家常菜

家常菜~青椒炒肉絲

經典家常菜五分鐘上桌~青椒炒肉絲。

食材：青椒、彩椒(紅)、太白粉、豬肉絲、米酒、鹽、蒜瓣、香油

瓠瓜鹹粥

這幾天溼涼的天氣，相當適合煮一鍋鹹粥，運用當季的瓠瓜，搭配上香菇、蝦米及肉絲炒香，營養滿分又美味。 自己煮就是料多實在，絕不失敗的...

食材：瓠瓜、乾香菇、鹽、紅蘿蔔、米酒、醬油、肉絲、太白粉、蝦米、白胡椒粉、油蔥酥、香油、白米、水

家常菜-醬燒蝦仁豆腐

蝦子的鮮甜，豆腐軟嫩的口感，加上醬香味，讓人一口接一口

食材：雞蛋豆腐、白蝦、蔥、蒜頭、紅蘿蔔、蠔油、薄鹽醬油、烹大師、米酒、太白粉、白胡椒粉

家常炒麵

食材：豬肉、蒜頭、紅蘿蔔切絲、小白菜或青江菜、鹽巴、烏醋

蔥爆里肌

食材：里肌肉、蔥、醬油、蒜頭、胡椒粉

周秉秉の南瓜濃湯

超濃郁超美味的南瓜濃湯，可以一次喝兩碗🎃🎃🎃

食材：南瓜、洋蔥、雞高湯、蒜頭、牛奶、水

【簡易家常菜】釀豆腐

簡單易做的家常菜 - 釀豆腐。金黃香脆的豆腐，釀入豬肉，加點醬汁就成美味又下飯的家常菜。超簡單，新手必學的下飯料理！ 我的YouT...

食材：板豆腐、豬絞肉、醬油、糖、太白粉

鍋燒海鮮麵疙瘩

防疫在家 對自己好一點順便清冰箱 簡單豐盛的鍋燒麵疙瘩

食材：麵疙瘩、紅蘿蔔、蝦仁、蔥、白帶魚捲、沙茶、黑潮市集蟹黃餛飩、日本湯料(昆布/魚板）、蛤蠣、仁廚蜆精

｜簡易家常菜｜超下飯の麻婆豆腐

步驟超級容易～～所用到的調味料家中應該大多會有！其實也不用特別去買調理包了，自己調一調就好了😆😆 喜歡辣一點的可以再切點🌶️加...

食材：豬絞肉、嫩豆腐、青蔥、辣豆瓣醬、醬油、醬油膏、砂糖、水、薑末、蒜頭末、太白粉

滑蛋枸杞絲瓜(蔬食家常菜)

絲瓜鲜甜湯汁與雞蛋香嫩滑順的口感 交織出一道屬於春天的清爽料理 營養健康無負擔

食材：絲瓜、全蛋、鮮奶油、枸杞、鹽巴、蔥花

白蘿蔔燉五花肉 【家常菜色】

用蒸魚醬油入味，加上滷白蘿蔔，讓紅燒五花肉別有一番風味！

食材：五花肉、白蘿蔔、蔥、黑糖、李錦記蒸魚醬油

麻油豬腰

食材：豬腰（含腰尺）、老薑片、料理米酒、黑麻油

黃豆芽炒肉絲

食材：黃豆芽、肉絲、辣椒、鹽、醬油、蒜頭

家常菜👆番茄炒蛋

不加番茄醬版 少了一些卡路里，吃起來更健康

食材：牛番茄、雞蛋、蔥綠、鹽、（略）烹大師、香油

冬瓜蛤蜊湯

冬瓜蛤蜊湯 / 給新手的料理教學 輕輕鬆鬆的一道家常湯品 夏天喝起來也沒有負擔，相當清爽唷 ...

食材：冬瓜、蛤蜊、薑絲、鹽、米酒、水

家常菜~豆苗蝦仁

葷素混合家常料理，營養又美味。

食材：豆苗、蝦仁、太白粉、辣椒、米酒、沙拉油、蔥、鹽、太白粉水、薑、胡椒粉、水

自己在家做台式傳統飯糰🍙

想念街頭巷尾都買得到的傳統飯糰嗎？我們自己來動手做吧！結合辣炒蘿蔔干、眷村版酸菜、蔥蛋、配上炸得脆酥酥的油條，加上你家有的肉鬆、或...

食材：糯米、水、油條、菜脯、酸菜（市售爭空包）、蛋、青蔥、肉鬆 or魚鬆 or 香菇鬆、豆豉、糖、辣椒醬、辣豆瓣醬