家常菜色

泰式涼拌海鮮

食材：蝦子（開背）、小卷（片）、醬油、九層塔（末）、味霖、蒜（末）、魚露、辣椒（末）、檸檬汁、小黃瓜（片）、糖

三杯雞

食材：去骨雞腿肉、薑片、蒜頭、冰糖、醬油、水

金瓜炒米粉

食材：金瓜1/4顆、豬肉、香菇、洋蔥、蒜頭、胡椒、高麗菜

蔥燒牛小排丼

食材：牛小排、高麗菜、蔥、白飯、蒜、薑、鹽巴、白胡椒、麻油、米酒、檸檬、糖

家傳濕式熟成三杯雞🐔

食材：土雞肉、鵝血、薑、蒜頭、枸杞

鮮魚粥

簡易清淡的魚粥 把魚刺都剃掉 適合年長者食用

食材：鱸魚、白飯、薑絲、水、米酒、鹽巴、胡椒粉

涼拌大頭菜

「大頭菜」盛產季節從11月〜4月大家可要把握當季最營養呀! 食用前需要先削除硬實的外皮裡頭的肉質細藥甘甜可口。 大頭菜具有清熱解毒...

食材：大頭菜 (去皮後)、香菜、辣椒、蒜頭、清醋、白糖、鹽巴(醃軟用)、白糖(醃軟用)、香油

加纖維_紅蘿蔔芹菜濃湯

這濃湯真的超級無敵簡單的！ 原本只是想快速消耗練刀工獲得的一堆紅蘿蔔丁芹菜丁，意外多獲得濃湯食譜一則🤣 👉營養豆知識👈 利用湯...

食材：芹菜、紅蘿蔔、大蒜、奶油、中筋麵粉、全脂奶粉、雞高湯

日式烏龍涼麵

食材：冷凍烏龍麵、小黃瓜、韓式烤肉醬、火腿、鰹魚醬油、蛋、冰開水、梅花豬火鍋肉片、白芝麻

四色丼

清爽的四色丼薑黃飯 夏天好適合

食材：米、薑黃粉、鮭魚、鹽、牛絞肉、清酒或米酒、豬絞肉、蛋、洋蔥、牛奶、四季豆、醬油：水、砂糖、蒜碎、冰糖

韓式涼拌黃豆芽。只要5分鐘💡

去韓式餐廳，最喜歡吃的小菜之一就是「涼拌黃豆芽」。炎炎夏日，沒什麼胃口，可以自己在家一次完成大份量。隨時備好涼拌菜，想吃的時候，從...

食材：黃豆芽、鹽、韓式辣椒醬、蒜末、香油、青蔥、細砂糖、白芝麻粒、韓式辣椒粉（粗）

以形補形《金銀菜豬肺湯 洗豬肺(附影片)

此湯有助: 潤肺去燥火, 喉乾頸涸 成品: 3人份 時間: 明火 2 小時 請訂閱以表支持🙇🙇🙇 Facebook: Sm...

食材：菜乾 (金菜)、大白菜 (銀菜)、龍皇大南杏、北杏、金絲蜜棗、陳皮、原色未洗豬肺、清水、薑

蝦仁滑蛋瘦肉燴飯

很快速又營養的一道料理

食材：雞蛋、紅蘿蔔、蔥、瘦肉、蝦仁、香油、太白粉、白飯

家常雞肉咖喱

這次有加番茄， 所以有微微番茄甜，這次沒有加洋蔥。要的話也是可以自己加。 這道菜整個做下來就是切食材最累了吧🤔

食材：咖哩塊、紅蘿蔔、馬鈴薯、雞腿排肉、牛番茄

涼拌檸檬雞

食材：雞腿、蔥、蒜頭、薑、蔥白、米酒、芝麻、香菜、孜然粉、小黃瓜、醬油、檸檬、烏醋、蠔油、鹽巴、糖、香油

麻油雞黑啤酒飯

麻油香是最愛的味道 男友點餐很多次呢

食材：薑、米、雞腿肉、麻油、黑啤酒、高麗菜、鹽巴、胡椒粉

韓式泡菜

影音食譜：https://youtu.be/j-NGin5vwzw 最近實在是喜歡韓式料理～😂 連早餐店買早餐，也是泡菜蛋餅、泡...

食材：韓國大白菜2公斤、砂糖、蒜頭、辣椒、薑、韭菜、紅蘿蔔、白蘿蔔、蘋果、糯米粉、水、韓國辣椒粉、魚露、鹽