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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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「炒一炒,再拌一拌」簡單的美味家常菜輕輕鬆鬆就能完成。風味溫潤清香的S&B咖哩相當適合搭配肉類料理,搭配蕃茄果肉一起燉煮,...
食材:豬小排(切塊)、牛蕃茄(切塊)、S&B 金牌咖哩塊(中辣)、洋蔥(切塊)、蕃茄醬、洋蔥泥、砂糖、大蒜(切片)、清水
用小魚乾炒出濃濃海鮮香氣做高湯底,加上風味獨特的鹹蛋、皮蛋和雞蛋,做出一道脆嫩好吃、口感豐富的莧菜湯。
食材:莧菜、鹹蛋、鹽、皮蛋、雞蛋、小魚乾、蒜頭、水
料超多ㄉ海鮮義大利麵 自己做真的好划算唷~~😍
食材:蝦子、透抽、橄欖油、義大利麵、奶油、九層塔、鹽巴、乾辣椒
夏天是不是食慾不好⋯好熱啊🥵 吃膩了大魚大肉嗎~ 這道小料理也是不錯的選擇~ 冬瓜不再只有煮湯~還能做成精緻的料理。 冬...
食材:冬瓜、豬絞肉、醬油、米酒、白胡椒粉、雞粉或鹽、蒜頭末、薑末、蔥末
經過一天醃漬入味的小羊排,透過真空低溫烹調的舒肥方式,鎖住了食材原有的營養。上桌前,再用鑄鐵鍋高溫將小羊排表面煎香。盛盤搭些奶油煎...
食材:澳洲法式小羊排、櫛瓜、白玉馬鈴薯、蘑菇、無鹽奶油、孜然粉、美乃滋、義大利香料、現磨黑胡椒、鹽巴、巴西里
熱炒攤必點菜色 建議可以使用火鍋肉片 牛羊豬都很可以 肉片不用過油就很鮮嫩 也可以換成其它蔬菜 「青菜」炒炒就很下飯
食材:牛肉片、空心菜、醬油、米酒、沙茶醬、沙茶醬的油、蠔油、太白、開水
添加一些中藥材一起熬,多個變化,熬好的湯頭,可以拿來煮虱目魚皮,更有味道
食材:虱目魚骨、薑、紅棗、枸杞、黃耆
#快炒菜色 看似平凡的家常菜色,卻很能擄獲大眾的喜好! 加點辣的元素(辣椒、辣豆瓣醬)會更美味喔!
食材:牛肉、雞蛋、油膏、醬油、辣豆瓣醬、空心菜、太白粉、辣椒、糖、蒜頭
大人小孩都愛的鹹甜番茄肉醬。 吃膩外食及各類中式餐點, 不如做點不一樣的換換口味! 儲存在冰箱拌麵拌飯方便又美味。
食材:蒜頭、絞肉、番茄醬、牛番茄(小顆)、糖(視口味添加)、洋蔥、義式香料、黑胡椒、水或高湯、白酒(方便則用米酒)
家常料理 這是我個人的簡單煮法
食材:鰹魚粉or鹽、米酒、薑、飲用水、蔥、鱸魚、冬粉
簡單又輕鬆的不開火料理,溫和清爽又好可口,非常適合炎熱的天氣,湯汁也好下飯喔! 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ https:/...
食材:梅花肉、茄子、蒜頭、蔥、辣椒醬(像蕃茄醬的那種)、辣椒、醬油膏、白醋、棕櫚糖或二砂、黑胡椒粉、鹽、香油、玉米粉或太白粉
只要蚵仔新鮮,蔥薑蒜簡單而適當的調味,你也可以在家輕鬆完成百元熱炒!
食材:鮮蚵、米酒、豆豉、薑、蒜頭、蔥、醬油、糖、水
很家常,很簡單 不清楚的可連結去看影片示範、喜歡可以幫我訂閱支持我感謝🙏 https://youtu.be/IcwqWXzMFxw
食材:蛋、蔥、清水或高湯、辣椒、糖、蒜片、味素、胡椒粉、醬油、米酒
🍃超清爽之🍺下酒菜系列~ ✨不用油炸,利用不沾鍋乾煎,讓透抽有微微的焦香味,有點像烤魷魚的感覺~好香喔!💕 🦑透抽鮮美的海味,...
食材:透抽、蒜頭、辣椒、胡椒粉、黑胡椒、塩、蔥、檸檬
這道提升食慾的蓮子薏仁排骨湯, 燉到鬆綿、鬆綿的蓮子、薏仁搭配老菜脯湯頭, 入味且飽足感十足,開胃養生的食譜湯。
食材:高家老菜脯、豬軟排、薏仁、蓮子、薑片、米酒、水
健康美味,用氣炸鍋代替油炸,30分鐘輕鬆上桌
食材:中卷切圈、辣椒、胡椒粉、蒜頭、地瓜粉、蔥、鹽巴、蒜苗、鹹蛋黃、米酒
ㄧ般煎魚都是乾煎居多,後來有位師父教我,說煎魚時放些薑絲、蔥段、還有辣椒 魚多添了香氣 視覺上也豐富些
食材:白帶魚、蔥薑絲辣椒、鹽
西班牙的開胃小點 烹調非常的簡單 橄欖油不可少 再備三樣食材及法國麵包 宅在家輕鬆的下廚就可品嚐異國風味的美食 Sandra宅在家...
食材:白蝦蝦仁、蒜頭、橄欖油、九層塔、鹽巴、白胡椒粉