家常蛋糕

👩‍🍳免烤箱～草莓起士蛋糕

母親節快到了⋯推薦一款免焗烤草莓起士蛋糕給大家～ 製作方法簡單，又美味⋯趁著草莓季即將進入尾聲，趕快動手做⋯ 淡淡的草莓香和濃郁的...

食材：餅乾底（這是6吋蛋糕份量）、消化餅、無鹽奶油、起士蛋糕部分、奶油乳酪、白砂糖(加奶油乳酪）、動物性鮮奶油、白砂糖(加動物鮮奶油）、草莓優格、吉利丁片、草莓粉、新鮮草莓(蛋糕上裝飾用）

新手入門の核桃香蕉磅蛋糕 簡易。家常烘焙

烘焙入門級莫過於這款簡單的核桃香蕉磅蛋糕了，每一次家裡有幾根香蕉吃不完又呈現梅花點的，我都急不及待拿來烤這款磅蛋糕喔！ 注意這個是...

食材：熟香蕉（呈現梅花點）、蛋、橄欖油、鮮奶、原蔗糖 （已減份量）、低筋粉、鹽、無鋁泡打粉、核桃碎、玉桂粉香料（可删省）

白巧克力芋泥蛋糕🍰（白色情人節）

白色情人節快到了，用鬆軟的戚風蛋糕，加上綿綿的芋泥餡料，淋上白巧克力甘納許！美味加分，甜蜜蜜超適合情人節！ 適合不喜歡鮮奶油蛋糕的朋友👬

食材：杏仁果、蛋黃、橄欖油、蛋白、糖、芋頭、低筋麵粉、鮮奶、白巧克力、鮮奶油

抹茶栗子蛋糕

本食譜使用六吋蛋糕模 IG:pei_hua712不定時發佈自己做或在外嚐到的美食 歡迎追蹤！ FB粉絲專頁: https://ww...

食材：雞蛋、低筋麵粉、沙巴東糖漬栗子醬、糖、奶油、鮮奶油、抹茶粉

莓好的一天-草莓生乳酪

簡單輕鬆動手做,零失敗率,不到一小時就能完成的動作,不過冷藏需要1個晚上唷~

食材：營養口糧、無鹽奶油、奶油乳酪、６吋模具（可分離）、細砂糖、動物性鮮奶油、吉利丁片(一片1.5g)、草莓、草莓優格、冰開水

芒果磅蛋糕

💛🧡💛🧡💛🧡💛🧡💛🧡 正好是芒果的季節，每次去逛全＊的時候，孩子總是會指著他們的芒果季商品說「媽媽我想吃這個芒果蛋糕」 於是乎不想...

食材：無鹽奶油、細砂糖、雞蛋、低筋麵粉、烘焙用杏仁粉、無鋁泡打粉、香草精(可省略)、新鮮芒果(1)、新鮮芒果(2)

香蕉核桃磅蛋糕（清冰箱點心）

勤儉持家，賢慧的主婦們最怕的就是⋯浪費食材，常常都要動點巧思⋯用現有的材料變出一道道可口的料理或點心！ 冰箱香蕉太熟太多，吃不完...

食材：無鹽奶油、細砂糖、全蛋、低筋麵粉、無鋁泡打粉、香蕉、蜂蜜、核桃堅果

反轉焦糖蘋果磅蛋糕

有點像翻轉蘋果派的作法 讓蘋果先鋪在模型底部 待出爐後再翻轉上來 視覺效果也很不錯喔!!

食材：中小型蘋果、砂糖、無鹽奶油、熱水、雞蛋、牛奶、泡打粉、低筋麵粉、蘭姆酒、葡萄乾

草莓巧克力蛋糕

食材：藍莓、藍莓醬、油、草莓、蛋黃、蛋白、可可粉、細砂糖、鮮奶油、低筋麵粉、玉米澱粉、鮮奶

藍莓瑪芬蛋糕

完整食譜：https://asd77723.pixnet.net/blog/post/46995844 藍莓富含維生素C及花青素，...

食材：低筋麵粉、無鋁泡打粉、蛋、細砂糖、沙拉醬、水、冷凍野生藍莓

櫻桃舒芙蕾乳酪蛋糕

口感介於輕乳酪與重乳酪之間的舒芙蕾乳酪蛋糕，蛋糕體軟綿濕潤，還有清淡的櫻桃果香～

食材：方型烤模20X20X7.5cm、奶油乳酪、牛奶、蛋白、植物油、砂糖、蛋黃、鹽或檸檬汁或白醋、低筋麵粉、櫻桃(去籽)

橙香葡萄乾磅蛋糕🍊

鮮榨甜橙汁入蛋糕，整個香氣就是足啊！😋

食材：無鹽奶油、細砂糖、雞蛋、低筋麵粉、甜橙汁、葡萄乾

南瓜泥咖啡蛋糕

食材：低筋麵粉、蛋黃、蛋白、沙拉油、糖B、南瓜(熟)、砂糖A、塔塔粉、牛奶、即溶咖啡粉、奶油、(砂糖)、泡打粉

鮮草莓提拉米蘇

鮮草莓提拉米蘇 ＿熱浪下的清甜降溫樂章 （無蛋，無酒精，免烘焙）！ 奧地利的草莓 正當時節 把握草莓自大地裡凝聚的清甜 揉合冰鎮...

食材：濃縮咖啡、拇指餅乾、吉利丁片、馬斯卡彭乳酪、新鮮檸檬皮屑、鮮奶油、糖粉、新鮮草莓、原味可可粉

👩‍🍳免烤芒果慕斯蛋糕

盛夏的甜美果實⋯香甜多汁的芒果，香氣濃郁、金黃色閃閃動人，拿來做甜點真的好誘人啊！ 最近朋友送來自己種的有機芒果，於是⋯ 芒果的美...

食材：消化餅、無鹽奶油、芒果慕斯蛋糕、動物鮮奶油、砂糖、芒果泥、檸檬汁、吉利丁片、裝飾用、芒果丁

免烤箱！簡單的草莓乳酪蛋糕

今天來做甜點吧！ 不用烤箱！做法簡單！ 只需要一顆愛吃草莓的心🤣

食材：草莓、奶油乳酪、堅果、鮮奶油、巧克力豆、砂糖、吉利丁粉或片（兩片）、Oro餅乾、無鹽奶油

胡蘿蔔蛋糕

胡蘿蔔的滋味大家一定不陌生，蛋糕呢？胡蘿蔔蛋糕看起來樸素，吃不太出胡蘿蔔的味道，不同香料、原汁與抹醬的搭配帶出風味，保有蛋糕體的濕...

食材：胡蘿蔔、低筋麵粉、奶油乳酪、雞蛋、動物鮮奶油、植物油、糖粉、二砂糖、檸檬汁、細砂糖、甜橙汁、肉桂粉、堅果