巧克力奶油霜

牛軋糖

6斤5份

食材：水、麥芽糖、無鹽奶油、海藻糖、白巧克力、蛋白霜、鹽、冷開水、奶粉、堅果（夏威夷豆）

一口芝Cream cheese bite

女兒對酸甜的cream cheese情有獨鍾，也許是因為從小愛吃芝士的緣故，因此也最喜歡弄帶此材料的甜點。 My daughter...

食材：Oreo餅碎、Cream cheese、牛油butter、糖霜icing sugar、巧克力chocolate

簡易馬卡龍

＊更多食譜： https://www.youtube.com/AmylaceousKitchen ＊Instagram: http...

食材：蛋白30克（1件）、白砂糖 30克、黑朱古力 70克、糖霜 35克、淡忌廉 70克、杏仁粉（特幼）35克、無鹽牛油 6克、食物色膏（紅色）3滴

巧克力奶油霜戚風蛋糕

有鬆軟輕柔的戚風口感, 但巧克力的濃醇度卻魅力十足! 吃了之後, 保證喜愛巧克力的朋友們一定讚不絕口!

食材：蛋黃、白糖A、沙拉油、水、低筋麵粉、鹽、可可粉、苦甜巧克力、白蘭地、蛋白、白糖B、鮮奶油、白糖C

簡易冬甩（甜甜圈）

自製冬甩呀！好正！一次可以食好多個！ 可以發揮你的創意整唔同口味呀！＾＾

食材：高筋麵粉 200 克、乾酵母 3 克、糖霜 100 克、蛋 1 隻、水 2 茶匙、黑朱古力 60 克、糖 20 克、雲呢拿香油 1/2 茶匙、無鹽牛油 8 克、鹽 1/2 茶匙、牛奶 1 湯匙、無鹽牛油溶液 15 克、彩色朱古力針、水 50 克

東販小食堂：黑啤酒巧克力蛋糕

今天為各位介紹一款，在英國人人熟知的甜點 「黑啤酒巧克力蛋糕」 利用黑啤酒的香氣與微苦的口感 佐以奶油乳酪霜，同時搭配香甜巧克力 ...

食材：淺盤21×16.5×深3 cm、奶油、細砂糖、蛋、A-低筋麵粉、A-泡打粉、A-肉桂粉、甜點用巧克力、黑啤酒、乳酪奶油霜-奶油乳酪、乳酪奶油霜-糖粉

🎄免油炸版聖誕波提甜甜圈

迎接歡樂耶誕⋯煮婦我的耶誕菜單內，設計了ㄧ款小朋友們都超愛的「波提甜甜圈」當飯後甜點。 有別於波提甜甜圈油炸做法，改成用烤箱來做。...

食材：低筋麵粉、糯米粉、泡打粉、嫩豆腐、砂糖、牛奶、蛋、無鹽奶油、裝飾、黑巧克力、白鈕扣巧克力、杏仁片、杏仁果、裝飾糖霜糖果、抹茶粉（調色）、紅麯粉（調色）

奶油酥饼

入口即化的香酥奶油酥饼!

食材：奶油 (含盐)、糖霜、低粉、香草精、玉米粉、巧克力米

抹茶熔岩蛋糕

令人瘋狂的抹茶熔岩蛋糕，在家也可自己做到喔~ 更多食譜在 -- 姊妹食譜交換。週記 https://www.facebook.co...

食材：奶油、白朱古力、雞蛋、低筋面粉、抹茶粉、糖霜

巧克力奶油糖霜Butter Cream

做紙杯蛋糕經常會用的奶油糖霜butter cream, 什麼香草味，檸檬味，巧克力味等，變化多多。簡單易做，但如要做出美味又滑的奶...

食材：奶油、糖霜、香草精（可省略）、巧克力、牛奶

朱古力心太軟

諗起代表浪漫的甜品，朱古力心太軟一定係排係頭幾位，當你慢慢將它切開，即刻見到朱古力溶液慢慢咁流出嚟，整個畫面都能令食嘅人心動，令人...

食材：黑朱古力、無鹽牛油、雞蛋、幼砂糖、中筋粉、糖霜、藍莓、士多啤梨、薄荷葉

朱古力杏仁曲奇

香脆可口~朱古力味濃的脆曲奇~~~ 更多料理分享,歡迎瀏覽“艾菲蚊廚房” https://m.facebook.com/ivyki...

食材：無鹽牛油、糖霜、雞蛋(全蛋)、杏仁片、低筋麵粉、朱古力粉、鹽

简易马卡龙

做马卡龙只要注意几点 就可以成功了唷 成功的马卡龙就不是问题了 第一次做就可以成功的马卡龙等你来动手做哦

食材：糖霜(糖粉)、杏仁粉(一定要过筛)、动物性奶油、蛋白、巧克力片、细糖、塔塔粉(可少略)、色素/色粉

巧克力馬斯卡澎蛋糕

為自己心愛的人做一顆簡單但美麗的蛋糕吧！！用柔軟的戚風蛋糕當主體，馬斯卡澎當内餡，外面用了自己打的不甜膩巧克力鮮奶油抹平，最後用點...

食材：烤盤 34x24x1.6cm、草莓、蛋黃、薄荷葉、牛奶、蛋白、無鹽奶油、糖粉、馬斯卡彭、低筋麵粉、檸檬汁、鮮奶油、安佳鮮奶油、無糖可可粉、糖霜、白巧克力粒、牛奶或鮮奶油

曲奇餅底芝士蛋糕

食材：低筋麵粉、鹽、雞蛋、雲尼拿精華、牛油、黃糖、黑朱古力、Double cream(芝士、軟芝士(芝士）、糖霜(芝士）

伯爵紅奶茶杯子蛋糕

香濃鬆軟的伯爵紅茶香蛋糕，下午茶再配一杯咖啡也是一個不錯的選擇喔！

食材：牛奶、伯爵紅茶包、蛋白、砂糖、蛋黃、黃油、低筋麵粉、糖霜、泡打粉、伯爵紅奶茶、植物油、香草精（可省）、紅茶葉、黑巧克力卷花（可省）、香草精、鹽

香草籽杯子蛋糕＋阿華田巧克力奶油霜❤

這次杯子蛋糕食譜是我比較過幾個評價相當不錯的蛋糕食譜所找出來的, 而他果真沒讓我失望。杯子蛋糕經過香草籽的加持, 香氣更十足，而且...

食材：無鹽奶油、糖、雞蛋、優酪乳、香草精、香草籽、麵粉、泡打粉、鹽、可可粉、糖粉、牛奶、鮮奶油、阿華田