小紅蘿蔔

蔬食鮮蝦釀櫛瓜

蔬食當道，健康與美味都滿分。櫛瓜、玉米、紅蘿蔔、洋蔥、蔥，都是營養加值高，有各類維生素及礦物質、β-胡蘿蔔素與葉黃素、膳食纖維等等...

食材：「烹大師」鰹魚風味、櫛瓜、鮮蝦漿一條、蒸櫛瓜倒出的汁+食用冷水、帶尾去殼小蝦仁、地瓜粉或太白粉、紅蘿蔔末、泡過食用水的枸杞、洋蔥末、玉米粒、泡過水的枸杞、九層塔、地瓜粉或太白粉沾櫛瓜內部

牛肉時雨煮黑米蛋包飯（兒童餐盒）

黑米、牛蒡和紅蘿蔔富含多種營養素，但小朋友常因挑食而不嗜吃，所以加入牛肉炒成甜甜下飯的時雨煮，再包入黑米飯糰中。在最外層包覆蛋皮，...

食材：牛小排火鍋肉片、牛蒡、醬油、紅蘿蔔、味醂、甜椒、薑絲、清酒、魚蛋、海苔片、蛋、砂糖、花椰菜、黑秈糯米、萵苣生菜、蒜頭、鹽

🥗簡單開胃素炒🥗

初夏開始要輕食🤣，不然盛夏穿不了裙子👗，開玩笑啦，主要是冬天吃的脂肪油膩多了難免腸胃油膩了，夏天脾胃虛弱，要吃的清淡點，這樣能減輕...

食材：小塘菜、彩色小蕃茄、鮮冬菇、紅蘿蔔、調味：香油，胡椒粉，素雞粉

花椰菜綜合焗烤

這道菜常常出現在我家的餐桌，因為我們都很愛吃花椰菜，不但口味好，而且營養價值高，主要升糖指數低，很適合有血糖問題的人食用，用焗烤的...

食材：綠花椰菜、白花椰菜、麵粉、洋蔥、雞蛋、起司絲、紅蘿蔔、牛奶、青椒、土式香菜蒔蘿、小番茄、鹽、黑胡椒粉辣椒粉、橄欖油

輕食系列：草飼豬排簡餐

食材：四季豆、綠花椰菜、馬鈴薯、紅殼雞蛋、台灣小黃瓜、澳洲紅蘿蔔、草飼豬排

家常玉米排骨湯

很家常的一道湯，材料也算簡單，花一點時間頓煮一下即可

食材：豬小排(燉湯用)、黃玉米、紅蘿蔔、蔥花、鹽

#馬鈴薯沙拉吐司 #哇沙米口味

很多人吃過馬鈴薯沙拉，但這個成人款的，應該很多人都沒吃過吧😊 這吃法是嫁在日本的溫婷教的： 在吐司🍞或麵包上，抹上一層薄薄的㊙...

食材：去皮蒸馬鈴薯、去皮蒸紅蘿蔔、水煮蛋、美乃滋、煉乳或糖、小黃瓜切丁、哇沙米

黃瓜炒鴨掌

到宜蘭旅遊必買的拌手禮，加入食材另有風味。

食材：鴨掌、鴨胸、蔥、小黃瓜、紅蘿蔔、豬油

10分鐘上年菜-熱炒鱘龍魚

鱘龍魚是高蛋白的食材，肉質Q彈，是很難得能拿來做快炒的是魚類食材，透過芹菜的提香、紅蘿蔔的提色，簡單快炒就能讓一道鮮食的食材變得可...

食材：慢食優鮮鱘龍魚肉片、小磨坊純白胡椒粉、芹菜、紅蘿蔔、薑、鹽巴、食用油、紅辣椒、米酒、樹薯粉

家常炸醬麵 /自己開麵攤

麵攤因材料上漲不賣炸醬麵了🥲 買材料自己動手做 用瘦豬腿絞肉做，口感好無負擔。 加上煎香蛋皮絲，蛋香濃郁好吃。

食材：豬絞肉、豆干、小黃瓜、毛豆仁、蛋、蒜瓣、紅蘿蔔、油蔥酥、金蘭素蠔油、金蘭甜麵醬、喀極辣辣豆瓣醬、米酒

多穀米排骨粥｜法國AGiM減醣舒肥電子鍋

排骨粥是兒時記憶中的好滋味，利用電子鍋來煲粥，輕鬆不必顧爐火，所有食材都放進去，按下按鍵就可以等著享用了。 而且電子鍋自動保溫，越...

食材：多穀米、豬小排、洋蔥絲、紅蘿蔔絲、蕈菇類、鰹魚粉、玫瑰鹽、飲用水

煮湯麵

食材：香菇、蔥、小蝦米、胡蘿蔔、豆皮、高麗菜、麵條、芹菜

禹英禑韓式飯捲~ 同場加映董格拉米飯捲!

雖然我本來就很喜歡吃飯捲 不過看了禹英禑的電視劇 最近每兩周就會吃一次飯捲! 也許會有人跟我一樣想吃飯捲 所以準備了這支綜合飯捲影...

食材：牛蒡、小黃瓜、胡蘿蔔、魚板、火腿、雞蛋、白飯、紫蘇油、香油、海苔、酸辛奇、鹽巴

平凡的蕃茄玉米濃湯 卻讓我有驚豔的美味

今晚 煮了義大利麵 就缺個湯 但又沒準備食材 心想 就煮個調理包濃湯吧！順便清清冰箱的邊角料 結果 沒想到 軟到不想入口的聖女番...

食材：小番茄丁、洋蔥、鹽、紅蘿蔔、白胡椒粉、雞蛋、無鹽奶油、康寶濃湯包、玉米粒罐頭小罐、香菜

川味胡麻杏鮑菇涼麵

炎炎夏日總是食慾不振，清爽的蕎麥涼麵最能提振疲軟的味蕾，涼麵風味靈魂首要在於醬汁的製作，利用「S&B 辣油（四川風）」與「...

食材：蕎麥麵、杏鮑菇、S&B 辣油（四川風）、小黃瓜、S&B 生蒜泥醬、紅蘿蔔、植物油、雞蛋、白芝麻、火腿片、醬油、白醋、開水、砂糖

［減脂非難事］清爽三色菜

帶便當也很適合的菜色

食材：小黃瓜、紅蘿蔔、雞粉、玉米筍、孜然粉、蒜頭

炸醬麵 / 家常麵懶人包

炸醬麵，源於山東麵食，炸醬在製作最後階段，油跟醬比重有一層浮油，稱為炸醬，自己做炸醬用豬絞肉食材的油煸香，加上甜麵醬及不鹹的辣椒醬...

食材：豆干、豬絞肉、蒜頭、油蔥酥、小黃瓜、紅蘿蔔、甜麵醬、辣椒醬、米酒、油