家常菜

蛤蜊大酱汤

由于最近疫情愈发严重，政府也提倡非必要时不建议出门。于是我左手拿起锅铲，右手拿起锅做起小厨娘来了👩‍🍳

食材：蛤蜊、土豆、萝卜、洋葱、韩式大酱、淘米水、猪肉、蚝油、生抽、淀粉、盐(用来浸泡蛤蜊)

豬肉蔬菜味增湯【新手可駕馭家常菜】

清冰箱料理，秋天暖胃料理，也是減肥多吃蔬菜的料理喔，只需額外準備味增。青菜基本上味道不會很重的都可以加，豆腐豆皮也可以使用喔。

食材：洋蔥、高麗菜、米酒、中型紅蘿蔔、醬油、豬肉片、味增、青蔥、太白粉、油

鮮蚵豆腐湯-一鍋到底零廚藝

簡單、快速的鮮甜湯料理

食材：鮮蚵、豆腐、薑片、蒜、米酒、鹽、蔥、洋蔥、九層塔、白胡椒粉、麻油(也可其他油)

茄汁秋刀魚

食材：秋刀魚、番茄糊、醋、洋蔥、糖、番茄、水、月桂葉

蒸煮雞腿飯★okane

寵物日常清蒸拌飯。 完整影音從02:29起🎬https://youtu.be/mUtz_KI7Uq0 精簡網誌📝http://sc...

食材：清蒸雞腿、白飯

龍鬚菜（無油煙）

食材：龍鬚菜、蒜頭末、蝦米

竹筍肉絲粥

食材：竹筍、米、高湯、肉絲、絞肉、鮮香菇、油蔥、芹菜末、胡椒粉

黑胡椒牛肉 家常菜

食材：牛肉絲、蒜頭、洋蔥絲、蔥、黑胡椒醬

土耳其雞肉飯

雞肉飯是土國的街頭美食。生米先以奶油炒香，再加鷹嘴豆和高湯煮成飯，相當好吃！ 簡單的異國風味，試試看！ 💡鷹嘴豆又名雞豆、埃及豆...

食材：雞胸肉、米、煮熟的鷹嘴豆、葵花油、奶油、雞高湯、鹽

蒲瓜粉絲蛋花湯

清甜的蒲瓜，是夏天盛產的瓜果，煮湯真的超級甘美，加一把粉絲，就是煮婦零負擔的午餐。 簡單又清爽的滋味就是夏天的味道！

食材：蒲瓜切塊、粉絲、枸杞、水、鹽、柴魚粉、白胡椒粉

油豆腐溫沙拉

清爽的洋蔥香菇搭配油豆腐，淋上特調醬汁，是可以快速完成的一道簡單料理

食材：油豆腐、新鮮香菇、日式燒肉醬、洋蔥、味霖、蔥、辣油

蘿蔔葉上海菜飯（素食）

用蘿蔔葉取代青江菜，煮成素食版本的上海菜飯。沒有蘿蔔葉的就用青江菜就可以了。

食材：蘿蔔葉、素培根、素食高湯塊、杏鮑菇、香菇粉、白米、鹽、胡椒

粿粽(糯米粉版)

端午前夕，除了米粽外，粿粽(粄粽)是不能被遺忘的一道節慶料理！鹹香的內餡配上軟Q的粿皮，一口咬下，這夏季的粿點，為我們已被暑氣擊敗...

食材：糯米粉、水、鹽、碎蘿蔔乾、絞肉、香菇、紅蔥頭、蒜頭、醬油、素蠔油、白胡椒、豬油、乾麻竹葉、棕繩

蒜苗炒五花肉

食材：五花肉、蒜苗、蒜片、辣椒、醬油、冰糖、白胡椒粉

家常醬油拉麵（日）

有時候想在家裡吃一碗拉麵，但又沒有閒功夫熬煮幾個小時的高湯，介紹快速家常的醬油拉麵，醬油拉麵分為三個部分，調味醬油、調味油、高湯，...

食材：日式拉麵、蔥綠花、雞肉高湯加水、雞肉排、日式昆布醬油、油、糖心蛋(現成或自己做)、調味油(作法請看下面)、蔥白段、海苔、洋蔥段、白芝麻、蒜頭

🦐鮮蝦冬粉煲🦐

很適合下班趕回家做菜的媽媽們，又想嚐嚐美味的料理，我做菜喜歡很快速、太專業技術對我來講太困難，我不是專業的料理達人，我只分享我個人...

食材：蒜頭（拍碎）、蒜苗絲、青蔥末、白刺蝦、冬粉、蝦米、肉絲、乾香菇（小）、香菇素蠔油、麻婆豆腐醬包

家常滷肉

食材：蒜頭、大辣椒、蔥、雞蛋、五花肉、油豆腐、海帶、薑片