宵夜食譜

香辣滷牛腱 & 醬牛肉-電飯鍋滷煮超簡單

電飯鍋一個煮飯按鍵，一次搞定。作法非常簡單，可做醬牛肉，也可以吃冷盤牛腱，還可以做紅燒牛肉麵喔！

食材：蒜頭、青蔥、醬油、薑片、老抽、八角、醬油膏、紹興酒、五香粉、香辣醬、辣豆瓣醬、冰糖 或 白砂糖

韓式辣炒豬肉年糕麵

食材：韓式條狀年糕、甜不辣、昆布、豬肉片、清水、韓式辣椒醬、不倒翁泡麵、醬油、米酒、糖、蜂蜜、鹽、蒜頭切末

紐奧良烤蔬菜(懶人烤箱料理)

簡單又方便的懶人料理！很適合加班或宵夜，當配菜也適合～快速又健康！ . 不用熱油鍋爆香，杏鮑菇.花椰菜🥦、玉米筍🌽...等硬質蔬菜...

食材：花椰菜、杏鮑菇、小黃瓜、玉米黍、胡椒鹽、西西里香料、蒜頭、沙拉油

高蛋白「熱呼呼花雕雞泡麵」690卡

強烈寒流襲台 小編冷到都忘記健身房的路怎麼走惹😅 但是肌肉還是得細心養 台酒很夯的花雕雞泡麵 其實煮起來的湯頭很讚 加上小編額外...

食材：台酒花雕雞、蛋、高麗菜、燙熟雞胸肉

豆漿蔥花千層蛋餅 早餐宵夜點心

蛋餅重疊變成的偽千層，雖然不是真正的千層蛋糕，鹹鹹的口味真的十分涮嘴喔！ 今天做的是簡單的家常美味～豆漿蛋餅。不必揉麵團，直接把...

食材：豆漿、中筋麵粉、蔥花、蛋、胡椒粉、鹽、番茄醬(沾醬)

古早味麻油蛋♥麻油酒蛋♥消夜點心

只要十分鐘，就可以吃道暖呼呼的古早味料理 麻油屬於燥熱食物，可補身體虛寒 女生朋友吃了冬天手腳比較不冰冷@@ http://p...

食材：全蛋、老薑、麻油、米酒、鹽

台酒泡麵大亨堡【意想不到酒香料理】

台酒花雕酸菜牛肉泡麵，單獨泡開水吃很夠味，而變身成大亨堡的餡料也很搭，既飽足又美味。 一包可作成四個大亨堡，加了青菜和雪白菇，一餐...

食材：台酒花雕酸菜牛肉袋麵、綠色蔬菜、雪白菇、7-11大亨堡

三鮮炒泡麵

泡麵新吃法 簡單做 營養吃

食材：泡麵、肉絲、蛤蜊、高麗菜、蝦子、蠔油、蒜末、蚵仔、鹽、蔥末芹菜末、烹大師鏗魚粉、糖、香油、白胡椒粉

半煎炸鹹酥雞

很少炸東西覺得技巧很難掌握，選擇半煎半炸的方式可以比較從容的完成好吃的鹹酥雞喔 喜歡我的分享嗎～ 歡迎加入謝太太的生活小事粉絲...

食材：雞胸肉、九層塔、醬油、橄欖油、味醂、樹薯粉、蒜泥、薑末、小磨坊濃香五香粉

紐約風乳酪貝果~泡麵鬆餅&蕃茄肉醬乳酪醬

今天要吃的是貝果，好吃的貝果再夾上濃郁的酒香蕃茄肉醬乳酪抹醬，及用泡麵作成的Q軟鬆餅夾心，加上生菜小番茄，一口就吃到大大滿足！ ...

食材：紅酒帕式達泡麵、奶油乳酪、貝果、生菜萵苣、小蕃茄或牛番茄切片、雞蛋

簡單好上手－日式煎餃

冷凍水餃是懶人的好朋友，輕鬆解決一些不想鋪張下廚的日子

食材：冷凍水餃、麵粉、水、鹽或黑胡椒(可無)、香油(可無)

古早味油蔥酥/肉燥乾拌麵

油蔥酥拌麵，其實是台灣很金典的家常古早味；相同的蔥酥油拌醬比例，拌在白飯上就是客家餐館的豬油拌飯，光是這樣的五分鐘料理，就已經足以...

食材：生麵、青菜、豬油/炒菜油、紅蔥頭、豬絞肉、薄鹽醬油、八角、蠔油、五香粉、白胡椒粉、醬油、醬油膏、冰糖、紅蔥酥（自製）

大阪燒泡麵(精心烹製的速食麵)

用味王泡麵加入雞蛋和麵粉做成大阪燒.簡單料理也能做高級享受.

食材：味王泡麵、調味包、高麗菜絲、胡蘿蔔絲、美奶滋、香草鹽、雞蛋、低筋麵粉

十分鐘宵夜 起司蔬菜粥

十分鐘就能完成的快速暖心粥

食材：冷凍米飯、紅蘿蔔、白蘿蔔、卡夫起司片、調味柴魚粉

夠嗆麻辣老酒麵線【台酒酒香泡麵】

簡單煮，煮開麵體再加入豬肉薄片和蔬菜，打顆蛋一起煮，很簡單，卻在起鍋前淋上馬祖老酒和鴉片辣椒醬，讓香氣逼人，Q彈的麵線巴附著半熟的...

食材：台酒-馬祖老酒麵線、辣椒醬、小白菜、雞蛋、豬肉薄片、水

泡麵捲餅（精心烹調的速食麵）

只是運用蛋餅跟泡麵 竟然可以做出這種異國風情美食 （啊明明就蛋餅捲泡麵......） 再搭配上假掰的擺盤是不是看起來像五星級...

食材：王子麵、蛋餅皮、鹽、起士片、黑胡椒、蔥花、黃芥末、培根、甜醬油膏、洋蔥絲、紅蘿蔔絲、蛋

月見紅酒帕式達麵~意想不到泡麵料理

玉泉紅麴葡萄酒調入醬料包， 讓酒中的黑醋栗、櫻桃及黑莓等果香， 與微酸的蕃茄及獨家肉醬相互交疊， 完美的組合，共舞出紅醬義大利麵的...

食材：台酒紅酒帕式達、雞蛋、蔥花、豬絞肉、油