小麵包

蔬食起司蛋潛艇堡

食材：牛番茄🍅、小黃瓜🥒（切絲）、全聯潛艇堡麵包、雞蛋🥚、起司片、沙拉油

奶香小麵包

只需一次發酵的麵團，揉好略鬆弛即可整形，慢慢地讓它發酵即可，作法簡單，卻非常可口，奶香十足。

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、奶粉、糖、麥芽糖、蛋、鹽、酵母粉、水、無鹽奶油

嫩煎蒜香蘑菇舒肥小戰斧豬

利用舒肥低溫烹調方式將已用香料調味的戰斧豬烹煮製內部軟嫩保水，再利用高溫將舒肥後的軟嫩戰斧用奶蒜煎至表面焦香，切開後豬肉還保有肉汁...

食材：小戰斧豬、迷迭香、蘑菇、義式綜合香料、四季豆、黑胡椒、奶油、鹽、蒜末、橄欖油、蒜片、乾燥巴西利、法國麵包棍

芒果奶酥小吐司【麥典實作工坊麵包專用粉】

香濃奶香的奶酥X 酸甜芳香的芒果 讓小吐司甜蜜微酸不膩口， 細緻軟Q的吐司美味又耐吃， 讓人忍不住一片接一片的吐司 ~ლ(❛◡❛✿)ლ

食材：麥典實作工坊麵包專用粉、細砂糖、杏仁角(每條10g)、鹽、糖粉、即發乾酵母、全蛋液、動物性鮮奶油、開心果碎、水

莎莎鮭魚塔

墨西哥莎莎風味前菜，早餐、點心都適合。 完整料理影片請看：https://youtu.be/RwKLSc6qwEI

食材：鮭魚片（切丁）、法國麵包（切片）、小番茄、洋蔥、市售莎莎醬、香菜

蜂蜜小麵包

非常鬆軟的小麵包，搭配早餐正合適。

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、奶粉、蜂蜜、糖、鹽、酵母粉、蛋、牛奶、奶油、蛋液(刷面)、黑芝麻、蜂蜜水(刷面)

嫩牛奶炒蛋熱狗麵包

簡單用雞蛋、熱狗、小黃瓜和麵包， 用假掰的方式組合， 就是一個豪華的早餐😆 除去較不健康的醬料， 單純調味帶出食材美味， 健康美味...

食材：熱狗麵包、（法蘭克）熱狗、雞蛋、小黃瓜、鮮奶、小磨坊匈牙利紅椒粉、味霖、鹽巴、胡椒粉、奶油

小瓢蟲麵包

《小瓢蟲造型麵包》孩子們好愛 能夠吸引孩子目光的自然是可愛小巧的造型麵包 把它做成身上帶著斑點的小瓢蟲 對孩子們來說，吸睛程度絕對...

食材：高筋麵粉、細砂糖、沙拉醬、肉鬆、鹽、巧克力、酵母粉、水、無鹽奶油、起士粉

田螺醬炒小卷

我把「康寶 奶油風味北歐風海鮮濃湯」和奶油等香料一起拌和成充滿海鮮味的烤田螺醬，再把冰箱那僅有的兩隻小卷給燙了一下後，一起快炒，嗯...

食材：小卷、蒜頭、洋蔥、無鹽奶油、康寶 奶油風味北歐風海鮮濃湯、義大利綜合香料、鹽、麵包粉、奶油

花邊小麵包

多個小小的變化，麵包也可以變的很浪漫。 我的廚房 野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.net/blog

食材：高筋麵粉、奶油、雞蛋、牛奶、糖、速發乾燥酵母、鹽

烤箱炸豬排

食材：豬里肌、鹽巴、胡椒、麵粉、雞蛋、麵包粉、高麗菜、小番茄、番茄醬

秀珍菇咖哩豬排飯

食材：秀珍菇、7-eleven益壽多速食咖哩、里肌肉排、紅蘿蔔塊、鹽、水、7-eleven小磨坊胡椒粉、蛋液、味精、麵粉、洋蔥、麵包粉

酥炸海苔肉捲

減脂久了也會想吃炸物，當然還是自己動手做比較健康

食材：梅花豬肉火鍋片、壽司海苔（裁小）、粉料、低筋麵粉、蛋液、麵包粉

咖哩炸豬排飯（鹽水漬）

厚切炸豬排最怕炸過頭肉質變硬變柴，利用鹽水浸醃的方式，改變肉質，讓豬排又軟又多汁，分段式沾法，讓豬排外表金黃酥脆，搭配簡單的咖哩醬...

食材：2公分厚切里肌肉排、黑胡椒粉、鹽、水、麵粉（任何筋度）、全蛋、高麗菜、麵包粉、蕃茄、洋蔥、馬玲薯、小黃瓜、紅蘿蔔、黃甜椒、工研咖哩塊

馬鈴薯 肉排 雙吐司

小小一片方型土司,可以變出的花樣可是百百種,從最簡單的在烤土司上塗上果醬或沾上蛋汁香煎成法式吐司到夾入不同口味的餡料……吐司可以是...

食材：白吐司、沙拉醬、馬鈴薯、紅蘿蔔、雞蛋、小番茄、生菜葉、豬絞肉、麵包粉、醬油、糖、白胡椒粉

小紅做台式麵包～蔥啊胖胖＋德式香腸捲捲

這食譜已經做過三次了～ 還是這二種麵包最合我們家的胃了！ 同一種麵團，做二種不同口味～ 今天吃蔥啊胖，明天就吃捲捲，也不會膩耶 ^_^

食材：高筋麵粉、紐西蘭全脂奶粉、蔥花、白砂糖粉、雞蛋１顆、德國香腸→對半切成２條、白玫瑰速發乾酵母、胡椒粉、乳酪絲、植物の優原味優格、玫瑰鹽、葡萄籽油、鮮奶、無鹽奶油、海鹽

西班牙茄汁肉丸Albondigas

🇪🇸南歐隱藏版穆斯林風味🐷 西班牙在歐洲，居然有穆斯林遺址！？原來呀，他們曾在中世紀被北非的穆斯林居民（摩爾人Moors）征服過，...

食材：豬絞肉、麵包粉、洋蔥、蛋、大蒜、原味無糖優格、大蒜泥、蕃茄糊、新鮮巴西利、檸檬皮、肉桂Cinnamon、芫荽籽、孜然Cumin、肉桂粉Cinnamon、薑黃粉Turmeric、小荳蔻Cardamom、煙燻紅椒粉、乾辣椒片、月桂葉、鹽、蜂蜜、黑胡椒