小黃瓜水

雞肉絲飯

牛頭牌紅蔥醬 貢丸湯、紅蔥鹹湯圓 X 炒米粉、青菜、豆腐 X 拌飯、拌麵、拌青菜 ˙嚴選紅蔥頭，紅蔥香氣更豐富 ˙採用原產於澳洲的...

食材：白飯、雞胸肉、小黃瓜片、滷蛋、水、淋汁-牛頭牌紅蔥醬、淋汁-醬油、淋汁-牛頭牌原味高湯雞肉風味、醃料-糖、醃料-白醋

韓式綠藻冷麵

冰冰涼涼的酸v口感 最適合在酷夏裡解熱消暑 影音操作: https://youtu.be/SIn7tk7LAV4

食材：麵條1小束、綠藻、砂糖、玉米粒、白醋、小黃瓜、鹽巴、白芝麻、冷開水、韓式芝麻油、冰塊

芝麻醬雙色涼麵

夏日炎炎, 總想吃點清爽開胃的涼麵, 今天大費周章自製雙色蔬菜麵條及芝麻醬汁, 麵條Q彈醬汁濃稠, 加上配料小黃瓜絲, 蛋皮絲, ...

食材：綠色麵條: 中筋麵粉、波菜水、熟白芝麻、鹽、炸花生、小黃瓜絲,紅蘿蔔絲、紅色麵條: 中筋麵粉、芝麻醬跟花生醬比例、蛋皮絲 ,蔥花、紅蘿蔔水、香油、醬油膏、手粉 - 太白粉、紅蔥油、熱水、黑醋

瘦身輕食餐～嫩雞胸肉佐涼拌小黃瓜

最近天熱到食欲不振嗎？也很懶的下廚嗎？分享懶人食譜😆 煮婦最近愛上低溫舒肥烹調法，料理輕鬆免開爐火、ㄧ樣可享受美食，而且吃的更健康...

食材：雞胸肉、海鹽、橄欖油、涼拌小黃瓜材料、小黃瓜、蒜末、鹽巴、雞粉、味醂、檸檬汁、辣椒末、蒜蓉醬、蒜泥、醬油、蠔油、白糖、鹽、水、太白粉水

韓式炸醬麵

韓式炸醬麵是我ㄧ直想做的，沒辦法出國✈️吃美食，嘴饞就來做囉～

食材：蒜末、蔥花、豬五花、高麗菜塊、馬鈴薯塊、洋蔥塊、綠櫛瓜、小黃瓜絲、麵、韓國椿醬、韓國濃醬油、香菇素蠔油、糖、玉米粉水、韓國芝麻香油、水

小黃瓜紅蘿蔔煎餅

吃膩涼拌小黃瓜～換個口味。紅蘿蔔、蔥、小黃瓜變身清爽適合夏天的煎餅也好好味 一來怕胖，二來我愛蔬菜多於麵粉，所以麵粉不會放多，喜...

食材：小黃瓜、紅蘿蔔、青蔥、中筋麵粉(量米杯)、雞蛋、水

私房日式手作漢堡排

日式漢堡排其實是日本媽媽的手作家常料理，搭配上古早的香甜 光泉原味米漿台灣風味，還有日式豬排醬的組合，不知道會撞擊 出怎樣的火花？

食材：豬絞肉、洋蔥(切末)、光泉原味米漿、洋菇(去蒂頭、切片)、生活良好日式豬排醬、黑胡椒蒜粉、蕃茄(切片)、薑泥、鹽巴( 調整調味用)、澳洲馬鈴薯(小顆， 切丁)、水、小黃瓜(切片)、蒜泥、蒜頭(磨成泥)、油( 炒洋蔥洋菇醬汁)、培根(切末)、油(煎蕃茄)、油(煎馬鈴薯)

牛肉梅香黃瓜捲 【百家珍】

富含高蛋白的牛肉片, 捲上清甜爽口的小黃瓜, 煎香後同鹹香醬汁燒煮, 迷人梅子醋風味佳, 微酸解膩助開胃, 實在下飯啊!

