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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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#阿洪詩 一整顆的南瓜經常都會吃不完,這次運用冰箱裡現有的食材來製作,不浪費食物、省下出門採買的時間,又可以享受新鮮美味的料理喔!...
食材:南瓜、牛奶、鮮奶油、蘑菇、洋蔥、高湯、起司片、火腿、蒜頭、白飯、月桂葉、鹽、起司絲、橄欖油、黑胡椒
季節交替時,進出冷氣房,忽冷忽熱,喝點湯增加免疫功能也養生喔~蓮藕和雞爪都有很好的養生功效,雞爪富含鈣質與膠原蛋白,除了美容養顏,...
食材:雞爪、新鮮蓮子、蓮藕、傳統嫩豆腐、薑、鹽、黑胡椒粉、米酒
季節性鮭魚頭,滿滿膠質又鮮甜。
食材:鮭魚頭(全聯)、味增、青蔥、嫩豆腐
春天的鮮美的蜆 蒜粒的清香 雙重的營養成分 是春天的最佳精力湯
食材:蜆、蒜粒、鹽、雞粉、米酒、九層塔
相信很多遊覽首爾的朋友,也試過這地道的韓國菜式。首爾有不少二十四小時營業的薯仔排骨湯專門店,因為這個菜式不單是正餐會享用,當地人連...
食材:排骨(一字排)6-7cm長、洋葱,切大塊、韓式豆瓣醬、蒜頭、韓式辣醬、葱,切成5cm長、辣椒粉、芝麻葉,切成1cm闊、津菜/黃芽白/娃娃菜、蒜蓉、薯仔、豉油、芝麻,磨成碎粉
玉米濃湯還可以怎樣變化?將玉米粒先烤至微焦,不單甜味更濃縮,煮成湯後會散發出堅果香氣,這碗玉米濃湯真是前所未有的好喝! FB: h...
食材:新鮮玉米、洋蔥(末)、紅蔥頭(末)、蒜頭(末)、培根(1cm段)、牛奶、鮮奶油、雞高湯、橄欖油、鹽、黑胡椒、巴西里
會知道這道湯品是乾媽的拿手菜,第一次喝到的時候就很喜歡,等自己當媽媽後才知道,原來這是很有名的酒家菜,自己有稍稍改良,分享給大家,...
食材:蕃茄、芹菜、鹽巴、排骨、烏醋、馬鈴薯、米酒、蔥、肉醬、薑末
將蘿蔔切薄片,加高湯或水煮10分鐘,放入火鍋肉片燙一下,就是一道快速又溫溫暖暖的湯品了!
食材:白蘿蔔(切薄片)、火鍋肉片、薑、蒜片、八角(可略)
在餐廳吃過花雕雞是干鍋,吃完後再加上高湯,再加上一些配料又是另一種吃法,這次直接喝湯了😀
食材:去骨仿土雞腿、花雕酒、米血糕、醬油、當歸、黃蓍、枸杞、老薑、蒜頭、冰糖
有養胃益血功能的蓮藕,搭配暖身養顏、預防和枸杞,用電鍋就能煮出一鍋暖身的蓮藕紅棗雞湯度過初秋~ 可以參考youtube影片食譜喔🔗...
食材:雞骨、蓮藕、紅棗、枸杞、薑片、水、鹽巴
白蘿蔔香氣甜美,只要先烤過再煮成濃湯,就可以把辛辣的味道去除!超適合請客啦~ - 上班族的米其林計畫 Facebook 粉絲團:...
食材:白蘿蔔、洋蔥、白葡萄酒、雞高湯、牛奶、奶油
過去我還是學生時曾在咖啡廳做過內場,每天早上六點到店內的第一件事,就是煮玉米濃湯😄!其實濃湯在家也能快速完成,不需要用現成的濃湯罐...
食材:蘑菇:、洋蔥:、麵粉:、奶油:、松本茸:、罐頭清雞湯:、牛奶:、蒜粉:、鹽:、黑胡椒:
所有食材皆快熟5分鐘即可上桌,料理快速又方便。
食材:中華雞蛋豆腐、海帶芽、柴魚片、味噌、蔥
爽口的蔬菜與香Q的豆腐,用柴魚高湯當湯底,搭配上香濃的味噌,簡單又營養的暖身湯品立即上桌。
食材:板豆腐切小塊、高麗菜絲、洋蔥絲、青蔥絲、味噌、天然柴魚包(柴魚片)
簡單又很清甜的家常湯品,沒添加過多的調味,保留食材最原始的滋味!
食材:豬肩小排、米酒、美國OXO矽膠餐夾、冷水、SCANPAN湯鍋、玉冷筍(麻竹筍)
港臺地區天氣悶熱,很多人因為濕氣太重而長荳荳或患上各種皮膚疾病。薏仁、紅豆可去濕氣、消水腫、解毒,對體內濕氣重的人很有幫助。加入紅...
食材:薏仁、紅豆、冰糖、紅棗、水
清爽的菱角排骨湯加上芫荽的香氣,簡直絕配!
食材:菱角、排骨、芫荽(香菜)、水、鹽
一般餐廳會用麵粉糊讓玉米濃湯濃稠,家庭式的是加太白粉,不管哪一種都不太健康,這道料理不用罐頭玉米粒,改用新鮮玉米加上馬鈴薯讓玉米濃...
食材:玉米、馬鈴薯、洋蔥、雞高湯、培根、鹽