夏天|來個涼麵吧~~ 小套房|小廚師 又是清冰箱的日子,冰箱有罐芝麻醬,不只拌菜又能拌麵,靈機一動下,在這炎熱的夏天,來碗透心涼的涼麵,讓你胃口大開! 食材:黃麵、小黃瓜(切絲)、清醬油、紅蘿蔔(切絲)、水、蛋皮(煎熟後切絲)、烏醋、玉米罐、鹽、蒜末、芝麻醬 106 讚 45 分
《自然好食小廚房》小米、南瓜和甜玉米炊飯 日月文化 在空氣清新怡人,秋季翩然來臨時,我會吃這道炊飯當早餐;雖然也很適合當午、晚餐,不過,這道菜的美味可開啟一天的活力。南瓜的甜味結合小... 食材:小米-過濾水浸泡12~24小時、洋蔥(中等大小,切塊)、冬南瓜(去皮,切丁)、甜玉米粒、薑黃、海鹽、過濾水、壺底醬油、上菜時搭配:、冷榨亞麻籽油、蔥絲、壺底醬油烘焙南瓜籽 269 讚 45 分
戚風蛋糕 手作實驗室。我的烘培紀錄 細緻、綿密 建議先製作原味再做調整 食材:蛋黃、煮菜的油、蛋白(冷藏蛋、溫牛奶、白醋或塔塔粉、低筋麵粉(小部分可換其他口味粉、白砂糖、玉米粉、杏仁片或其他添加物(可不加) 40 讚
【小磨坊】水炒彩紅鮮蔬 小磨坊 香氣撲鼻的帶著微辛,吸附飽滿蔥蒜香氣的香菇,跟爽口的蔬菜,吃下去完全沒有青菜草氣,帶出來的是飽滿湯汁鮮甜口感。 食材:綠花椰菜、香菇、小磨坊蒜風味油、紅甜椒、小磨坊萬用胡椒鹽、玉米筍、美白菇、水 1 一起做 55 讚 15 分
涼拌小黃瓜雞絲 好奇煮婦 天氣太熱不想運動流汗,只好從飲食的熱量下手。 食材:雞胸肉、馬蹄粉、芝麻醬、玉米粉、水、曰式醬油、小黃瓜絲、醋、紅蘿蔔絲、糖、芫荽、香油、辣椒、花椒辣油、檸檬、曰式柚子醬 153 讚