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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:絞肉、鹹蛋、蠔油、蔥花、醬油、蒜末、米酒、糖、白胡椒粉
電磁爐也可以做的料理
食材:豬肉、蒜頭、白蘿蔔、蒜苗、醬油、水
把餃子皮染一點綠,做出邊緣綠、中央白的效果,自己玩得很開心,但也不小心就耗費大半天去了,如果有攪拌器幫忙,絕對可以事半功倍,省時又...
食材:豬絞肉、地瓜葉莖、中筋麵粉、紅蘿蔔、熱水、蔥、冷水、玉米、地瓜葉汁、鹽、胡椒
帶點甜味的滷汁讓肉質更香嫩
食材:里肌肉、豆干、滷蛋、冰糖、蒜頭、蔥、米酒、醬油、醬油膏
食材:五花腩、白醋、五香粉、鹽、沙薑粉、紹興酒
食材:絞肉、蔥、麵條、香菜、菠菜、醬油、水、糖、蒜末、薑末
肉餡鹹香,豆包酥脆,用氣炸鍋逼出油脂又能少洗一個鍋子,是忙碌主婦必備料理!
食材:豆包、絞肉、醬油膏或醬油、蒜末、蔥花或洋蔥丁、胡椒粉
食材:牛絞肉、豬絞肉、蔓越莓、洋蔥丁、肉桂棒、高湯、砂糖、乾燥羅勒葉、水、大蒜粉、橙汁、海鹽、橙皮屑、黑胡椒、橄欖油
食材:薄切里肌豬肉、生紫蘇葉、味噌 (醬料a做法)、味醂 (醬料a做法)、低筋麵粉 (醬料b做法)、水 (醬料b做法)、麵包粉、沙拉油
經過48小時的醃製入味,3小時的低溫烘烤,豬肋排一拉就骨肉分離,軟嫩軟嫩的肉還留著飽滿的湯汁,只需包baby萵苣大口大口吃肉就好滿足
食材:豬肋排、塔巴斯科辣椒醬、匈牙利紅椒粉、黑胡椒粉、白糖、鹽巴、番茄醬、蜂蜜、芥末、沙拉油、烏醋、醬油、蒜泥
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食材:五花肉、油豆腐、黃豆、二砂糖、蔥、薑、蒜、八角、月桂葉、料酒、醬油
簡單又美味的媽媽手路菜,大人小孩都愛吃,尤其要淋上肉湯汁,我的天丫白飯直接來二碗,作法不用技巧,交給電鍋小幫手就有美味的瓜仔肉飯,...
食材:絞肉(帶點肥油)、罐頭脆瓜(不限品牌)、醬油、蒜頭、蠔油、米酒、胡椒粉、油蔥酥、醬瓜汁、白開水、豬油
在日劇常常出現的「馬鈴薯燉肉」代表「媽媽的味道」,流傳女孩如果想擄獲男子的心,就一定要學會的一道菜。這一鍋可以加入各式蔬菜與醬汁一...
食材:美國特級板腱火鍋片(嫩肩)、洋蔥(切長條)、醬油、紅蘿蔔(切滾刀)、清酒、馬鈴薯(切滾刀)、味霖、蒜頭(切末)、糖、開水或高湯、新鮮迷迭香
木耳很少作為主食材入菜,但從小家裡卻有一道每次端出,很快就被掃光的‘木耳炒肉絲’,在這邊跟大家分享。 五分鐘快炒出菜,每一口都吃...
食材:木耳、豬肉、薑、紅蘿蔔(配色)
酸酸辣辣的滋味,加上蔬菜爽脆口感,相當開胃喔!
食材:豬肉片、熟烏龍、烤肉醬、蘆筍、泡菜、玉米筍、泡菜汁、洋蔥、鹽、紅蘿蔔、鴻禧菇、蒜片
辣味泰式的炒松阪肉片,簡單快速又下飯!
食材:松阪豬切片、玫瑰鹽或鹽、白胡椒粉、魚露、糖、蒜末、水、辣椒末
麻婆豆腐,具有麻、辣、燙、香、酥、鮮、嫩等風味,也是一道飄香國際的四川名菜。起源來自於一間四川萬福橋頭開的陳家小店,其老闆娘取便宜...
食材:嫩豆腐、豬 or 牛絞肉(粗)、豆瓣醬、蔥白(約十公分)、甜麵醬、太白粉 或 片栗粉、蒜苗、辣椒粉、水、大蒜、豆豉(切碎)、原味雞湯+水(1:1)、辣油、鹽、花椒粉(可忽略)、胡椒粉、醬油、紹興酒
食材:絞肉-粗粒、四季豆、番茄、蒜頭、辣椒、魚露、糖、九層塔