家常豬肉

簡易咖哩豬肉燴時蔬

這道菜大人或小孩都蠻喜歡的，將孩子們不喜歡的蔬菜（紅蘿蔔與洋蔥切細末），與豬肉、咖哩粉、莎莎醬等拌炒後（如沒有莎莎醬可用新鮮蕃茄替...

食材：紅蘿蔔末、洋蔥丁、咖哩粉、梅花豬肉、美式莎莎醬、蒜頭、胡椒粉、米酒、水

懶人版螞蟻上樹⚡️媳婦必備

過年就要到了媳婦們挫在等，煮菜怕的就是味道不夠，黃金比例的絕不失敗！來這道超懶人料理必須要會，過年公婆要求煮一桌也沒在怕😆😆

食材：冬粉、絞肉、醬油、胡椒粉、辣豆瓣醬、薑、砂糖、蒜、水

洋蔥控必試--宇宙下飯洋蔥炒豬肉

喜歡鹹甜滋味的朋友們千萬別錯過！喜歡洋蔥的朋友們更不能錯過！ 使用市售黑胡椒牛排醬，調味上非常方便～ 一款下飯菜，可以連扒兩碗白...

食材：豬里肌肉片一盒、洋蔥、醬油、米酒、水、市售黑胡椒牛排醬

蔥燒五花肉

微甜鹹香的五花肉，好下飯也好適合當下酒菜。

食材：豬五花肉、青蔥、薑、蒜頭、冰糖、醬油、米酒

🧀牽絲火腿炸豬排🥩

一口咬下酥脆的金黃色的外皮，鮮甜的肉汁立刻噴發在口中，還牽著長長的起士，真是滿足🧀🥩

食材：里肌豬排（厚）、起士片、火腿片、低筋麵粉、雞蛋、麵包粉、鹽、生菜

酥炸肉排 (水波爐料理)

為了家人的健康準備好吃不油膩的酥炸豬肉排~~ 水波爐真神奇，不用起油鍋就可以將肉排炸得酥酥又美味!

食材：帶骨豬肉排、醬油、醬油膏、糖、胡椒粉、太白粉、蒜、食用油

炸醬

食材：豬絞肉、豆干、紅蘿蔔、毛豆、蔥、蒜、豆瓣醬、甜麵醬、糖、水、太白粉

古早味一鍋到底紅燒控肉

一鍋到底簡單作白飯殺手【古早味紅燒控肉】。 家人最愛控肉，來到超市看見切好的大塊五花肉就順手拎回家了。 用切好的肉省去要洗砧板...

食材：五花肉塊、薑片、蔥、糖、醬油、米酒、番茄醬（可不加）、醬油膏、水

台式便當炸排

就算炎炎夏日，食慾不振，聞到這台灣人都愛的濃濃鹽酥炸排味，怎可能還不食慾大開呢？

食材：里肌肉、帶皮蒜末、香菇素蠔油、木薯粉、白胡椒粉、小黃瓜片、米酒、蒜片、香油、鹽酥雞胡椒粉

家傳古早味醬油膏白肉～帶皮五花肉電鍋料理

帶皮五花肉家母通常都是用水煮的，但是要顧著爐火真的很麻煩，一下子就會忘記水都燒乾了。 這時候就要請出電鍋了，燒乾也不打緊，自動保...

食材：帶皮五花肉、鹽、胡椒粉、水、醬油膏、米酒、蔥切段(可省略，有比較香)

雙蔥燜豬肉

洋蔥和青蔥應該是每個有在做菜家庭冰箱裡的必備品， 通常它們都扮演著配角的角色，也把配角的功能發揮的很好。 今天就讓他們兩個來擔任雙...

食材：豬梅花火鍋肉片、洋蔥、醬油、青蔥、米酒、白芝麻、白胡椒粉、鹽巴、太白粉、豆豉

豬腸冬粉

湯頭加入冬菜提味, 甘甜清香, 爽口冬粉加上脆脆豬腸, 這就是台灣迷人小吃的豬腸冬粉啦! 也可加入臘高麗菜, 增加口感層次. ( ...

食材：冬粉、豬小腸、鹽、冬菜、味精、辣高麗菜、當歸酒、茯苓、當歸、高湯

豆腐漢堡排

這次漢堡排餡料裡多加了豆腐，這樣的漢堡排吃起來更軟嫩，即使吃上一大塊也不膩口。 豆腐裡有豐富的蛋白質和鈣質，吃起來又有飽足感，...

食材：板豆腐、豬絞肉、鹽巴、雞蛋、醬油、薑末、米酒、洋蔥、糖、味醂、清水

打拋豬

成功率極高的ㄧ道料理 香味四溢又下飯

食材：豬絞肉、九層塔、蠔油、檸檬、醬油、番茄、魚露、蒜頭、味醂、辣椒

菠菜豬肝湯

菠菜豬肝湯是一道漢族名菜。不僅給人體補充充足的營養，還有補肝明目，生血養血，潤燥滑腸功效。

食材：豬肝、菠菜、薑、水

肉燥飯

台式傳統好味道，簡單燉煮一鍋，輕鬆搭配任何料理！

食材：紅蔥頭、豬絞肉、Neoflam 炒鍋、米酒、醬油、醬油膏、冰糖、鹽、香料共和國白胡椒粉、香料共和國五香粉、水

炒炒肉

這道菜很適合家中有挑食小孩的媽媽料理，可以把小孩不愛吃的蔬菜（如紅蘿蔔），切成細絲，和豬肉絲一起拌炒。蔬菜裏覆了豬肉和醬汁的香氣，...

食材：梅花豬肉絲、紅蘿蔔、醬油、玉米筍、木薯粉（或太白粉）、金針菇、米酒、薑片、水、蒜瓣、青蔥、細砂糖、鹽