家常菜豆

麻婆豆腐

自己終於完成夢寐以求的一道辣味料理了(感動)

食材：嫩豆腐、豬絞肉、豆瓣醬、蒜末、蔥末、醬油、鹽、糖、花椒粒、太白粉水

【家常菜】涼拌豆干

離開家後才發現最常煮的料理就是家常菜 尤其是以前媽媽常煮的菜色 簡單的步驟裡藏著媽媽辛苦下班後為家人準備晚餐的用心 - Life...

食材：豆干、蔥花、蒜末、醬油、鹽、香油

麻婆豆腐

嘗試用好市多漢堡排解凍當成絞肉～ 份量剛好很方便☺️

食材：板豆腐、花椒粒、水、蔥、醬油、絞肉、豆瓣醬

香腸毛豆蛋(花椰菜米飯)

花椰菜米代替米飯 口感變清爽 是道減肥的好料理

食材：花椰菜米、蘋果起司香腸、老抽、雞蛋、蠔油、冷凍毛豆、黑胡椒、鹽巴、蒜頭

醬香豆皮鴻禧菇炒飯

煎過的豆皮加上鴻禧菇拌炒 再淋上少許醬油跟沙茶調味 綜合蛋香跟白飯 就能完成一道簡單又美味的料理囉~

食材：鴻禧菇、豆腐皮(濕)、沙茶、醬油、雞蛋、白飯

電鍋料理/蠔油排骨豆腐

不想開火時便用電鍋解決吧！先將排骨醃製，接著放入電鍋蒸，待電鍋跳起就可以開飯了。

食材：排骨、板豆腐、蠔油、蒜頭、米酒、青蔥、醬油、生薑、白胡椒

青椒牛肉炒干絲

簡單、便捷、家常小炒

食材：青椒、干絲、牛肉、蒜末

鹹蛋豆腐

大叔最愛吃豆腐了，金沙豆腐簡單又下飯，大家可別錯過！！ 參考料理影片：https://www.youtube.com/watch?...

食材：板豆腐、鹹蛋、糖、薑末、蒜末、青蔥

蜜汁豆干

食材：豆干、素雞、辣椒、蒜、八角、醬油、麥芽糖、米酒

偽蟹黃豆腐

沒有蟹肉的蟹黃豆腐，用湯汁拌飯很美味哦！

食材：紅蘿蔔、雞蛋豆腐、鯛魚、毛豆、大蒜、蔥花、過濾水

綠豆薏仁湯

消暑 排毒 美白

食材：綠豆、薏仁、水、黑糖

涼拌豆干 / 家常小菜

物價高漲的時代麵攤裡的小菜自己動手做，衛生好吃又過癮。

食材：五香豆干、香菜、金蘭無調味有機醬油、蒜瓣(小顆)、白胡椒粉、辣椒、香油

家常清炒四季豆

食材：四季豆、砂糖、大蒜、醬油、鹽

香根豆干肉絲

下飯菜..

食材：豆干、肉絲、蛋白.玉米粉.醬油.香油、辣椒絲、香菜梗.蒜末

豆乾炒三層

下飯刷嘴好料理

食材：豆乾、三層肉、蒜頭 辣椒、蔥段、醬油 蠔油 糖 鹽巴 米酒

家常豆腐

豆腐是我們家最常出現在餐桌上的食物了，不但老少咸宜，還可以有很多變化，懶得想菜單時這道家常豆腐就再適合不過了。

食材：板豆腐、蔥、醬油、辣椒、蠔油、紅蘿蔔、胡椒粉、糖、水

涼拌豆干

天氣轉暖,來道快速簡單的涼拌菜

食材：五香黃豆干、香菜、辣豆瓣醬、蔥花、素蠔油、糖、香油