家常蔬菜

古早味高麗菜飯

正在高麗菜便宜的時候，快試試這道好吃到爆表的高麗菜飯

食材：高麗菜1/4顆、培根、米酒、香菇、素蠔油、米、豆皮、鹽、水、紅蔥頭、白胡椒

高麗菜稀飯

媽媽以前常煮的簡易湯飯，自己加些料做調整，剛好天氣熱了，沒什麼胃口，煮些來吃，而且好久沒煮了，偶而吃吃還真的是很美味呢！ 歡迎參觀...

食材：高麗菜、乾香菇、鹽巴、豬肉絲、香油、蔥、胡椒粉、蝦仁、味精、魚丸或貢丸、醬油、水、白飯

人妻料理~ 異國風南瓜濃湯

🎃 萬聖節快到囉🎃 異國風南瓜濃湯～毆伊西餒！！ 那種不加任何一點水的特濃口感 跟好幾顆星星等級的行政主廚特製一樣 最後上桌前 ...

食材：馬鈴薯、兩種南瓜品種、紅蘿蔔、大蒜、橄欖油、綜合堅果、鹽巴、鮮奶油、高湯

洋蔥燒雞肉

這道料理很家常,但它喚起我很強烈的味覺記憶,是我小時候媽媽常會製作的味道!利用洋蔥的清甜與雞肉同煮,整道料理就好吃的不得了!除了雞...

食材：帶皮帶骨雞肉、洋蔥、醬油、胡蘿蔔、米酒、薑片、黃冰糖、青蔥

洋蔥燉牛肉

不是每道料理都有故事可以說，但是有故事的料理不只暖胃也暖心。剛遊玩回到家，家裡的食材一整個呈現『空』的狀態，一顆洋蔥，兩包冷凍牛肉...

食材：洋蔥、嫩肩牛肉、辣椒醬、食用油、豆瓣醬、水、番茄醬、鹽、醬油、二砂糖

軟嫩又新鮮：整塊洋蔥起司排

可能很多人討厭吃洋蔥，但是把它變成排的樣子，又看不太出來，上面還有剛烤過的起司，幾乎沒有人會說NO!就連害怕洋蔥的小朋友都願意嘗試...

食材：洋蔥、中筋麵粉、鹽、胡椒、乾辣椒片、義大利香料、蛋、起司條

四季炒肉末

四季炒肉末，四季豆和絞肉加調味料拌炒即可，非常簡單方便的家常菜。

食材：豬絞肉、四季豆、蒜頭、醬油、味霖、辣椒、米酒、胡椒粉、鹽

寶寶版-黃金玉米起司可樂餅（免油炸）

食材：玉米粒、馬玲薯（蒸熟的）、黑胡椒粒、起司片（切成12小片）、奶粉、蛋、麵包粉、低筋麵粉

高麗菜包

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食材：高麗菜、高麗菜末、鰹魚粉、中筋麵粉、速發酵母粉、冷水、砂糖

味噌洋蔥燒肉

參考薑汁燒肉的作法，去掉薑汁改成味噌口味後更好入口哦😊

食材：雞腿肉、洋蔥、薄鹽醬油、味霖、味噌、水

沙茶蒜蓉醬涼拌茄子

夏天涼拌菜的首選，我一定大推茄子，但是！怎麼把茄子做的又紫又亮又美味呢？只需掌握小小的的技巧，包準大家都是高手

食材：茄子、蒜末、沙茶、柴魚片碎、醬油、香油、柴魚片、蔥末、食用油

洋蔥炒蛋（10分鐘出好菜）

洋蔥有淨化血液的功效 能夠預防血液凝固、有效清血 並降低血液中的膽固醇 而且炒過的洋蔥吃起來甜甜的 很好吃哦！

食材：洋蔥、雞蛋、鹽、黑胡椒

香菇高麗菜飯 【電鍋版】

將配料爆香炒出香氣，米飯吸滿高麗菜的鮮甜味，利用電鍋，就能快速輕鬆的煮出高麗菜飯，每一口都好滿足!

食材：白米、高麗菜、鹽、乾香菇、白胡椒粉、豬肉絲、蝦米、油蔥酥、水、紅蘿蔔

洋蔥蝦仁炒蛋

食材：洋蔥、蝦仁、鹽、蛋、糖、米酒、油

馬鈴薯磯邊燒（露營ＯＫ）

磯邊燒簡單來說，就是把食材作成餅狀，塗上醬油去煎，最候貼上海苔片，就是這麼簡單簡的意思。所以說，可以有雞肉或豬肉丸子磯邊燒，也可以...

食材：大顆馬鈴薯、片栗粉、醬油、起司片(可略)、米霖、燒海苔、水、糖

XO醬涼拌四季豆

夏季炎熱的氣候，涼拌菜是個好選擇，以冰鎮的方式保有四季豆的青翠與脆口，加入木耳絲與紅羅蔔絲，不緊視覺加分，也豐富營養成分，拌入XO...

食材：四季豆、紅羅蔔、乾木耳、XO醬

泰式酸辣高麗菜炒飯

下雨天出門採買真不方便, 將高麗菜切絲, 雞蛋打散, 運用冰箱現有食材, 搭配泰式酸辣香料, 簡單快速就能完成一盤高纖味美的炒飯。

食材：雞蛋、冷飯、高麗菜、鹽、金針菇、魚露、檸檬汁、青蔥、市售冬蔭功香料