家常菜雞肉

媽媽寶寶餐-莧菜雞肉粥

利用筍絲雞肉炊飯煮粥

食材：筍絲、乾香菇、蝦米、紅蔥頭、雞肉、米飯、莧菜、寶寶鰹魚粉

鴻禧菇皎白筍炒木耳

食材：筊白筍、黑木耳、紅蘿蔔、雞胸肉、鴻喜菇、蒜頭、辣椒、油、鹽、醬油膏、水

燒汁蘆筍豆腐雞肉捲 低熱量。家常菜。晚餐

蘆筍是常見的抗癌蔬菜，配上低熱量的豆腐雞肉，一口咬下去軟綿的肉質搭上脆口的蘆筍，美味又健康 👑

食材：蘆荀、雞絞肉、醬油、日本（或本地）豆腐、料理酒、胡椒粉、太白粉、鹽、味醂、麵包粉、薑泥、糖、白芝麻

黑胡椒雞腿排

疫情期間除了勤洗手，飲食也很重要，增加免疫力從飲食做起，洋蔥是防疫的好食材。

食材：去骨雞腿排、洋蔥、蔥、黑胡椒粉、胡椒鹽、鹽

起司料理：焗烤鮮嫩雞胸肉

雞胸肉搭配焗烤，也是很棒的選擇，讓雞胸肉可以有多一層口感及味道！

食材：雞胸肉、鹽、胡椒、起司絲

麻油香雞飯

麻油煸薑絲，細火慢慢的煸出香氣，等薑絲微微捲曲後再放入雞肉拌炒，到這邊就已經超好吃的了，再搭配米飯燉煮，這次還加了點米酒增香，所有...

食材：去骨雞腿肉切塊、白米、花椰菜、薑絲、小白菇、富味鄉深焙黑麻油、蔥花、米酒、水

古早味料理-菜圃雞丁炒飯

為了消滅家中的菜圃， 在網路上搜尋到菜圃炒飯這道古早味料理， 嘗試加入雞腿排丁一起拌炒，再配上一道高麗菜， 簡單美味又營養， 反而...

食材：菜圃、米、水、蛋、去骨雞腿排、醬油、鹽巴、黑胡椒、橄欖油

#54 三杯雞

熱炒店名菜，超下飯佳餚，用過水的方式來呈顯這道美食，絕不輸給油炸的方式，口感水嫩多汁，讓你一口接一口 　 🙏新手發文請多多指教🙏...

食材：雞腿肉、薑片、麻油、蒜頭、米酒、辣椒、醬油膏、九層塔、蠔油、醬油、砂糖、胡椒粉

Q彈雞肉丸子🎶

手作QQ的肉丸子， 煮湯、火鍋⋯都好吃。 以雞胸肉製作的丸子， 熱量低、蛋白質高⋯ 老少咸宜。 簡單的食材，做法容易； 輕輕鬆鬆就...

食材：雞肉末、米酒、薑末、太白粉、香油、鹽、砂糖、胡椒粉

涼拌雞絲

夏天餐桌上的主角~涼拌菜。

食材：小黃瓜、寬粉條、蒜頭、胡蘿蔔、白胡椒粉、雞胸肉、花椒粉、香油、鹽、香蒜粒、醬油、糖（可增減）

小孩也能吃的 麻油雞酒 又名 燒酒雞

起鍋前忘了拍照😅 原本燒酒雞是整鍋用酒去燒，但家有小小孩也想嚐這美味，所以做了這少酒版麻油雞酒，搭配耐煮的高麗菜、白菜，會讓湯頭...

食材：大雞腿、薑、麻油、米酒、水、鹽、燒酒雞藥膳包

蔥爆雞柳

礙於小朋友也愛吃肉肉，媽咪我只好分兩次炒，加上辣椒🌶️更是舒壓🤣🤣🤣 幫老公準備的夜當菜色之一

食材：雞胸肉切柳狀、蔥段、醬油、蒜頭、米酒、小辣椒

唐楊炸雞

有任何相關問題歡迎至天邊的家詢問 https://www.facebook.com/HorizonHouse.Kitchen/

食材：去骨雞腿、雞蛋、中筋麵粉、在來米粉、青蔥.蒜頭.糖.鹽巴.胡椒粉

咖喱雞肉飯

食材：佛蒙特咖哩塊（甜味）、洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、玉米筍、里雞肉

氣炸版-台式炸雞腿飯

想念台灣的雞腿便當～ 利用氣炸鍋炸雞腿，好吃，快速，健康又簡單！

食材：大雞腿、喜歡的配菜、醬油、米酒、糖、五香粉或肉桂粉、胡椒粉、蒜泥、玉米粉

雞胸肉燉飯（隔夜飯）

食材：雞胸肉、花椰菜、牛奶、洋蔥、麵粉、隔夜飯、青椒、義大利香料、番茄、鹽、蒜頭、水、橄欖油

義大利雞肉丸子麵

趁假日雞肉丸子多做一些冷凍起來，可以當party小點，也可以做成義大利麵，非常方便 義大利紅醬可以參照我之前的食譜 經典義大...

食材：雞胸肉或雞里肌、大蒜、自製或市售義大利紅醬、奧勒岡粉、白酒、義大利麵、新鮮巴西里、牛奶、鹽、黑胡椒、麵包粉、帕瑪森乳酪粉、辣椒片（可省略）、蛋