紅運當頭辣元寶鍋【華師父水餃】 毛媽卡洛琳 餃子形似元寶,在春節期間吃餃子有「招財進寶」之意。這幾年韓風流行,飲食文化亦被帶入,紅通通的泡菜辣鍋在年節亦很討喜。華師父的剝皮辣... 食材:華師父剝皮辣椒豬肉水餃、泡菜(含湯汁)、洋蔥(小)、豆腐、柳松菇、豆芽、韮菜 26 讚 15 分
(韓式) 涼拌小黃瓜 오이무침 lulu 其實,買小黃瓜是要想要做台式的涼拌菜的,又想說既然都來到了韓國是不是要入境隨俗一下,剛上網看了一下韓國的料理節目,剛好一看就覺得作... 食材:小黃瓜、韮菜、塩巴、洋蔥、辣椒粉、糖、蒜泥、魚露、胡椒粉 225 讚 30 分
客家鹹湯圓 小毓の饗樂廚房🍳 冬至吃湯圓,是中國傳統的習俗。在這一天煮上一鍋客家鹹湯圓,不但象徵著圓滿團圓,每一口湯圓更溫暖家人的心。 歡迎加入小毓的粉絲頁一... 食材:紅白小湯圓、肉絲、醬油、蝦米、白胡椒粉、乾香菇、香油、油蔥酥、香菇水、雞高湯、茼蒿、香菜、芹菜、韭菜 14 一起做 2,977 讚 20 分
干炒時蔬骰子蘿蔔糕 Tina Lu 手作純米漿的蘿蔔糕,不過沒蘿蔔絲, 是伯母對吃素的我,解我嘴饞。 食材:杏鮑菇、白蘿蔔糕、台酒 陳年紅醋、黑木耳、小條紅蘿蔔、韮菜、屏大醬油、香油、去尾豆芽 32 讚 30 分
泰式炒河粉Pad Thai (自調醬汁) Mrs P's Kitchen 每逢到泰國餐廳都必定會點的就是這道-泰式炒河粉 Pad Thai。Q彈的河粉加入豐富的配料,酸辣開胃。做法簡單,在家也可輕鬆做到泰... 食材:泰式河粉(乾)、鮮蝦、青檸汁、雞蛋、魚露、洋蔥 (切碎)、羅望子醬、蒜末、棕梠糖/紅糖、菜脯(切碎)、水、小蝦米 (切碎)、硬豆腐、辣椒碎、韭菜、荳芽、花生 371 讚 30 分