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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:洋蔥、蒜頭、紅蘿蔔、馬鈴薯、玉米粒、培根(或火腿)、橄欖油(或奶油)、麵粉、牛奶、蔬菜高湯(或雞高湯)、鹽、黑胡椒
天涼了,ㄧ起來喝碗湯吧!清香甘甜的湯頭,搭配煮透但略帶口感的牛肉,加上吸飽湯汁的紅、白蘿蔔,撒上一把蔥花,好喝又順口~配上冬粉也好...
食材:牛腱或牛板腱、白蘿蔔、鹽、紅蘿蔔、白胡椒粉、薑、米酒、蒜頭、蔥、牛肉滷包
開胃下飯的家常料理 全素素麻婆豆腐,口感麻辣豐富, 富含味噌和豆腐蛋白質及各式蔬菜營養素, 維持身體健康。
食材:家常嫩豆腐、小黃瓜絲、辣美人味噌辣椒、水、香菇高湯、杏鮑菇丁、味噌調味醬、素肉末、芝麻油
加上海帶芽鮮味更上一層
食材:虱目魚丸、乾海帶芽、海鹽、芹菜、鮮味炒手、水、虱目魚丸高湯
食材:雞肉、馬鈴薯、鹽巴、蒜頭、蔥、洋蔥、白胡椒粒
食材:味增、雞腿、嫩豆腐、芹菜
這道湯超級簡單快速, 沙茶湯頭就像剛從夜市買回來的一樣, 喝一口便可解鄉愁, 無論是搭配油飯或乾麵, 還是直接淋在米粉或麵上, 做...
食材:市售魷魚羹 4包,、竹筍絲、沙茶醬、柴魚片、淡醬油、油蔥酥 (也可不加)、烏醋、香菜、鹽、楓糖/糖、太白粉
栗子除烘烤當零嘴,拿來入湯也是不錯的選擇,與雞肉、蘿蔔一起煮湯,湯頭鮮甜,只需要一點點鹽調味,美味的湯品即完成。 歡迎您來逛逛喔~...
食材:土雞肉(切塊)、白蘿蔔、栗子、老薑、水(約)、枸杞、鹽
秋天喝蓮藕湯最好!因為秋天當季的蓮藕特別鬆軟清甜,加上也在盛產的蓮子,湯頭更甜更好喝。使用萬用鍋煲蓮子,完全無需事前浸泡,所有材料...
食材:蓮藕、排骨、蓮子、紅棗、水、鹽
農曆新年除了好菜,當然少不得一煲靚湯🍲想煮上等鮑魚花膠雞湯,買了鮑魚花膠回家又不知如何配搭湯材料?最滋補養顏的鮑魚花膠燉雞湯食譜 ...
食材:鮮鮑魚、花膠、雞殻、豬肉、金華火腿、鮮淮山、薑、杞子、圓肉、香槽露、鹽、生粉
牛肋條與番茄等各種蔬菜熬煮出的精華,通通濃縮於這一鍋,風味鮮甜又營養,保證喝的超過癮!
食材:牛肋條、洋蔥、紅蘿蔔、高麗菜、牛番茄、月桂葉、高湯、馬鈴薯、番茄糊、番茄醬、黑胡椒粒、鹽
家中兩隻小魔獸都感冒了😷! 原本計畫去走走的行程取消,媽媽我左思右想,突然想到在市場買魚時,有位新住民媽媽挑了一袋黑黑會動的東西,...
食材:田雞、蒜頭、海鹽、蛤仔、鮮味炒手、薑絲、米酒
芋頭好好味!用濃郁的油蔥、香菇、蝦米提味,讓芋頭融化在湯裡真的太迷人! 芋頭跟油蔥用現成的可以省去很多時間!把料爆香後加料煮15...
食材:熟芋頭、高麗菜絲、乾蝦米、鈕扣乾香菇、米粉、現成油蔥酥、水、雞精粉、鹽、白胡椒粉、蒜頭
紅色番茄既含番茄紅素又含胡蘿蔔素,番茄更可烹飪出許多美味佳肴! 番茄和洋蔥的湯汁鮮甜再加上蛋液的美味組合成美味湯品~~
食材:中型番茄、洋蔥、食用鹽、蛋、波菜、太白粉、蔬菜油
這道濃湯,口感香濃滑順! 是一道……喝了會想跳舞的湯! 濃郁的奶油香,搭配炒香的菇菇、火腿,再加一些蔬菜。 小朋友一定會很喜歡喝!...
食材:雞骨高湯 或 水、奶油、麵粉、洋菇、鴻禧菇、胡蘿蔔(小支)、綠花椰菜、玉米粒(大罐裝)、火腿片、鹽巴、鮮奶或鮮奶油(可加可不加)、現磨黑胡椒
食材:牛楠(Brisket)、薑片、青蔥、八角、小紅蘿蔔、花椒粒(三隻手指抓起的份量)、胡椒粒(三隻手指抓起的份量)、月桂葉、洋蔥、鹽巴
竹筍的清甜、排骨的鮮美,共譜出一道美味的湯品,品出知足的幸福味道
食材:竹筍、排骨、薑、鹽、鮮味精
材料簡單,很適合感冒時喝喔
食材:雞腿肉、蔥、鹽、菇類、胡椒