食材：牛肉片、小黃瓜、醬油、蒜頭、百家珍 梅子醋、海鹽、清水、芶芡水、地瓜粉

韓式水冷蒟蒻麵

夜半飢腸膔膔怎麼辦？只消利用牛頭牌原味高湯就能省去熬煮高湯費時費力的步驟，輕輕鬆鬆調理出這道韓式水冷蒟蒻麵。將冰箱中吃不完的韓式泡...

食材：蒟蒻麵、牛肉片、韓式辣醬、韓式泡菜、醬油、市售高湯、糖醋蘿蔔泡菜、香油、冷開水、小黃瓜(切絲）、糖、熟玉米粒、醋、水梨（切片）、蒜泥、溏心蛋、白芝麻

新手也學的會~麻醬五花肉片😸

爽口麻醬跟五花肉也很match,很簡單的一道開胃菜。

食材：五花肉火鍋薄片、小黃瓜、純白芝麻醬、香油、蒜頭、醬油膏、辣椒末、冷開水、蔥花

台式麻醬涼麵–嘉義美乃滋+料多豐富特別版

自己做，用料一定要澎湃又實在， 所以我加了紅蘿蔔絲、小黃瓜絲、雞絲和蛋絲， 另外還有嘉義限定的特色吃法-伴美乃滋， 口感豐富、濃郁...

食材：油麵、香油 (拌麵、防止沾黏用)、胡蘿蔔絲、小黃瓜絲、芝麻醬、雞蛋 (做成蛋絲)、味醂、雞胸肉 (做成雞絲)、醬油、蒜頭 (切成蒜末或磨成蒜泥)、水 (稀釋用)、美乃滋

椒麻麻醬涼麵 | 內附簡易辣油作法

夏天可以說是煮婦的地獄，因為一般廚房都沒有冷氣，加乘上燒飯燉湯的熱氣，廚房就像三溫暖，煮完一頓飯身上卻比洗完澡還要濕。 這個時候...

食材：雞蛋麵、紅蘿蔔（切絲）、花椒粒、小黃瓜（切絲）、辣椒粉、芝麻醬、雞蛋（煎成蛋皮切絲）、白芝麻、醬油、豆芽菜（去除根部）、植物油、梅子醋、雞肉絲、白砂糖、椒麻辣油、開水

泰式鮭魚溫沙拉蓋飯(可素)

當天氣炎熱到需要開胃的時候 人之常情的會特別尋求酸甜辣🌶️ 這裡教你一道中西方都愛的 簡單又涮口的半輕食 搭配自製泰式沾醬和配料 ...

食材：鮭魚、芝麻菜、小辣椒(視接受辣度挑選辣椒)、黃瓜、蒜頭、小番茄small vine、薑、糖(視喜好甜度調整)、紫洋蔥、水、鹽巴、果醋/米醋、檸檬、檸檬汁(視個人口味調整)、黑胡椒、玉米澱粉 (視喜好調整稠度)、油醋醬、蝦米、花生/腰果/松子、醬油、熟米飯/米線

清炒綜合時蔬

用冰箱剩少許的食材完成一道豐盛的菜、食材內容也可依個人調整加以變化。

食材：玉米筍、小黃瓜、鴻喜菇、紅蘿蔔、去殼蝦仁、鹽、辣椒、味精、蔥段、太白粉水

糖醋松鼠鮮魚(108/8/16更新)

食材：鱸魚、米酒、鹽、紅黃橘甜椒、白胡椒粉、小黃瓜、地瓜粉、番茄醬、白醋、果糖、水、麵粉水

涼拌蒜味小黃瓜~開胃菜

夏日開胃小品。 簡單易做。 麵店，小吃店必備小菜，做法無敵簡單，快點來試作看看吧！

食材：小黃瓜、鹽、蒜頭、紅辣椒、柴魚粉、香油、冰開水

鮪魚抹醬

加了小黃瓜和洋蔥的鮪魚抹醬，清爽中帶點 cream cheese的淡淡酸味，怎麼吃都不膩口，非常適合當作早餐麵包、午茶點心、派對小...

食材：cream cheese、水煮鮪魚罐頭、小黃瓜 (切丁)、洋蔥 (切丁)、芥末籽醬、美乃滋、黑胡椒