家常菜湯

大頭菜貢丸湯

最近瘋狂愛吃大頭菜口感不但又甜又脆，大頭菜作法很多，可以涼拌、快炒、煮湯..等 但我最愛的是拿來煮湯，因為湯可以喝到大頭菜的甜味咩...

食材：大頭菜、香菜(菀荽)、鹽巴、牛肉貢丸、柴魚粉、胡椒粉

新鮮鳳梨苦瓜雞湯

炎炎夏日來碗清爽降火苦瓜鳳梨雞湯...不用醃漬鳳梨豆鼓.食材用的是新鮮鳳梨喝出湯頭有著苦瓜的微甘苦加上鳳梨香甜搭配上嫩雞肉鮮甜味道...

食材：新鮮苦瓜、新鮮鳳梨切片、新鮮雞小腿、鹽

【免機器】南瓜山藥濃湯

最近天氣變化多端忽冷忽熱的，心情也跟著起伏不定...突然好想喝香醇濃郁的湯品喔! 可是家裡的果汁機壞掉了，沒有器具怎麼辦! 當然...

食材：山藥、南瓜、奶油、鮮奶、香菜、玫瑰鹽 &黑胡椒

芋頭排骨酥湯

想念台灣味了~炸得酥香的排骨與鬆軟的芋頭~一口吃下充滿回味與懷念~這讓人喜愛的台灣小吃~在加製作也很方便

食材：排骨切小塊、芋頭切滾刀、醬油、香菇、烏醋、蒜頭、米酒、油蔥酥、砂糖、香菜、雞蛋、鹽、地瓜粉、白胡椒粉

一鍋到底萬聖節美食〈南瓜濃湯〉

充滿南瓜、鬼怪和糖果的萬聖節又要來了，靈魂主角食物就是黃澄澄的南瓜湯啦！肉桂分享要來分享食譜，步驟雖簡單但美味的很，不用勾芡、只要...

食材：新鮮南瓜（去皮）、洋蔥、Staub「24cm鑄鐵燉鍋」、馬鈴薯、蒜頭、無鹽奶油、鮮奶油、高湯、鹽、黑胡椒粒

菜頭排骨湯

喜歡菜頭排骨湯撒入香菜，熱騰騰的喝真的很有古早味的幸福感(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

食材：肋排骨、菜頭、香菜、鹽

南瓜濃湯

南瓜味甜肉厚, 皮肉都可以食用。放電鍋蒸熟, 同炒香的培根及洋蔥打成泥, 加入清水、鮮奶油調整濃稠, 風味佳, 是道營養美味的湯品...

食材：南瓜(帶皮)、洋蔥 (切末)、培根 (切絲)、鮮奶油、清水、鹽 黑胡椒粉

蘑菇濃湯🍄

食材：洋蔥、蘑菇、大蒜、鹽、奶油

豬肉片鴻喜菇味噌湯

來自深夜食堂的料理靈感，簡單的料理，美味無窮哦!

食材：火鍋豬肉片、板豆腐、味噌、鴻喜菇、味醂、紅蘿蔔、米酒、洋蔥、香油、青蔥

雞翅蔬菜湯-電鍋版

用電鍋煮蔬菜湯~天冷了來鍋熱湯暖暖身~只用少許的雞肉~加上大量的蔬菜~非常的清甜好喝~

食材：雞翅、紅蘿蔔、白蘿蔔、金針菇、杏香菇、花椰菜、薑

馬鈴薯洋蔥濃湯

只要事前備好料，實際烹煮時間非常快速又簡單。

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、大蒜、海鹽、義式香料、牛奶、橄欖油、奶油

酸菜鴨肉湯

鴨肉和酸菜是絕配，用一點麻油提香更是畫龍點睛，湯汁甜美暖胃，簡單料理就是一道冬日的好湯。 我的廚房 野犬的春夢： http://p...

食材：鴨肉、酸菜、薑片、麻油、米酒

香菇雞湯 簡單電鍋版

食材：棒棒腿、香菇、薑、鹽巴、糖、枸杞、紅棗、米酒

零廚藝的香菇雞湯(電鍋料理)

天氣變冷了，自己在家煮一鍋雞湯享用超幸福！重點是作法簡單到嚇人，又沒有油煙！ 歡迎來「小人妻大本事」粉絲團分享你的料理心得喔！ ...

食材：土雞腿（切塊）、乾香菇、薑片、大蒜（整顆去皮）

酸酸辣辣-越式酸辣魚片湯

越式酸辣湯採用水果釋放的果酸，有別於台式酸辣湯的醋酸，酸味來源來自新鮮蔬果，滋味溫潤不嗆口，添加了大量蔬果烹煮的魚湯，酸酸辣辣喝來...

食材：鯛魚片、豆芽菜、羅望子漿、秋葵、魚露、鳳梨、糖、蕃茄、鹽、紅蔥頭、蒜頭、香茅、蔥花、辣椒丁、高湯或水

【一鍋二食】山藥菇菇湯與燙二層肉

用自製高湯做湯底，放入簡單的中藥材提香，簡單又方便的一鍋二吃。湯鮮甜，肉也嫩！簡單方便，也是無油煙料理。

食材：二層肉、山藥、雪白菇、筊白筍、薑片、川芎、白胡椒粉、酒、鹽、枸杞、雞骨豬骨自製高湯

薑絲排骨南瓜湯

這個真的好好吃！！燉煮後的湯頭呈淡金黃色，喝完馬上飆汗～香甜南瓜吸飽了薑絲排骨湯的精華，香蔥的點綴和薑絲的微辣讓這碗湯更添風味！ ...

食材：排骨、南瓜（帶皮約1公斤）、鹽、薑、黑胡椒、蔥花