小磨坊

大大滷蛋肉

小小眼噗寧愛的大滷蛋肉

食材：紅蘿蔔、馬鈴薯、小磨坊五香滷包、蛋、醬油、洋蔥、米酒、豬胛心肉塊、水、冰糖、蒜頭、薑片

5分鐘上菜-豆皮小松菜

油菜在日本稱為小松菜，略帶苦味的風味非常與眾不同，對於喜好度各有擁護者，透過水煮川燙的方式，可以降低苦味，善用豆皮的口感，亦可增加...

食材：小松菜、炸豆皮捲、小磨坊金黃蒜風味油、鹽巴

番茄肉醬焗飯

使用小磨坊義式蕃茄紅醬和絞肉拌炒而成的番茄肉醬，和白飯、起司一層一層鋪上烤盤，送入烤箱至表面呈現金黃色。香甜微酸的番茄肉醬搭配微酥...

食材：白飯、絞肉、洋蔥(小)、水、焗烤用(比薩用)起司、小磨坊義式蕃茄紅醬、小磨坊蒜風味油

滷香黃燜雞

用小磨坊萬用滷味包，在家輕鬆滷出色香味俱全的黃燜雞！雞肉香滷入味、滑嫩可口，馬鈴薯鬆軟綿密、入口即化，配上清脆青椒、多汁鈕扣菇，白...

食材：切塊帶骨雞腿肉、鈕扣菇、青椒、紅辣椒、馬鈴薯、中薑、小磨坊萬用滷味包、金黃蒜油、玫瑰鹽、白胡椒粉、醬油、蠔油、米酒、冰糖

5分鐘上菜-木須炒芹菜（素食可）

黑木耳又稱為木須，其膠原蛋白的含量相當高，搭配芹菜來拌炒，讓菜餚的香氣提升，加上木鬚的脆口，是相當美味的一道菜色。在這過年大魚大肉...

食材：木須（黑木耳）、芹菜、食用油、鹽巴、薑、小磨坊純白胡椒粉

普羅旺斯燉菜

經典法國名菜在家就能輕鬆做！集結各種蔬食鮮甜，與微酸帶甜的紅醬結合，低溫烘烤出繽紛色彩、美味無窮的燉菜

食材：櫛瓜、茄子、紅蘿蔔、馬鈴薯、黃椒、洋蔥、乳酪絲、小磨坊義式蕃茄紅醬、小磨坊金黃蒜油

番茄燉牛肉

假日發現冰箱裡有落單的牛肋條和番茄 ，於是決定嘗試一下燉牛肉。 這是我第一次燉牛肉，而寫這個食譜的目的只是為了紀錄，因此本食譜僅供參考。

食材：牛肋條、番茄、蒜頭、洋蔥、醬油、糖、法式香料（小磨坊）、鹽、熱水

十分鐘上菜-香草蒜乾煎大白蝦

上菜快狠準是上班族最需要的烹飪守則，為家人準備健康的飲食其實是每個家庭主婦（夫）都很想要完成的一個任務,善用蝦類容易烹飪的條件，加...

食材：大白蝦、蒜頭、小磨坊蒜香黑胡椒、小磨坊純白胡椒粉、小磨坊義大利香草粉、食用油、鹽巴

小磨坊三杯雞 （快速簡易版）

食材：去骨雞腿肉、九層塔、米酒、麻油、辣椒、蔥、薑、蒜、小磨坊調理包

用瓦斯爐來烤魚料理

中秋佳節大家都在烤肉，這時候烤肉又沒地方去，與其去外面人擠人、餵養蚊子，不如在家用瓦斯爐來烤美味的魚吧！善用烘焙紙，瓦斯爐一樣能烤...

食材：鱸魚片、小磨坊法式香草風味料、小磨坊玫瑰鹽、嫩薑、青蔥

穀物軟歐佐蔬菜餐

酸鹼中和又一力作, 中午以7-eleven穀物軟歐佐蔬菜料理, 輕食餐點風, 90元

食材：7-eleven穀物軟歐、小磨坊咖哩粉、凍豆腐、水蓮、杏鮑菇、五花火鍋肉片、薑絲、蒜、香油、鹽、烏醋、味精、米酒、水

春川辣炒雞

韓國傳統美食之一，也是韓劇中常見的經典料理！ 使用辣中帶甜的韓式年糕醬醃漬過的雞腿肉，軟嫩入味；搭配滿滿的蔬菜和香濃的乳酪絲，十分...

食材：去骨雞腿肉、高麗菜、韓式年糕條、紅蘿蔔、黃肉地瓜(小)、Mozzarella乳酪絲、洋蔥、青蔥、小磨坊韓式年糕醬、小磨坊金黃蒜油

泰式咖喱飯

85元

食材：雞腿肉、洋蔥、椰奶、辣椒、糖、太白粉、四季豆、小磨坊咖喱粉、水、白飯、鹽、味精

古早味海鮮鹹粥

用鰹魚高湯包省去熬煮高湯的繁複，輕鬆煮出口感豐富、營養滿分的古早味鹹粥，可依個人喜好加入喜歡的食材，美味秘訣可以用小磨坊金黃蔥油將...

食材：肉絲、乾香菇、中芹、筍丁、芋頭、小卷、白肉魚、白飯、櫻花蝦、小磨坊鰹魚高湯包、小磨坊金黃蒜油、醬油

我的家常菜～酥炸雲林斗南馬鈴薯條

我的家常菜～酥炸雲林斗南馬鈴薯條。

食材：雲林斗南馬鈴薯、泰山玄米油、小磨坊蒜香九層塔

泰式打拋檸檬烤五花

酸辣夠味，泰式打拋也能做烤肉！檸檬酸度強化了泰式風味，香菜的香氣讓醬料更加清新，去腥解膩的必學優質烤肉沾醬

食材：五花肉、檸檬、香菜、小磨坊泰式打拋醬

南洋叻沙柚子醬烤海鮮

鮮辣提味的南洋叻沙，加入柚子增香解膩，風味更加昇華，沾附海鮮上，讓人越吃越上癮！

食材：透抽、草蝦、柚子、小磨坊南洋叻沙醬