家常菜色

「一口就愛上」蝦滑煎餅

這是用簡單做法就可以換來偉大風味的一個實證！ 市售的蝦滑不單單只有『被擠成丸子燴入熱湯里』這一種命運！它也可以變成煎餅。拌入切碎的...

食材：市售蝦滑、薑粉或薑末、黑胡椒粉、白胡椒粉、紅蘿蔔、豇豆角、黑朗姆酒或黃酒

【韓式-輕食】蒜片雞蛋炒飯

💪免疫力增強 PROJECT【蒜片】 - 1 . 「大蒜🧄」是煮韓國料理時不可缺少的食材之一，它含有的成分不僅具有提高免疫力，而且...

食材：蒜頭、蛋、醬油、鹽巴

米饭糕 （隔夜饭料理）

每次隔夜饭都是用了做炒饭，小孩也吃到腻了。 就换另外个方式，给他们有新的食欲

食材：隔夜饭、葱 （切碎）、鸡蛋、蒜米 （切碎）、酱油、香菇粒

起司蔬菜粥（老葉私房料理）

不用加調味料也超好吃的粥！ 作法也非常簡單唷！

食材：白飯、高麗菜、蔥、起司

上班族午餐°日式咖喱盖饭

咖喱块，看个人喜欢。喜欢浓稠的，水可以减少。假如味道不够，可以加多半块。太咸就加水哦。假如要辣，可以考虑加黑胡椒(本人试过，不错)...

食材：白菜、萝卜、日式咖喱块、鸿喜菇、水、洋葱、姜、油炸豆腐、鸡蛋

鮮蔬雜炊飯(電子鍋)

炎炎夏日，熱得食不下嚥，最適合煮一道簡單、快速、省事、少油煙又五色俱全、營養兼顧的懶人料理。 寫食譜的動機是眼看著連吃一個月，怎...

食材：米、水、安佳乳酪絲、小蕃茄、冷凍青花菜、義式肉丸、九層塔、剝殼蝦仁

椒鹽皮蛋

蒸熟後裹粉煎香的皮蛋，與爆香後的各種辛香料一起拌炒，撒上胡椒鹽調味，美味的椒鹽皮蛋即可上桌！ -- 歡迎追蹤 Yami ，陪你一起...

食材：皮蛋、蒜頭、辣椒、蔥、胡椒鹽、麵粉 (任何筋度都可以)

阿婆滷肉的秘密

碳水：蛋白質：脂肪=37%：28%：35% 一人份熱量=315.6kcal *秘密武器是在滷肉中加入酸筍（市場可以買到筍干，也可以...

食材：豬絞肉、馬鈴薯、胡蘿蔔、大茂幼筍（酸筍）、蒜頭、醬油、砂糖、水

澎湃酪梨壽司捲

夏天開胃

食材：煙燻鮭魚、酪梨片、糖，白醋、壽司用海苔、小黃瓜，胡蘿蔔條、奇異果、黃芥末沙拉醬、蝦子

【低蛋白】蛋酥西魯肉

熱量 320.6kcal 蛋白質18.1g 鈉 642.8mg 鉀 749mg 磷 292.3mg 本食譜含2.58份蛋白質

食材：大白菜、胡蘿蔔、紅蔥頭、濕香菇、和風調味素、青蔥、雞蛋、水、大豆油、豬下肩肉

炒烏龍麵

天氣熱、沒胃口，就來一盤炒烏龍吧！ 濃濃的香菇香氣、滿滿的蔬菜甜味,讓人食慾大開！試試這道炒烏龍吧！ 更詳細的食譜分享請上我的Yo...

食材：蒜頭、香菇、日式湯底醬油、洋蔥、烹大師、豬肉片、黑胡椒、魚板、米酒、紅蘿蔔絲、鹽巴、高麗菜絲、水、冷凍烏龍麵

肉絲炒麵

食材：油麵、肉絲、醬油、洋蔥絲、香油、紅蘿蔔絲、白胡椒粉、木耳絲、醬油膏、鴻禧菇、烏醋、韭菜、鹽巴、油蔥酥、高麗菜

排骨兩吃-百合黃耆排骨湯

買一份排骨一次煮一菜一湯，方便又省事

食材：梅花排骨、黃耆、紅棗、乾燥百合、枸杞、薑片

荷包蛋燜麵

餐廳員工餐 大陸最近蠻紅的懶人料理 意外的好吃

食材：關廟麵、雞蛋、蕃茄醬、蒜碎、醬油、洋蔥絲、蠔油、蔥花、米酒、烏醋、糖、鮮味精、胡椒粉、清水

炒生腸

下飯菜，好吃，微辣

食材：生腸、薑絲、蠔油、大蒜、醬油、洋蔥（小）、黑醋、辣椒（小）、砂糖、水

酥皮海鮮濃湯

食材：紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、玉米粒、透抽、蝦仁、牛奶、火腿、高湯、奶油、麵粉、起酥皮、蛋液、鹽、黑胡椒粒

菜飯

食材：白飯、青江菜末、培根丁、香腸丁、櫻花蝦、蒜末