小青椒

【水波爐料理】西班牙蒜香海鮮&嫩雞溫沙拉

微辣的蒜香海鮮，搭配上烤過的香脆麵包，西班牙餐廳必點開胃菜，好吃到一定要自己做做看喔。再來道清爽的嫩雞鮮蔬沙拉，沾裹上帶有花生顆粒...

食材：雞里肌(切塊/塗抹鹽巴黑胡椒)、洋蔥(切絲)、白蝦(剝殼去腸泥/擦乾水份)、紅甜椒(切小塊)、花枝(切小塊雕花)、顆粒花生醬(胡麻醬)、黃甜椒(切小塊)、蒜仁(去膜切片)、味醂(胡麻醬)、小番茄(對切)、紅辣椒(去蒂頭切片)、醬油(胡麻醬)、酪梨(切小塊)、橄欖油、白砂糖(胡麻醬)、綜合堅果、鹽巴、白醋(胡麻醬)、胡麻醬、蒜味黑胡椒、開水(胡麻醬)、巴西里葉(切碎)、法國麵包(切片)

咕咾肉～家常菜

這是一道大人小孩都愛吃的菜夏天吃酸酸甜甜很下飯的👍

食材：小里脊、彩椒、醬油、洋蔥、麵粉、番茄醬、鳳梨罐頭、沙拉油、糖、蛋液、醋、鳳梨罐頭水（或水）、鹽、太白粉水

自我流「水水肉串烤」健康、低脂的豬肉串烤

這次做的料理是著名卡通「航海王」的食譜~ 有參考日本出版的「香吉士食譜」，不過依個人喜好調整 完整的網誌版食譜：http://as...

食材：豬後腿瘦肉、水、洋蔥、檸檬汁、黑胡椒粒/蒜粉、鹽、小顆紅甜椒/黃甜椒、綠櫛瓜、小朵杏鮑菇

番紅花蔬菜烤飯&蕃茄冷湯

米飯中加入滿滿蔬菜，盡可能納入五行蔬菜，將一天的蔬菜營養一次補足。吸飽雞高湯的米飯風味十足，加上醃橄欖與酸豆提味，彌補了無肉蔬食料...

食材：番紅花、雞高湯、牛蕃茄（切塊）、大蒜（切碎）、洋蔥（切丁）、大蒜、五穀米、紅酒醋、蘑菇（切片）、橄欖油、紅椒（切片）、鹽、青椒（切片）、冰開水、青花菜、紅椒末、小蕃茄（對切）、新鮮巴西利末、鴻禧菇、茄子（滾刀切塊）、綠橄欖、酸豆、黑胡椒

日式時蔬炸醬麵

在日式餐廳吃過的中華料理炸醬麵，今天就來試做看看哦!

食材：豬絞肉、茄子、甜麵醬、紅椒、辣豆瓣醬、蠔油、黃椒、米酒、青椒、香油、洋蔥、小黃瓜、蒜頭、薑片、生麵、雞蛋

不專業海陸大餐

食材：網路買的比臉大牛排、透抽、黃綠彩椒、泰國蝦、鹹蛋、鹽巴、蛤蠣、蒜頭、小餐包、啤酒、奶油

［低GI食堂］涼拌煙燻鮭魚

食材：煙燻鮭魚、紅椒、黑胡椒、黃椒、小黃瓜（可以加）

【輕食】異國風味Couscous沙拉

夏天到囉! 炎熱天氣是吃沙拉的好時節，只是一般沙拉餐吃了容易餓吃不飽，高纖的北非小米Couscous是碳水化合物跟沙拉一起當主食來...

食材：Couscous、酪梨、紅黃甜椒、黑橄欖、水煮蛋、小黃瓜、九層塔(garnish)

▍低GI ▍咖哩孜然彩椒雞胸肉

任何料理只要加上孜然，有種在新疆奔跑的感覺耶~這道好吃的關鍵是控制雞胸肉的嫩度，如何讓雞胸肉不柴有撇步喔~

食材：雞胸肉、紅椒、咖哩粉、黃椒、孜然粉、小黃瓜、鹽

糖醋排骨

酸酸甜甜糖醋醬搭配脆脆的蔬菜，大小朋友都喜歡的口味！

食材：排骨（肉多）、青椒、醬油膏、紅椒（小）、白醋、番茄醬、洋蔥、香油、醬油、蔥、玉米粉、蒜頭、黑醋、糖、蘋果汁、太白粉

茄汁義麵炒旗魚【完美絕配義式饗宴】

將醃好的旗魚煎一煎。再把煮好的三色筆管麵依其斜面，切成與小蕃茄相同的尺寸後，巧妙的加入以紅黃甜椒、蕃茄及義麵醬製成醬汁中。與煎好的...

食材：百味來三色筆管麵、百味來紅椒蕃茄義麵醬、旗魚丁、洋蔥、小蕃茄、黃甜椒、紅甜椒、香菜、黑胡椒、鹽

麵線涼麵 （素）- 閏月

台灣習俗有出嫁女兒在閏月請父母吃麵線添壽，炎熱的夏天不妨將麵線作成涼麵，方便又可口。

食材：麵線、地瓜（小）、黃椒、雞蛋、小黃瓜、日式昆布醬油、味醂、白醋、七味粉、香油、歐芹（可省）、白芝麻

涼拌金菇

天氣又濕又熱最想吃的就是涼拌小菜, 清涼爽口又不油膩, 就算吃多了也不會有負擔! 也是芊如的瘦身食譜哦! 愛分享歡迎到♡♡ Ch...

食材：金菇、小黃瓜絲、海鹽、紅椒絲、白糖、黃椒絲、白醋、麻油

愛的大未來彩虹米披薩

【公主料理課🌈愛的大未來彩虹米披薩🌈】 💖誰說彩虹不能長頭上！誰說彩虹不能隨風飄揚！台灣即將成為亞洲第一通過同性婚姻的國家了，公主...

食材：白飯、雞蛋、乳酪絲、小番茄 胡蘿蔔 黃椒 花椰菜、紫洋蔥、番茄糊、黑胡椒

【小磨坊】蒜香芹菜涼拌粿仔條

食材：粿仔條、西芹、芹菜粉、紅甜椒、小磨坊蒜風味油、黃甜椒、鹽、青椒

假日的早午餐 (水波爐一爐多菜)

時間過得好快喔!又到了週日親朋好友在一起享受簡單的早午餐~~ 這次很特別加入二種醬汁(李錦記蜜汁烤肉醬+李錦記日式照燒醬合拌為美味...

食材：豬肋排、球芽甘藍、蒜、蘑菇、食用鹽、李錦記蜜汁烤肉醬、玉米筍、胡椒粉、李錦記日式照燒醬、小黃瓜、水、油漬蔥蒜醬、關廟麵條、青椒

蒜香雞肉佐希臘優格醬(BOSCH蒸烤爐)

烤雞肉和優格醬可搭配生菜沙拉 或是雞肉下方烤根莖類蔬菜.杏鮑菇等耐烤食材，一起出餐更添風味 烤箱設定>4D熱風+蒸氣三層 溫...

食材：大蒜末、鹽、希臘優格、黑胡椒粒、小黃瓜、迷迭香、匈牙利紅椒粉、橄欖油、雞胸肉