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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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將雞腿肉以叉子刺洞,與日式白高湯(白だし)放進密封袋冰一晚,隔天花十分鐘煎熟就好了呢!
食材:去骨雞腿肉、白だし、水、檸檬
使用的都是垂手可得的食材,烹調方式也很輕鬆簡單,雞肉被調理的滑嫩又具彈性,滋味也濃淡適中,當成冰箱裡的常備菜,也可以用來搭配其它料...
食材:雞里肌肉、糖、鹽、月桂葉、油(不拘種類)、水
超級懶人法 超下飯
食材:大雞腿、醬油、糖、米酒、蔥花/蔥段(可加可不加)
美味的便當菜 https://www.mitdub.com/club/blog/detail/196
食材:去骨雞腿肉、洋蔥、蒜仁、香菇、蘑菇、栗子、馬鈴薯、紅蘿蔔切塊、豆油伯金美好醬油、水
簡單來說就是香菇滷雞肉
食材:仿放山雞腿、馬鈴薯、紅蘿蔔、乾香菇、杏鮑菇、薑片、辣椒、醬油、糖
烤全雞看似簡單,其實拿捏個不好不是烤的不熟,就是烤過頭烤乾了。如果先把雞隻舒肥再烤,不但保存了原味原汁,而且只需簡單的把雞皮烤出金...
食材:春雞、鹽、胡椒、義大利乾燥香料、甜味紅椒粉、大蒜、白蘭地、初榨橄欖油
跳脫水蜜桃只用在甜食的想法,將水蜜桃融入於鹹食當中,酸酸甜甜的水蜜桃搭配油膩的炸雞,真的非常清爽、好吃。 解油膩的烏龍茶搭配酸甜的...
食材:雞胸肉、醬油、美乃滋、砂糖、檸檬汁、罐頭水蜜桃、蒜泥、水、蛋液、糖、麵粉、吉利丁、玉米粉、烏龍茶
出自: http://ohbin.blogspot.com/2009/10/ohbin-turmeric-chicken.html
食材:黃薑、香茅、紅蔥頭茸、峇拉煎、辣椒乾、雞
健身達人必備! 鹽+蔥的不敗組合 讓雞胸肉不再乾澀又單調吧! |教學影片:https://reurl.cc/3oaGV0
食材:清雞胸肉(無皮)、米酒、鹽、蔥、香油、辣椒、地瓜粉、蒜末
炎炎夏日,簡單雞胸肉料理,鮮嫩雞胸肉搭配清脆爽口的時蔬再一點胡椒調味,美味十足。
食材:雞胸肉、香菇、鹽巴、玉米筍、米酒、蔥、黑胡椒、蒜末、白胡椒
大部份的海南雞,都是放入滾水中煮/悶熟的,煮的過程需要比較多的照看,而這個海南雞飯食譜,不論是雞還是飯,都可用電鍋來完成,水加足夠...
食材:全雞一隻、香茅、米、南薑、薑、鹽+雞粉、蔥、糖、小黃瓜、班蘭葉、沙拉油、魚露、蒸雞肉湯汁、鹽、檸檬汁、辣椒、大蒜
簡單的居酒屋菜單,用來伴酒一流。
食材:雞柳、香茅、泰國檸檬、香菜、紅蔥頭、蒜頭、薑、魚露、黑胡椒粉、鹽、青蔥及紅辣椒(伴碟用)
好吃又簡單的鹹水雞 用一鍋白滷水就能完成了 煮好雞腿的湯汁再拿來燙蔬菜更香甜
食材:土雞腿、米酒、八角、月桂葉、白胡椒粒、鹽巴、鮮味精、香油
櫛瓜真好吃😋
食材:雞胸、鹽、櫛瓜、醬油、油、胡椒、蒜末
媽蜜Marmite是釀酒酵母提取物,除了煮雞,也常用來煮螃蟹喔 出自: http://auntyyoung.blogspot.co...
食材:雞腿(斬塊)、醬油、鹽、媽蜜醬、麥芽糖、蜜糖、胡椒粉、雞精粉、水
南蠻雞這道菜是我參考MASA的食譜,很簡單很好吃!推薦大家試試看
食材:帶皮去骨雞腿肉、洋蔥、米酒、鹽、味霖、黑胡椒、醬油、太白粉、水、蔥綠(可有可無)、糖、糯米醋
仿三杯的口味 減少油,更清爽 減少薑,更順口 是小孩喜愛的便當主食 放涼後甜甜鹹鹹的焦糖依然誘人!
食材:去骨雞腿、蔥、醬油、蒜、小冰糖、白胡椒、米酒、鹽巴
炎熱的夏天就來道清爽的快炒料理,超嫩的雞絲搭配爽脆的豆芽,10分鐘上菜。 我的新書 【Rea手繪食譜:是便當也是餐桌料理/88道...
食材:雞胸肉、綠豆芽、鹽、炒菜油、米酒、水、太白粉、糖、白胡椒粉、麻油