季節

【母親節】紅豆牛乳布丁

個布甸真係好滑流架～ 仲要同紅豆好夾！ 想要幾重奶味可以自己揀，當然愈濃味就愈肥啦～哈哈 更多Happy Amy食譜： https...

食材：牛奶 (3.6乳脂或以上)、魚膠粉、糖、水、（紅豆糖水）生粉、（紅豆糖水）水、（紅豆糖水）紅豆蓉（有糖）

古早味肉粽

簡單，就是美味。 記憶中懷念的幸福滋味。 (40顆量)

食材：粽葉、棉繩、五花肉、蔥段、蝦米、蒜頭、油蔥酥、二砂或冰糖、糯米、醬油、滷汁、米酒、熱水、胡椒粉、五香粉、香菇、菜脯碎

豬肉湯圓

食材：豬絞肉、醬油、糯米粉、糖、水、油蔥酥、胡椒粉

👩‍🍳蒜香烤雞翅

小朋友帶便當、朋友聚餐、閒聊、話家常、辦派對⋯⋯大推的必勝料理「烤雞翅」 連我家不愛吃肉的寶貝，只要吃到這道菜 就讚不絕口，直說...

食材：雞翅、醬油、甜辣醬、芝麻醬、蒜片切細

燒酒雞

燒酒雞！藥補的料理！不加水不加人工調味料，只有酒的甜味和藥補喔，天冷肯定要來一碗的阿 http://mlife712.pixnet...

食材：雞腿肉切塊、米酒、當歸、香油、青耆、枸杞、紅棗

紅豆水晶甜糉

一年容易又是瑞午今年除了往常包上咸肉糉比阿姨外,亦包入一些紅豆甜糉、細細份量用來沾在椰汁或沙糖也非常味美,趁著快將端午大家不妨試試。。。

食材：西米(不用浸水)、糖、水、油、紅豆蓉、糭葉和咸水草

情人節巧克力厚蛋糕

為什麼叫它厚蛋糕呢？因為他的濃郁程度可以媲美布朗尼，卻不像布朗尼那麼甜那麼油，也因為使用蛋白霜使質地又介於布朗尼和蛋糕之間。 在好...

食材：黑巧克力、無鹽奶油、泡打粉、植物油、可可粉、蛋白、蘭姆酒(可省略)、低筋麵粉、細砂糖、蛋黃、全蛋

【中秋節】芋頭酥

身為芋頭控中秋月餅怎麼可以少了芋頭酥， 還作了多加麻糬版本整個好吃到不行。

食材：豬油（固態）、高筋麵粉、低筋麵粉、芋頭（去皮）、糖粉、紫薯粉、砂糖、糯米粉、水、奶粉、玉米粉、無鹽奶油、鮮奶、葵花油

鳳梨小廣式月餅/vagen 純素

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食材：中式轉化糖漿、小蘇打、傳統鳳梨餡、植物奶油、特級土鳳梨餡、花生油、高筋麵粉、低筋麵粉

桂圓紅棗湯圓

甜湯圓不管是應景冬至食用，也很適合點心時間品嚐，熱熱的甜湯，更適合冷冷的天氣，讓身子都暖了起來。 歡迎您來逛逛喔~ https:...

食材：桂圓、紅棗、老薑、水、二砂糖、傳統湯圓

沙桔優格果律蔬果-鹹蛋金桔沙拉醬超美味

【第32集】 相信大家都是美食達人 小編對美食當然是很有研究的 但常吃大菜肚子一定會有所成長~ 所以平時還是要吃點健康低熱量的食物...

食材：鹹蛋黃、蘿蔓、桔醬、季節水果、原味優格、蜂蜜

核桃布朗尼

布朗尼，口感有點像餅乾，又有點像蛋糕的小點心，一般美式餐廳的飯後甜點絕對少不了它，製作上算是入門版的小點心，有時間準備一下材料，就...

食材：雞蛋、糖、牛奶、蜂蜜、低筋麵粉、75％黑巧克力、無鋁泡打粉、核桃、奶油、小蘇打粉、萊姆酒或40％以上的烈酒、純巧克力粉

【寶寶食譜】寶寶湯圓（不Q黏無糯米粉）

口感似軟版麵疙瘩的寶寶湯圓，完全不Q黏，冬至應景一下，吃得安心更重要😊 更多寶寶副食品菜單抵家👉🏻【小胖啾大口吃 X 啾媽廚房】...

食材：蒸熟的地瓜、熟飯、水、玉米粉

餐桌上的珠寶盒✨手毬寿司（壽司球）

適合跟小小孩一起完成的手毬寿司（壽司球）

食材：生魚片組合、米、料理酒、純米醋、昆布、糖、壽司醋、鹽巴

千層白菜豬肉花鍋

這道千層白菜豬肉花鍋，從日本流行到台灣來已經好一段時間了。 受歡迎的原因除了漂亮，做法更是簡單。 多年前我有做過高麗菜與絞肉版...

食材：大白菜、梅花豬火鍋肉片、清酒、鴻喜菇、昆布醬油、紅蘿蔔

季節限定。手作洛神果醬

有次看了康健雜誌介紹後才發現原來洛神花是如此強大又神奇的好物，難怪所有的人都將洛神花當成是植物界的「紅寶石」！洛神花花萼含有豐富的...

食材：去籽洛神花萼、蔓越莓汁(可用清水代替)、檬檸汁、二砂糖

【冬至】鮮肉湯圓

加入油蔥的肉餡，鹹香好吃，在冬至煮碗熱騰騰的鹹湯圓，好好犒賞自己的胃吧。

食材：糯米粉、水、豬絞肉、香油、蔥花、薑末、五香粉、白胡椒粉、醬油、鹽、糖、油蔥酥、太白粉