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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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大蒜氣味令人掩鼻,但經高溫加熱後辛辣氣味分解,反而有一股濃郁香氣,讓美味升級。蒜頭雞湯進階版,用蛤蠣讓雞湯鮮上加鮮,再入娃娃菜煨煮...
食材:雞、娃娃菜、蛤蠣、蒜頭、鹽、米酒
在市場裡買了新鮮帶土的蓮藕, 決定煮排骨蓮藕湯喝, 剛好冰箱裡還有一些南瓜, 乾脆加在一起, 心想都是健康鮮甜的材料, 一起煮湯,...
食材:排骨、蓮藕1大節、南瓜、老薑、水
冷天簡單的煮一鍋雞湯給家人, 電鍋幫忙輕鬆省力, 多加了蛤蜊,不必調味湯頭就很鮮美了!
食材:雞腿切塊、蛤蜊、鹽巴、乾香菇(小顆鈕扣菇)、純米米酒、大蒜、薑
這次偷懶沒把洋蔥切碎煮的比較久 大家備料時可以切碎更好哦
食材:麵粉、奶油、鮮奶油、牛奶、洋蔥、培根、玉米、水、黑胡椒、鮮味炒手
夏末淺秋,氣候卻是依舊燥熱難耐,人也昏沉疏懶提振不起精神,惦念著蓮藕能消食止瀉,開胃清熱,滋補養性,是婦孺童嫗上好的滋補佳珍,於是...
食材:蓮藕、排骨(汆燙)、紅棗、薑片、米酒、水、鹽
最近開始在控制體重的我,為了要均衡飲食,所以開始選擇低熱量低卡且均衡營養的食物,平時重口味的人,這道清爽且有味道的蕃茄魚湯絕對是個...
食材:花椰菜、牛番茄、米酒、冷凍石斑魚塊(全聯)、鹽巴、豆腐、干貝粉(可有可無)、薑絲、柴魚粉、青蔥、番茄醬
簡單易懂,香甜好喝的濃湯~
食材:去皮南瓜切片、洋蔥絲、玉米濃湯隨身包、培根、鹽、玉米粒、高湯或水
羅宋湯是台灣常聽到常見的湯,不過真正的起源卻是俄羅斯,德文則稱為 Borscht。印象中台灣的羅宋湯多是用番茄熬,不過在德國看到的...
食材:洋蔥、甜菜根、高麗菜、馬鈴薯、青蒜、紅蘿蔔、有機蔬菜高湯塊、水、烏醋、巴西利、鹽、胡椒粉、油
天氣轉涼後能夠喝碗熱湯真是一件幸福的事,這次我們就要用中醫認為有止痛、補氣、降血壓及膽固醇功效的竹笙,搭配具有健脾胃、益肺、養心安...
食材:雞肉、竹笙、蛤蜊、蓮子、薑片、鹽、米酒、水
最近天氣轉涼了,明顯感受到寒意。這個時節,來碗熱呼呼的清燉鮮魚湯暖暖胃,好舒服。 將適量的薑加進湯裡,喝完全身暖呼呼,不知不覺唱...
食材:鮮魚、薑、西洋芹、香菜、米酒、鹽
簡單的煮一鍋湯, 不僅能溫暖家人的胃、溫暖家人的心, 還能喝到滿滿的營養和滿滿的愛呦!
食材:切塊雞腿、綠竹筍、鹽巴、乾香菇(小顆鈕扣菇)、純米米酒、大蒜、薑
煮一鍋肉羹,加飯加麵隨你喜愛都好吃 只要一碗大大滿足
食材:豬後腿肉、番薯粉、醬油、細砂糖、柴魚粉、白胡椒粉、黑醋、五香粉、鹽巴、太白粉、雞蛋、沙茶醬
秋高氣爽吃蓮藕、蓮子正是時候,立秋之後是蓮藕、蓮子的盛產期所以秋天吃正合時節。蓮藕、蓮子雖含澱粉卻低脂肪又富含維生素、鈣、鐵、磷,...
食材:小排骨、蓮藕、鹽、蓮子、黑胡椒粉、紅蘿蔔、荸薺(可有可無)、薑
別人欸性命,是鑲金又包銀,我欸性命不值錢。 沒錯,人生就是這麼苦,人生比苦瓜還苦,我們當然要喝點心靈雞湯。 今天就要來教大家Dou...
食材:苦瓜、蔭鳳梨、甜鳳梨、米酒、丁香魚、薑、雞腿肉
你知道中式餐廳的經典熱門菜-蟹黃豆腐煲裏並沒有蟹黃嗎? 利用紅蘿蔔和鹹蛋黃神複製蟹黃口感和鮮香,讓你在家也能端上桌。 不用擔心高膽...
食材:蟹腿肉、紅蘿蔔、鹽、家常豆腐、香油、太白粉、鹹蛋黃、白胡椒粉、水、雞蛋、米酒、老薑、糖、毛豆、高湯
立冬囉!日夜溫差很大,所以燉煮一鍋何首烏骨蔘雞湯來溫補,照顧全家人的健康。 歡迎來愛媽享樂生活逛逛~http://candy56...
食材:何首烏、杜仲、黃芪、蔘鬚、紅棗、烏骨雞、水
冬吃蘿蔔夏吃薑,去市場買了一條大蘿蔔,回家洗洗切切的也就做出2道涼拌菜及1道蘿蔔蔬食綜合湯,冬季產的蘿蔔真的好清甜也好吃,不管怎麼...
食材:大蘿蔔、帶皮蘿蔔、牛番茄(小)、蘿蔔、香菜、排骨..肉片、辣椒、豆腐.玉米筍.黑木耳、豆瓣醬、糖、綜合菇.南瓜.紅蘿蔔、白醋.香油.糖、魚露、調味料、味霖、香菜.胡椒粉、檸檬汁、花生
食譜出處:西西烹飪筆記 http://sisicooking.blogspot.tw/2016/11/blog-post_1.html
食材:鮭魚、嫩豆腐、味噌醬、青蔥、雞高湯