛛

食材：低筋麵粉、奶油、奶粉、糖粉、雞蛋、巧克力球、眼睛、巧克力磚

【午茶】生巧克力

大人的下午茶

食材：巧克力、萊姆酒、鮮奶油、可可粉

薄荷慕絲巧克力凍餅

今次介紹一款不用焗爐的甜品，更加入薄荷香味，為大家送上清涼的感覺~~

食材：Oreo曲奇餅、黑巧克力、淡忌廉、魚膠片、糖、巧克力粒粒、新鮮薄荷葉、食用色素 (Turquoise

濃情巧克力古早味蛋糕 6”

食材：全蛋、植物油、牛奶巧克力、無糖可可粉、鮮奶油、低筋麵粉、無鹽奶油、鮮奶、砂糖、玉米粉、鹽

巧克力磅蛋糕（減糖&無泡打粉版）

食材：無鹽奶油、砂糖、雞蛋、牛奶、低筋麵粉、無糖可可粉、腰果或自己喜歡的堅果

古早味巧克力蛋糕

戚風蛋糕和古早味蛋糕，做法類似。不同的就是古早味蛋糕使用燙麵法和水浴法，使古早味蛋糕比戚風蛋糕更為濕潤，口感更為綿密。 文字食譜...

食材：蛋、可可粉、低筋麵粉、細砂糖、油、牛奶、鹽、塔塔粉、黑巧克力

【台灣古早味小吃 】古早味巧克力蛋糕

巧克力口味的古早味蛋糕，口感比較濕潤， 入口即化

食材：雞蛋、低筋麵粉、可可粉、牛奶、植物油、糖、巧克力豆

美式餅乾

食材：美式餅乾粉、奶油、蛋、水滴型巧克力豆、腰果

巧克力馬來糕

好久沒發食譜啦！因為受傷了(。•́︿•̀。) 冰箱剛好有買大瓶的x泉巧克力牛奶， 所以，今天就用家裡有的材料來做點心。 做法簡...

食材：低筋麵粉過篩、無鋁泡打粉、雞蛋、巧克力牛奶、無鹽奶油（隔水融化）、細砂糖、巧克力醬、鮮奶油

大人味的法芙娜可可饅頭

簡單易做的可可饅頭

食材：中筋麵粉、法芙娜可可粉、細砂糖、速發酵母、鮮奶、植物油（無氣味）

超簡單 ～ 🍫濃情巧克力蛋糕🍫

此為6吋食譜呦！ 口感有點像布朗尼蛋糕 但沒有布朗尼這麼紮實這麼硬 是比較濕潤的口感喔！

食材：Oreo餅乾碎屑、泡打粉、巧克力、牛奶、動物性鮮奶油、杏仁粒（可省略）

司康（抹茶蔓越莓、巧克力）

食材：低筋麵粉、泡打粉、鹽、砂糖、奶油、雞蛋、鮮奶、蔓越莓

燒焦朱古力芝士蛋糕

疫情未減退😔，繼續試不同味道巴斯克蛋糕

食材：Cream Cheese、Whipping cream、雞蛋、黑朱古力、朱古力粉、糖、低筋麵粉

焦糖榛果巧克力菠蘿泡芙

這款菠蘿泡芙吃起來非常特別，焦糖的香味配上巧克力最後與榛果香做完美的結合，一點也不複雜，大家一起動手做吧！ 歡迎大家追蹤我的粉專：...

食材：牛奶、水、無鹽奶油、三溫糖or細砂糖、動物性鮮奶油、全蛋、中筋麵粉、65%調溫巧克力、鹽、細砂糖、烤熟碎榛果、吉利丁片(銀級)、細鹽

巧克力布朗尼

食材：全蛋、防潮糖粉、剩下的在食譜裡