小食譜

黑糖小饅頭

孩子超愛黑糖小饅頭，每次買一包大概蒸兩次就吃光，這段時間不太敢一直去全聯，自己做一樣好吃喔！😉我每次都做很少，你們可以做多一點冷凍起來😉

食材：中筋麵粉、黑糖、水加牛奶（各半）、酵母、植物油

優格咖哩雞

實做 betty.bento 作品

食材：雞胸肉、小蕃茄、林鳳營無糖優格、小磨坊咖哩粉、蜂蜜、鹽

龜甲萬味自慢-照燒醬|醬燒春雞

龜甲萬味自慢-照燒醬|醬燒春雞以拌炒方式，在下班放鬆之餘，免除腦人的醬汁比例，只要擁有這一包【龜甲萬味自慢-照燒醬】萬用調味即可✅...

食材：龜甲萬味自慢-照燒醬、去骨雞腿肉切塊、洋蔥絲（小）、紅蘿蔔條、杏鮑菇切條、黑木耳絲、甜豆、水

米粒不黏の鮭魚炒飯 小撇步大方便😋

炒飯最頭痛的就是米粒喜歡黏在一起 對於不會甩鍋的我 要不是炒到手好酸 就是炒三碗飯鍋中剩下一碗半 🤣 但是 使用冰冷凍的隔夜飯 就...

食材：隔夜冷凍退冰飯、雞蛋、玫瑰鹽、洋蔥、白胡椒粉、紅蘿蔔、醬油、蔥、大陸妹可省略、鮭魚、蒜末、梅花肉絲 可省略

打拋牧羊人派

改良自英國家常美食牧羊人派，餡料加入九層塔、小番茄、泰式打拋醬，升級開胃程度！最後淋上檸檬汁提味，讓整體內餡添加一分檸香與清爽感。...

食材：馬鈴薯、豬絞肉、洋蔥、小番茄、杏鮑菇、蒜頭、九層塔、米酒、檸檬汁、小磨坊金黃蔥油、小磨坊泰式打拋醬、小磨坊椰漿、小磨坊玫瑰鹽、小磨坊鮮磨黑胡椒

韓國冷麵

非常簡單的料理，夏天吃剛剛好

食材：素面、小黃瓜絲、韓式辣椒醬、泡菜、韓式辣椒粉、醬油、白醋、糖、香油、白芝麻、泡菜汁、蒜泥

泰式打拋豬

泰式打拋豬是東南亞料理，而這道菜是由新住民朋友教導製作的。

食材：豬絞肉、小番茄、醬油、魚露、九層塔、蒜泥、辣淑、砂糖、醬油膏、紅葱頭末

夏日小菜同樂會-涼拌酪梨龍鬚菜沙拉

龍鬚菜富含膳食纖維，但因菜的纖維過於明顯，口感常常是許多小朋友不敢恭維的主要食材之一，透過酪梨的乳脂口感將龍鬚菜的缺點改善，運用小...

食材：酪梨、龍鬚菜、沙拉醬、小磨坊煙燻風味料、蒜頭

紅燒三層肉--金小萬篇

大家吃飯最愛配什麼? 紅燒三層肉是我口袋名單之一哦~雖然我不愛肥肉,但是皮很Q彈,除了中間肥肥的會略過外,其他連配料也會一起吃掉....

食材：三層肉、蔥、蒜、薑片、辣椒、醬油、老抽、紹興酒、冰糖

啤酒咖哩炸洋蔥圈

生活小撇步：麵糊加入啤酒，在家輕鬆炸出酥脆洋蔥圈！洋蔥裹上與咖哩粉拌勻的麵糊酥炸，起鍋後散發誘人金黃色澤～超療癒脆脆卡滋聲，加上滿...

食材：洋蔥、低筋麵粉、啤酒(原味)、蛋、小磨坊咖哩粉、小磨坊匈牙利紅椒粉、小磨坊玫瑰鹽、小磨坊鮮磨黑胡椒

麻辣鴨血&米血糕(電鍋版)

天冷時會想吃點辣的~買了鴨血與米血糕一起來做麻辣雙寶，把食材處理好，加上現成的麻辣鍋醬，直接用電鍋烹煮；材料簡單、做法容易、輕鬆就...

食材：鴨血、米血糕、小磨坊-川味麻辣鍋醬、糖、香菜(可略)、辣椒(妝飾-可略)、水

香煎無骨牛小排

牛小排的油脂沾附酸甜的橘子汁 口感又多了一種變化

食材：無骨牛小排、砂糖橘、現磨黑胡椒粒、鹽巴

韓式安東燉雞

類似台灣滷雞腿，但味道鹹鹹甜甜的 參考ig： Tina’s 韓國餐桌

食材：小雞腿、薑、醬油、米酒、湯、蒜頭、蠔油、蔥、味霖、薑片、韓式炸醬（或蠔油）、乾辣椒、芝麻油、水

味增洋蔥雞

濃郁味增及洋蔥甜味，小黃瓜清脆，配合鹹甜適中的蠔油，味道清新美味。

食材：雞胸肉切條、小洋蔥、味增醬、小黃瓜、水、蠔油、鹽巴、糖、白胡椒粉

絞肉炒雙丁

食材：絞肉、玉米粒、鹽巴、小黃瓜、黑胡椒、糖

28.煎牛小排

在家樂福買的牛小排意外的好吃

食材：牛小排、油、鹽、蔬菜

免揉（番茄佛卡夏）麵包

簡單免揉麵包，

食材：高筋麵粉、溫水、白糖、鹽巴、橄欖油、白芝麻、小番茄對切、酵母粉、迷迭香葉或百里香草粉